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玉米有抗衰老作用， 抗眼睛衰老的佳品。。各位MM要多吃哦。。。上菜。
甜玉米二根
小炒玉米虾米的做法步骤
1. 玉米洗干净，备用
2. 马蹄，红萝卜。切丁，备用
3. 干虾米泡软切丁
4. 热锅热油小火爆香蒜容。。
5. 马蹄，红萝卜丁，虾米干放入翻炒。。变软
6. 加入玉米翻炒断生。。分二次加入清水，第一次煸炒到水干，再加入一次清水，盖窝煮五分钟。最后放入鸡精调味提鲜，撒上葱花。。翻炒均匀，关火。装碗。。开吃：）
玉米，要用甜玉米才好吃，，水分多，清甜，可口，。。。
(C)本菜谱的做法由
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413虾皮粥如何做 虾皮粥做法技巧_粥的做法_做法,功效和作用,营养价值z.xiziwang.net
虾皮粥如何做 虾皮粥做法技巧
虾皮是一种特别不错的一种补钙的食物，可是虾皮粥如何做？虾皮粥做法技巧都有哪些？下面说说一下虾皮粥的做法吧。
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虾皮粥如何做 虾皮粥做法技巧
南方人在吃早餐的时候是特别喜欢吃粥的，我们早餐如果能吃上一确定虾皮粥如何做 虾皮粥做法技巧，哪么你就会很少有缺钙的机会了，现在我们说的这一款虾皮粥如何做 虾皮粥做法技巧是皮蛋虾皮粥。
1.皮蛋虾皮粥的材料
大米一百克，一个皮蛋，虾皮适量。
1）先把大米洗干净，然后再把切成姜丝。再把虾皮粥浸泡一下，然后再把材料一起放进锅里，加上适量的水加上盖。
2）先用大火煮开，然后再用小火慢煮，直到粥煮熟，这时候再加入调味料，一道很不错的虾皮粥就做好了。这种虾皮粥是不会上火的，因为皮蛋有很好的降火的作用，
3.虾皮粥适合的人群
虾皮粥旭一种特别不错的一种粥，有很好的补钙作用，因为虾皮有很多可以供人们吸收的钙质，适合各种人群，特别是儿童老年人，孕妇等这些容易缺钙的人群。原创：果蔬百科http://z.xiziwang.net
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z.xiziwang.net 备案号：虾皮炒鸡蛋的做法_虾皮炒鸡蛋怎么做_虾皮炒鸡蛋的家常做法_仇景定【心食谱】
虾皮炒鸡蛋
一把，（婆婆特意从老家带来的）两个，　　　若干，一截，2棵，油、，盐
1.木耳洗净撕成块；虾皮洗净捏去水份；鸡蛋打碗里搅散；葱切碎、香菜切段。
2.煎鸡蛋，煎好之后盛出备用。
3.继续热锅倒油，下葱碎、虾皮翻炒约1分钟。
4.接着倒入木耳翻炒半分钟，加少许清水闷约1分钟。
5.再将煎好的鸡蛋和香菜下锅，加盐，翻炒均匀即可出锅。够简单吧^_^虾皮的吃法_哪些人不能吃虾皮_食材_养生之道网
///文章正文
养生之道网导读：虾皮的吃法有哪些？虾皮物美价廉，常吃能补钙。虾皮常被用作配菜或调味品，有虾皮的菜肴非常鲜美。下面来了解虾皮的吃法和食用禁忌。
虾皮是家庭中常备的配料，虽然不是主菜，但却是人们非常喜欢的调味料，不论是做汤，还是拌菜，蒸鸡蛋，做馅儿，都可加入虾皮提鲜，即美味，又经济。中医认为，虾皮味甘、咸、性温；具有、理气开胃之功效。常吃虾皮能保护心血管、缓解、增强体质。
用水煮15～20分钟捞出再烹调食用，并且要将此汤倒掉。
一、做馅料
虾皮韭菜饺子
原料：韭菜、鸡蛋、虾皮
1.韭菜洗净切1公分小段备用。
2.起油锅，葱花虾皮爆香。
3.放入4枚鸡蛋，用菜铲不停地翻炒，同时把鸡蛋铲碎，关火备用。
4.放入切好的韭菜，撒入适量盐，倒入香油，搅拌均匀即可包饺子了。
虾皮炒冬瓜
原材料：冬瓜、调和油、虾皮
1.冬瓜洗净去皮切片。
2.虾皮用水清洗一下。
3.锅中放油加入冬瓜翻炒一分钟。
4.加入洗好的虾皮翻炒均匀。
5.加入一小碗水，小火慢炖，至冬瓜软烂即可。
尖椒炒虾皮
原料：虾皮，尖椒50g，盐糖适量
1.尖辣椒洗净后切成小圈。
2.虾皮择净杂质。
3.锅里倒入植物油（油可适当多放），油热后放入生姜爆香。
4.倒入虾皮（虾皮也可与辣椒一起入锅），小火翻炒。
5.小火翻炒至虾皮微变色即可。
6.倒入切好的尖椒，小火炒制。
7.调入适量精盐，虾皮有咸度精盐要适量。
8.关火，调入一汤匙白糖，翻炒均匀即可出锅。
原料：虾皮、蒜末、干红辣椒、盐、鸡精、糖。
1.虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝。
2.锅中放油，至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。
3.倒入洗净控干水的虾皮同炒，过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干。
4.最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可。
三、虾皮煎蛋
原料：虾皮2大匙，鸡蛋4粒，葱1支，盐1/4茶匙，胡椒粉1/8茶匙
1.虾皮洗净炒香；葱洗净切粒，炒香沥油备用。
2.鸡蛋洗净后以敲蛋检视顺序处理后略打散，再加入虾皮、葱粒和调味料一起打散。
3.炒锅先润锅，然后加入4大匙沙拉油烧至油温140℃，再放入蛋汁，转小火煎熟后盛出即可。
原料：虾皮、鸡蛋、葱
1.鸡蛋打散，温水中加少许盐，蛋液和水混合轻轻搅匀，温水和鸡蛋是1：1的比例。
2.蛋液打好后，换一个盘子装，然后加入虾皮。
3.然后放在蒸锅里大火蒸，准确时间是十二分钟。
4.出锅时滴几颗香油，撒些小葱花就可以了。
原料：豆腐（北）500克，虾皮50克，盐3克，花椒粉3克，大葱5克，味精3克
1.去根洗净切成葱花；豆腐切成粗条。
2.虾皮洗净，加盐、花椒面、葱花、味精拌匀，然后一层豆腐条一层调料地摆入锅中，上火蒸5分钟晾凉即成。
虾皮紫菜汤
原料：虾皮，紫菜，大骨汤，鸡蛋，大蒜
1.将大骨洗净，过开水洗净血污。
2.加小火熬制2小时。
3.取适量汤水，烧开。
4.放入紫菜，鸡蛋打散，加盐味精。
5.起锅后放入油酥虾皮和蒜花即可。
一、哪些人不能吃虾皮？
患过、敏性鼻炎、反复发作性性皮炎的人群；皮肤疥癣者；宿疾者、正值之时忌食。
二、虾皮的适用人群
一般人均可食用。尤适宜中、孕妇、心血管病患者、阳痿、男性不育症、腰脚无力之人。
三、虾皮的食用禁忌
1.虾皮含钙高，因此不能在晚上吃，以免引发尿道结石。
2.虾皮最好不要饮用大量，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。
3.虾皮也不可以多吃，特别是三高人士就不宜吃虾皮。
4.吃虾皮后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
相克食物：
1.虾皮不能和柿子同吃，会引起腹痛腹泻。
2.虾皮和菠菜同吃，容易形成草酸钙的沉淀，非常不利于我们人体对钙元素的吸收。
3.虾皮和同吃会生成一种不易消化的物质，从而导致、、呕吐、腹痛等多种症状。
4.虾皮和红枣不能同吃，与虾皮同吃会。
5.虾皮与黄豆不能同吃，黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，若与虾皮同食，会导致。
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