煮彩色面条的做法,煮彩色面条怎么煮才好吃做好吃,煮彩

彩虹面条的做法_彩虹面条怎么做_彩虹面条的家常做法_阿琪。【心食谱】
盐,水35g,泥汁40g,泥汁40g,汁40g,400g
1、准备好菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁,实际是泥哦!
2、分别把40克菠菜汁加入100克面粉中。
3、把40克胡萝卜汁加入100克面粉中。
4、把40克紫甘蓝汁加入100克面粉中。也同时把35克清水放入100克面粉中,用筷子搅拌。
5、以菠菜为例吧,用筷子搅拌成絮状。
6、用手用力团成面团。
7、四种面团分别做好。
8、以菠菜面团为例吧,切成厚的片。
9、安装好厨师机的压面工具,把切好的厚面片放到上面压。
10、开始压一定要开到一档压,面出来比较粗糙。
11、多压几次,面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档,压了几次后面片光滑了许多。
12、开到8档压出来,面片也薄了。
13、压好的白面团片。
14、胡萝卜面片。
15、紫甘蓝面片。
16、把这四种面片叠加在一起,每加一片都刷上少量的水。这四种颜色想怎么排放都可以。
17、把这四层面片从中间切开。
18、加到另外一片上,整个面片成了8层。
19、切成小于0.5CM的条。
20、把面条配件调9档,然后把切好的长条分别压成面条即可。
可以稍微加些盐,做出来的面条会很筋道。彩色面条的做法_家常彩色面条的做法【图】彩色面条的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“买了面条机不能让它闲着,时不时的压点面条,一包一包分好放冰箱冷冻里,吃的时候不用化冻,直接下锅煮,很是方便。加点蔬菜汁,压成彩色面条,吃的时候倒也爽心悦目。”
300克170克400克
150克60克135克50克3克3克70克2个1小捏
彩色面条的做法
紫甘蓝洗净撕成小块或切碎,加入清水A150克,用手持搅打成泥,多打几下,会比较细腻;
过滤出汁液,保留130克;
加入面粉A300克,盐2克,和成非常硬的面团,能成团就行;装入保鲜袋里放冰箱冷藏醒发30分钟至1个小时;
油菜洗净切碎,加入清水B60克,用手持打成泥;
加入面粉B170克,盐1克,和成非常硬的面团,装入保鲜袋放冰箱冷藏醒发1个小时;
取出面团,紫色的面团用压面机0档反复压至光滑;
再用1档、2档、3档各走一遍,再切成面条;
架起面条稍晾一下;
绿色的面团用压面机0档反复压至光滑;
再用1档、2档、3档各走一遍,再切成面条;
架起面条稍晾一下;
鸡蛋面用材料C,同蔬菜面一样的做法;可以用花边轮刀切成想要的宽度,用手撕开;
切好的面条就是这样。
烹饪技巧用压面机压面,面团要非常硬,太软会沾,用玉米淀粉做手粉。减肥也得吃主食,吃饱了才有劲减肥。
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宝宝爱吃的五彩缤纷水饺
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“准备红心火龙果,紫甘蓝,南瓜,菠菜。白色可以不加任何东西也可以用牛奶。我用的水。(用量那里我只能用个为单位,因为买的只能是整个,其实只用一点榨汁就够了。)这个量就看你打算做多少。榨汁都用不了太多。我家里饭量是一个比拳头大点的红心火龙果能做大概五人份。(仅供参考)汁有剩也没事可以做别的。之后有时间会发个彩色蒸饺的做法。剩下的果蔬汁就有用了。”
红心火龙果
彩色果蔬面条的做法步骤
1红心火龙果榨成汁。
2南瓜蒸好榨汁。直接榨汁也行。磨的细一些。
3紫甘蓝取几片榨汁
4菠菜汁,也可以用芹菜。然后橘黄色可以用胡萝卜,我这次没弄。
5然后依次和成彩色面团
6这一步特别说一下,普通面条你可以手擀,就是把面擀成一张很大的皮,然后从上到下对折,再对折,再对折。然后从右开始切细条,可能很多人看不懂,下次做一定补上图。做空心面或者龙须面之类的就要面条机了,根据面条机提示放面粉菜汁。等待成品就可以了。
7南瓜空心面
8菠菜空心面
9火龙果空心面
10左边紫色的是紫甘蓝空心面
11另一种面条
使用的厨具:其它、食物调理机
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健康彩面DIY的做法
怎么做健康彩面DIY好吃?学做健康彩面DIY需要哪些食材?家常美食网为您提供健康彩面DIY最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味健康彩面DIY! 健康彩面DIY
一、切断、切丝,与芽分别过水焯熟后捞起过凉水待用
二、南极虾去头去皮,从尾部数第三节虾节处挑出泥肠,用料酒和盐抓洗两遍后,用烹调纸吸净水份,加盐、胡椒粉腌二十分钟后,用开水焯熟待用
一、酱用麻油稀释
二、蒜切末
三、将上述调料混合,加入日式酱油、醋、鸡精、白糖即成
吃前将面、菜码、调料拌匀即可
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