&>&&>&&>& >
不回缩不开裂的牛奶戚风蛋糕怎么做
发布:mei07, 时间: 15:20,
一杯咖啡的幸福
第106404篇
&　　不回缩不开裂的牛奶戚风
牛奶，戚风蛋糕
　　主料：
　　A：6个，柠檬汁5-8滴，细砂糖80g。B：6个，细砂糖30g，低粉135g，牛奶90g，油(油)75-90g，8寸模具一个;
　　不回缩不开裂的牛奶戚风蛋糕的做法步骤：
　　1. 蛋清分离这个我就不讲了啊～油，牛奶，蛋黄混合至完全融合，看不见油星的状态。
　　2. 加入B组细砂糖打至如图状态。
　　3. 筛入面粉，Z字翻拌。
　　4. 蛋黄糊翻拌均匀(如图即可)后静置，待用
　　5. 开始打发蛋白，打至蛋白起大泡时加入A细砂糖1/3，边搅动边加入哦。
　　6. 蛋白打至如图状态时(细泡)加入A1/3细砂糖。
　　7. 继续打发约50-60秒加入柠檬汁。去蛋腥味。
　　8. 打至有纹路且不消散状态时加入1/3细砂糖继续搅打两分钟。
　　9. 打出孔雀羽毛样的状态后再搅打30-60秒。全部打发蛋白过程大约6分钟。
　　10. 蛋白打发成功
　　11. 取1/3蛋白糊至蛋黄糊中翻拌均匀
　　12. 再把跟1/3蛋白糊混合过后的蛋黄糊全部倒入蛋白糊中翻拌均匀
　　13. 如图
　　14. 倒入模具，震出气泡。
　　15. 喜欢果仁的可以在蛋糕表面撒果仁。我放的松子,炒黑了，各位不要计较啊～
　　16. 如烤箱150度上下火，45-50分钟。
　　17. 烤制过程中&
　　18. 出炉后大力震出气泡马上倒扣晾凉
　　19. 脱模
　　20. 成品图
　　21. 还有小杯子款的，外脆内软。
　　延伸阅读：
>> 下一篇： >>
你可能还喜欢的食材更多频道内容在这里查看
爱奇艺用户将能永久保存播放记录
过滤短视频
暂无长视频（电视剧、纪录片、动漫、综艺、电影）播放记录，
使用您的微博帐号登录，即刻尊享微博用户专属服务。
使用您的QQ帐号登录，即刻尊享QQ用户专属服务。
使用您的人人帐号登录，即刻尊享人人用户专属服务。
按住视频可进行拖动
把视频贴到Blog或BBS
当前浏览器仅支持手动复制代码
视频地址：
flash地址：
html代码：
通用代码：
通用代码可同时支持电脑和移动设备的分享播放
收藏成功，可进入查看所有收藏列表
方式1：用手机看
用爱奇艺APP或微信扫一扫，在手机上继续观看：
蛋糕制作全过程 悠悠香蛋糕培训学校
方式2：一键下载至手机
限爱奇艺安卓6.0以上版本
使用微信扫一扫，扫描左侧二维码，下载爱奇艺移动APP
其他安装方式：手机浏览器输入短链接http://71.am/udn
下载安装包到本机：&&
设备搜寻中...
请确保您要连接的设备（仅限安卓）登录了同一爱奇艺账号 且安装并开启不低于V6.0以上版本的爱奇艺客户端
连接失败！
请确保您要连接的设备（仅限安卓）登录了同一爱奇艺账号 且安装并开启不低于V6.0以上版本的爱奇艺客户端
部安卓（Android）设备，请点击进行选择
请您在手机端下载爱奇艺移动APP（仅支持安卓客户端）
使用微信扫一扫，下载爱奇艺移动APP
其他安装方式：手机浏览器输入短链接http://71.am/udn
下载安装包到本机：&&
爱奇艺云推送
请您在手机端登录爱奇艺移动APP（仅支持安卓客户端）
使用微信扫一扫，下载爱奇艺移动APP
180秒后更新
打开爱奇艺移动APP，点击“我的-扫一扫”，扫描左侧二维码进行登录
没有安装爱奇艺视频最新客户端？
爸爸去哪儿2游戏 立即参与
蛋糕制作全过程 悠悠香蛋糕培训学校
播放量数据：
你可能还想订阅他们：
{{#needAdBadge}} 广告{{/needAdBadge}}
&正在加载...
您使用浏览器不支持直接复制的功能，建议您使用Ctrl+C或右键全选进行地址复制
安装爱奇艺视频客户端，
马上开始为您下载本片
5秒后自动消失
&li data-elem="tabtitle" data-seq="{{seq}}"& &a href="javascript:void(0);"& &span>{{start}}-{{end}}&/span& &/a& &/li&
&li data-downloadSelect-elem="item" data-downloadSelect-selected="false" data-downloadSelect-tvid="{{tvid}}"& &a href="javascript:void(0);"&{{pd}}&/a&
选择您要下载的《
色情低俗内容
血腥暴力内容
广告或欺诈内容
侵犯了我的权力
还可以输入
您使用浏览器不支持直接复制的功能，建议您使用Ctrl+C或右键全选进行地址复制牛奶的蛋糕怎么做，焦作蛋糕培训学校 ，纯牛奶蛋糕怎么做-
在这里您可以寻找到超过32586种,726万969件商品
牛奶的蛋糕怎么做，焦作蛋糕培训学校 ，纯牛奶蛋糕怎么做
据中国烘烤食品工业协会相关负责人介绍，近两年中国市场的蛋糕西点店呈现迅猛发展之势，各大超市、小区、车站内出现不同品牌、不同档次的蛋糕西饼店，仅北京地区就有1500家，年销售额超过1 0亿元，其中大部分以民营为主，经营灵活，市场发展快，平均年增长近10％。烘焙行业是个令人“惊艳”的行业，2008年中国年人均消费量与我们饮食结构相似的亚太国家低了几十倍，这让人对其市场前景留下了太多的想象空间。很多专家们宣称中国烘焙市场刚刚起步，会有30年的春天！
近些年来市场表现也很给专家面子，每年全国市场容量增长率近30％，在西部很多落后地区增长速度甚至达到了50％。烘焙行业目前还是三里不同天的绿林时代，还没有任何一个品牌能独领中国整个市场，就连全国有影响力的某品牌，市场占有率也不到3％。那么，2016你想抓住这个商机吗？想赚更多的钱吗？那就来安阳悠悠香糕点培训学校，这里有最专业的老师，教你学习专业的蛋糕烘焙技术，开一家生意火爆的店，赚更多的钱。
学校介绍：
安阳市悠悠香糕点培训学校(别称悠悠香职业培训学校)座落在美丽的八大古都之一--河南省安阳市，是由安阳市人力资源中心和社会保障局批准注册的一所正规职业培训学校。学校常年专业培训“糕点、风味小吃、面点、厨师、西餐、花式调酒、咖啡、冷热饮品、日韩料理、特色中西餐饮等多种专业，为下岗职工、农民、刚毕业大学生及待业青年提供了良好的学习技术平台。学校倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专注于烘焙、糕点、饮食文化的传播与推。
牛奶蛋糕培训：技术培训费500元，不要加盟费，不控制原料，包教包会，一对一现场教学
其他推荐课程：
一、点心类（学习时间约7天，系列学习1600元）：
1、方式桃酥、花生饼、瓜子饼、开口笑、小麻花、芝麻江米条、手指饼干、蔓越梅饼干、咖啡核桃饼干；
2、蛋黄饼干、瓜子酥、巧克力饼干、芝麻薄饼、芝麻小西饼、芝麻酥、花生方
片酥、水波酥
3、椰茸酥饼、曲奇饼干、S小西饼、字母饼、绿茶饼、芝麻锅巴
4、巧克力曲奇、椰香饼、奶酪饼干、脆香薄饼、葡萄酥
5、蛋塔、果脯塔、提子塔、花生塔、蜂巢蒲饼、泡芙、少林酥
二、包酥类：（学习时间约5天，系列学习800元）
1、 黑芝麻莲蓉包酥、菊花酥、佛手酥、牛舌酥、芋头酥
2、 环形酥、莲花酥、老婆饼、皮蛋酥、蛋黄酥、东北小酥饼
三、月饼类：（学习时间约7天，学习费用1500元）
1、 月饼基础知识、糖浆制作、普通月饼、五仁月饼
2、 正宗方式月饼（软皮）、巧克力月饼、绿沙月饼、油炸月饼、五仁月饼、莲蓉月饼
3、 彩奶月饼（免烤月饼）、奶酥月饼、蛋黄月饼、豆沙月饼、水果月饼
4、 苏式月饼、各种馅月饼调制、熟练掌握技术要领
四、面包类：（学习时间约10天，系列学习1480元）
学习内容：1、理论知识；2、配方及工艺流程；3、软质面包；4、油炸面包；5、吐司面包；
5、 韩式烤馍
（1）快速发酵法、压面法、新流行的港台面包及法式面包制作
（2）（甜面团直接法）广式菠萝包，提子免耳包、火腿包、椰仔包、鸡尾包、热狗包、蓝莓排包。
（3）花式调理面包、肠仔包、毛毛虫、豆沙包、菊花包、佛手包、8字包、眼镜包、香葱包、美味酥粒包
（4）果馅包、果酱包、豆沙卷、墨西哥提子包、金沙面包、鲜奶面包、黑美人面包、火腿蛋包、牛角包
（5）酥粒提子包、沙粒玉米包、葱油香肠包、沙拉火腿包、椰香系列包、双色面包、丹尼包
（6）（咸面团直接法）大小比萨、三色面包、瓣子包、芝麻棒、法式面包、小餐包、大小山形吐司与方吐司
（7）（中种法）肉松卷、日式炸包、紫菜肉松包、金钱包、三明治面包、双肠仔包
上课时间：上午8：30-12：00；下午2：00-：5：30，星期天不上课。
上课安排：随到随学。（也可先报名之后电话预约学习课程）
创业寄语：创业的路固然艰辛，刚开始会布满荆棘，充满坎坷不平坦，但我们想念，只要你具有吃苦耐劳，坚持不懈的精神，是没有战胜不了的困难。
联系人：段老师
乘车路线：从火车站坐5、7路公交车到大西门下车即到；从东站坐32、31公交车到大西门下车即到；从西站坐28路到火车站乘7路公交车到大西门下车即到。
地址：安阳市大西门花市街28号蛋糕不加牛奶怎么做【心食谱】
蛋糕不加牛奶怎么做君，已阅读到文档的结尾了呢~~
[重点]蒸蛋糕的做法培训学习资料
扫扫二维码，随身浏览文档
手机或平板扫扫即可继续访问
[重点]蒸蛋糕的做法培训学习资料
举报该文档为侵权文档。
举报该文档含有违规或不良信息。
反馈该文档无法正常浏览。
举报该文档为重复文档。
推荐理由：
将文档分享至：
分享完整地址
文档地址：
粘贴到BBS或博客
flash地址：
支持嵌入FLASH地址的网站使用
html代码：
&embed src='/DocinViewer--144.swf' width='100%' height='600' type=application/x-shockwave-flash ALLOWFULLSCREEN='true' ALLOWSCRIPTACCESS='always'&&/embed&
450px*300px480px*400px650px*490px
支持嵌入HTML代码的网站使用
您的内容已经提交成功
您所提交的内容需要审核后才能发布，请您等待！
3秒自动关闭窗口}