【红糖松糕的做法】红糖松糕怎么做_红糖松糕的家常做法_下厨房
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不需烤箱，用电饭煲搞定的松糕，松松软软，刚出锅时蛋奶香、红枣香铺面而来，是完胜冬天冷冷天气的正能量早餐
红糖松糕的做法 &
将鸡蛋打散成均匀蛋液
加入低粉、普通面粉，比例随意，我的是一比一
倒入牛奶，搅拌成面糊
加入泡打粉，搅拌均匀
将红枣洗净，切碎，加入面糊，稍微搅拌一下
电饭锅刷一层薄油，倒入面糊，摁下煮饭键，跳起后过5分钟，继续摁煮饭键，视量的多少多摁几次煮饭键，可用牙签插入松糕内部检视，若牙签拔起时干爽无粘连，就表示里面已经熟了
倒扣出松糕，切块，美美地享用
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京公网安备10号红糖松糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,香菜美味-中华美食网
红糖松糕准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟发布时间: 05:13红糖松糕是一款以红糖，米粉为原材料的糕点，口感细腻甜蜜，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。它所含的各种微量元素和维生素的摄入可以延缓衰老，能够补养人体正气，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。更多详情1239人看过 941 收藏主料
：100g糯米粉 ：100g 辅料
：50g水 ：60g
：适量 具体步骤
第一步1.盆中倒入开水
第二步2.将红糖倒入开水中搅拌融化
第三步3.准备糯米粉
第四步4.再放入粘米粉
第五步5.红糖水冷却后，过滤杂质，倒入面粉中
第六步6.混合均匀
第七步7.用筛子过筛
第八步8.方形烤盘刷油
第九步9.倒入过筛好的面粉
第十步10.中火蒸二十分钟
第十一步11.冷却后切片即可941收藏分享
共有17个成果TA的其他成果 79已被114人参考红糖松糕这道小吃，主要是由糯米粉和米粉，还有红糖做成的，红糖味道特别香甜，而且在月经期间喝红糖会还有暖胃、暖宫的好处，对于贫血和面色苍白的朋友们来说，红糖可以红……包含食材
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红豆松糕甜而不腻，口感绵密松软，不仅味美绝伦，做法也很是简单，只要几样家常食材齐备，轻轻松松就可制作完成呢。转眼又到了周五，感兴趣的小馋猫们，不妨周末就亲手来尝试一下，这昔日**第一夫人钟爱了近半个世纪的江南名点吧，真的是超美味哦...
红豆松糕甜而不腻，口感绵密松软，不仅味美绝伦，做法也很是简单，只要几样家常食材齐备，轻轻松松就可制作完成呢。转眼又到了周五，感兴趣的小馋猫们，不妨周末就亲手来尝试一下，这昔日**第一夫人钟爱了近半个世纪的江南名点吧，真的是超美味哦。
难度：配菜(中级)
时间：1小时以上
糯米粉90克
糯米粉90克
绵白糖40克
蜜红豆50克
色蜜饯适量
红豆松糕的做法步骤
1. 将红豆洗净后放入锅中，加入清水煮沸约15分钟后关火。
2. 称取200克的红豆水（不使用红豆）。
3. 取一只大碗，将大米粉、糯米粉和绵白糖倒入其中。
4. 多次少量的加入晾凉的红豆水，用手搓揉至松散的糕粉。
5. 将松散的糕粉分两次过筛（可用手辅助不停旋转按压糕粉）。
6. 过筛至细腻的粉末状后（取1/3糕粉放置另一碗中，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉）。
7. 取一只蒸笼，用刷子刷上薄薄的一层食用油，放上一张蒸笼纸。
8. 先撒入一层糕粉，接着放入一层红豆糕粉。
9. 最后在撒入一层糕粉，用刮板抹平表面。
10. 在撒上一层蜜红豆、切成丝状的蜜饯（尽量选取颜色各异的蜜饯切丝）。
11. 盖上竹盖，放入水开的蒸锅中。
12. 大火蒸30分钟，至松糕边缘与蒸笼分离即可。
一.过筛的筛网粗细，可决定松糕的口感；细一些的筛网，成品口感较绵密；反之，较松散，可自行选择。 二.要多次少量加入红豆水，以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧，形成酥松的团状即为适当的状态。 三.蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油，这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出。 四.水开后再放入蒸锅，大火蒸至约30分钟，至松糕边缘与蒸笼自然分离即可。
(C)本菜谱的做法由
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红糖松糕的做法
1.糯米粉和米粉倒入容器中，
2.红糖加入开水搅拌均匀，
3.将红糖水过滤杂质，
4.当红糖水冷却后，倒入粉中，
5.混合均匀，
6.用筛子过筛(要用粗一点的筛网)
7.过筛好的样子，
8.然后准备一个方形慕司圈，
9.纱布抹上油，倒入粉类，装入慕司圈中，
10.然后蒸20分钟，用中火。冷却后切片食用。
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