香甜烤板栗的做法_家常香甜烤板栗的做法【图】香甜烤板栗的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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香甜烤板栗的做法
1.板栗用清水反复冲洗干净后，用小刀在背部划个口，然后转90度再划一次，形成个十字形
2.烤盘中铺上锡纸，将板栗放入烤盘
3.往烤盘撒入2汤匙色拉油，并且拌匀使每个栗子都沾上油
4.烤箱200度预热好后，将烤盘放在中层，烤10分钟
5.蜂蜜、白糖和清水一同放在小碗里做成蜂蜜水
6.10分钟后将烤盘取出，用小刷子在板栗上刷一层配好的蜂蜜水，然后再继续烤10分钟
7.重复第6步再烤10分钟即可
1、不能烤的时间太长，栗子会发干不好吃了。
2、最好是趁热吃比较香甜，等凉透了就发干发硬，不那么香甜了。
1、发霉的板栗不能再吃了，会引起中毒。
2、生吃时不能吃的太多，因为生板栗不易消化。
3、即使是熟的板栗也不能多吃，会引起滞气。
1、&板栗&素有&干果之王&的美誉，是补肾之佳品。《本草纲目》中记载板栗味甘性温，无毒，入脾、胃、肾三经。可治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃。
2、苏辙还曾写下诗句，称颂栗子的食疗功效，&老去自添腰脚病， 山翁服栗旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。&
3、曾经听一位着名的食疗专家讲座说：如果老年人因肾虚而引起的腰膝酸软等症，每天早上生吃3枚板栗，在口中反复咀嚼成白浆后咽下，坚持一段时间会有明显效果。
香甜烤板栗的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
十字刀形有点难弄，这样也蛮好?
第一次给栗子切口，切的不太好~切的好会比较好剥~
评论排序：
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“板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。”
烤板栗的做法
准备好板栗
板栗每个划一刀
烤盘铺锡纸
烤箱预热，设置190度，上下火20分钟
中间翻动一下
继续烤10分钟
烹饪技巧1、板栗选择饱满的，比较硬的那种；
2、板栗划口的时候要小心，比较滑容易伤到手；
3、可以加点蜂蜜一起烤，这样会更香甜。
烤板栗的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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