烧霉千张筒_2012吧_百度贴吧
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烧霉千张筒
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我实在忍无可忍了，看你每天发这些，你这头吃货
又是这个？
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不是禁水贴吗？
支持贴吧小说~,
千张筒是不是素鸡？豆制品？
楼主那里的，我瞬间饿了
让大家捐款的就是你啊！！
发霉的素鸡怎么弄
你这头猪！
吃多拉多，菊花过过，要是辣椒，俩嘴辣烧，双子小侠，吃货大拿，消耗粮食，制造粑粑,如厕一冲，肚子又空，在整俩菜，二吧晒晒，以此真心的赞美二吧吃侠，双子座
看着都馋了
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保存至快速回贴干烧剥皮鱼霉千张的做法_干烧剥皮鱼霉千张怎么做_干烧剥皮鱼霉千张的家常做法_天堂鸟儿的清丽食界【心食谱】
亦香亦臭的焦香的干烧剥皮鱼霉千张
霉千张记得小时候在武汉的时候，小姨总喜欢做给我们吃，有点臭臭的，但干香的味道非常棒！只是来武汉这些年，从来没有买过它吃，不确定某人吃不吃！
霉千张是武汉地区的传统豆制品，样子不好看，可以看到表面的毛毛，俺想不是每个人都能接受的！
制作时候一定要先煎一下或炸一下，再进行下步的处理。鸟儿是先煎后干烧的，为了增加些营养，加了剥皮鱼，相当好吃和下饭，希望大家喜欢哟！
【原材料】
** 霉3筒、200克、各1个、1个、姜3克、2根、随意、随意、随意。
【调味料】
** A料：2大勺、盐适量。
** B料：植物油4大勺、2大勺、1小勺、料酒1大勺、醋1小勺、糖1大勺、。
1：将霉千张切成半厘米的片。
2：将剥皮鱼洗净，加入A料腌制一会儿。
3：平底锅入油，将霉千张片两面煎成金黄色。
4：再将剥皮鱼表面的水分用厨房纸吸干，再入平底锅两面煎黄。
5：青红椒切段，蒜切粒，姜切小条，干红椒、小葱和香菜切段。
6：将除植物油以外的B料调味料全部加入碗中调成碗汁。
7：锅入油，炒香花椒和干红椒，再加入蒜粒和姜炒香。
8：依次加入霉千张和剥皮鱼，倒入碗汁炒匀入味。
9：大约1-2分钟后加入葱段、香菜段和青红椒段炒匀即可。
1、剥皮鱼一定要吸干水分再煎，否则很容易煎的水啪啪的，无法煎焦香。
2、霉千张不要直接炒，一定要煎或炸处理一下再进行二次烹制。&>& 香煎霉千张（简易版）的家常做法
千张:千张,简易版,做法
喜欢吃香煎霉（简易版）的朋友，其实可以在家自己动手做香煎霉千张（简易版），因为香煎霉千张（简易版）的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的香煎霉千张（简易版）比起来，自己做的香煎霉千张（简易版）又健康，吃起来更放心。香煎霉千张（简易版）介绍霉千张(两百克) 红线椒(两个) 香蒜(一根) 盐(两克)香煎霉千张（简易版）的做法步骤:1.准备霉千张两百克，提前把香蒜去皮洗净，红线椒处理好洗净备用。2.霉千张在案板上切成四厘米的厚片3.然后，把切好的霉千张用手掰成片，（因霉千张是三个相连）如图4.然后，把红线椒切三厘米厚的丁状5.香蒜切同红线椒一样的丁状6.拿一，锅内加食用油十克7.然后，把切好的霉千张一片片的摆在锅内。开小火煎制8.待锅内霉千张煎制成焦黄时，翻面~继续把另一面煎黄9.霉千张煎好后，把霉千张扒至锅的一边（如图）然后，把切好的红线椒和香蒜倒入锅内空位置，把其少许煸制，煸出香味10.最后，用汤匙挖盐两克，用手均匀撒在锅内的食物上，然后翻均匀出锅装盘。这道简单美味就做好了11.成品图
千张:千张,简易版,做法麦香霉千张卷最正宗的做法
麦香霉千张卷怎么做
　　制作步骤
　　这就是霉千张，比普通的千张筒颜色要深。买这种食材，尽量选择超市或者自己熟识的小铺子，更放心。洗净、沥干。这时泡一杯大麦茶备用。
　　切成大小相同的小卷，入锅中小火煎制两面焦黄。
　　火要保持中小火，这样里外才会煎的焦焦的，口感更好，里面太软不好吃。不要着急翻面，这样更容易粘锅。用锅铲轻按，有点硬硬的就可以了。
　　准备料汁：生抽、老抽、精、糖、料酒。锅内余油小火煸香花椒、、大蒜，然后倒入料汁，烧开。
　　料汁烧开后入煎好的霉千张卷。转中小火让味道充分浸进去。
　　快出锅时加入大麦茶，大火收汁即可，汁要尽量收的干一些。
　　享受美味吧~~~~~~~~~
[责任编辑：芳芳]
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干煸霉千张筒
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