猪肉放冰箱里冷冻一年有余了，拿出来吵着吃，吃起来有...
猪肉放冰箱里冷冻一年有余了，拿出来吵着吃...
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：猪肉放冰箱里冷冻一年有余了，拿出来吵着吃，吃起来有股味，反正就是不怎么新鲜了。想问一下这样的猪肉吃了对人会有什么危害吗？曾经治疗情况和效果：无想得到怎样的帮助：猪肉放冰箱里冷冻一年有余了，拿出来吵着吃，吃起来有股味，反正就是不怎么新鲜了。想问一下这样的猪肉吃了对人会有什么危害吗？
医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：护士
专长：骨关节炎,胃神经纤维瘤,第Ⅰ型脊髓血管畸形,鼻骨骨...
&&已帮助用户：16298
问题分析： 对人体的确有害，只是冷冻时生长的一些病菌，还有一些反应生成的对人体有害的物质，而且这样的猪肉营养也下降很多。意见建议：吃了一点就算了，应该没关系的，剩下的我觉得还是不要吃了吧。
职称：三级营养师
专长：日常生活的营养指导
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健康指导：冰箱里的食物冷冻超过了3个月就应该扔掉了。
这样的食物一点营养也没有，严重的会引起急性胃肠炎。但是您也不用太担心的，要是没有什么不适的话也没有什么的，
建议以后食物在冰箱里放久了，不要在吃了，注意饮食健康
问在冰箱里放了半年的猪肉还能吃吗？...
职称：医生会员
专长：月经不调,先兆流产,产后出血
&&已帮助用户：39607
病情分析： 你好：一般如果冰箱冷冻温度没有变化，不是反复化开冷冻的话，在零下15度左右存放6个月的猪肉是可以食用的。意见建议：建议观察肉质的颜色，你没有反复冻化的情况是可以食用的。
问猪肉放冰箱里冷冻长毛了还能吃吗
职称：三级营养师
专长：肠炎
&&已帮助用户：17565
健康指导：您好，长毛的猪肉是不能够食用的，这样的猪肉含有霉菌，食用过后会腹泻或者是呕吐，祝您健康。
问请问肉放冰箱里冷冻7,8个月还能吃吗吃了？请问肉放冰箱...
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：115885
病情分析： 你好，食品放在冰箱7、8个月了，肯定不建议使用，有不少微生物低温环境下均能够存活，只是活性不高罢了，如果使用风险颇高意见建议：你好，食品放在冰箱7、8个月了，肯定不建议使用，有不少微生物低温环境下均能够存活，只是活性不高罢了，如果使用风险颇高
问在冰箱里放了半年的猪肉还能吃吗？...
职称：医生会员
专长：月经不调,先兆流产,产后出血
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病情分析： 你好：一般如果冰箱冷冻温度没有变化，不是反复化开冷冻的话，在零下15度左右存放6个月的猪肉是可以食用的。意见建议：建议观察肉质的颜色，你没有反复冻化的情况是可以食用的。
问猪肉放冰箱里冷冻长毛了还能吃吗
职称：三级营养师
专长：肠炎
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健康指导：您好，长毛的猪肉是不能够食用的，这样的猪肉含有霉菌，食用过后会腹泻或者是呕吐，祝您健康。
问请问肉放冰箱里冷冻7,8个月还能吃吗吃了？请问肉放冰箱...
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
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病情分析： 你好，食品放在冰箱7、8个月了，肯定不建议使用，有不少微生物低温环境下均能够存活，只是活性不高罢了，如果使用风险颇高意见建议：你好，食品放在冰箱7、8个月了，肯定不建议使用，有不少微生物低温环境下均能够存活，只是活性不高罢了，如果使用风险颇高
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评价成功！猪肉到底能在冰箱里放多久-好帮家家政网
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猪肉到底能在冰箱里放多久
发布日期： 11:10:47
&&&&&&阅读人数：10927
&&&&&&来源：互联网
&&&&&&作者：未知
& & & 不久，上海有限公司为多家餐饮企业提供过期肉的新闻，让不少市民担心起来，家里的猪肉在冰箱冷冻室里一放就是好几个月，会不会也过了期而自己不知道呢?　　事实上，即使放在冷冻箱里保存，猪肉也是有一定保存期限的。专家表示：猪肉冷冻后，最好在4-5个月内食用，否则不但会造成营养物质流失，还会产生一种名为李斯特菌的“”，食用后可能影响人体健康。市民杨阿姨负责一家四口的饮食，由于家中多为老人，对肉的需求量并不大，“家里今天炒个明天切点，一块肉能吃上好久，但是每次看到菜场有好肉还是忍不住要买，这不，冰箱冷冻箱里已经堆满各种肉了。”杨阿姨无奈地说。　　而最近上海福喜的新闻让杨阿姨担心起来，“我以前以为，只要把肉放在冷冻箱里，放上几年肉也不会坏。但是像福喜这样的大企业，工厂的肉肯定也是放在冷库里的，还是变质得那么厉害。会不会我家里放了几个月的肉其实已经坏了，只是我肉眼看不出来?”　　昨天，记者在购物网站搜索，发现销售新鲜猪肉的网店不少，但保质期却大相径庭。一款名为中粮家佳康的，每公斤的售价为63元，主打“新鲜”牌，其保质期仅为5天。而在另一家号称农家自养猪肉的网店，所卖猪肉保质期却长达2年之久。此外，180天、1年、18个月等也是常见的保质期限。那么猪肉到底保质期有多久呢?　　冷冻猪肉4-5个月为宜　　小崔是太阳公社禽畜养殖的专家，他告诉记者，由于猪肉宰杀后需要经过24小时的排酸才会上市，因此如果一两天内没有食用完，可以放入冷藏箱，否则，必须放入冷冻箱以保证猪肉不变质。而针对保质期问题，小崔也表示，如果是真空包装、无菌处理，1年到18个月的保质期是可以做到的，但一旦拆开包装，这个保质期限就急速缩短了。　　小崔同时表示，一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月，最多不能超过半年，冷冻温度最好在零下15-16℃，“随着保存时间越来越长，猪肉的营养会流失，口感变差，另外还会产生一种名为的‘嗜冷菌’，不适合再食用。”　　食品安全专家表示，李斯特菌在大多数食物中都很常见，如肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等，都已被证实是李斯特菌的感染源，且在0-10℃的低温中可缓慢生长繁殖。李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染,而老年人、和慢性病患者等免疫力较差人群最易感染李斯特菌。
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