电饭锅做蛋糕时要放酵母粉吗？
(112.101.231.154)38个月前
蛋糕做好了.不蓬啊.有点粘.不像买的那样.口感不太好啊.什么原因？
那是你的烤箱温度高蛋糕没完全烤透，下次温度调小点吧》
(49.80.82.121)24个月前
不要那么弹性的面
(江苏无锡厨友)42个月前
可放也可不放，不放要把蛋白打成奶油状，加了的话oooooo还是要打成奶油状!只不过会更蓬松更好吃。不管你信不信，反正我还是小学五年级的哦，真的，我才11岁!
小朋友太傲骄了，姐姐告诉你我12岁六年级你信吗？
(58.46.108.81)37个月前
你也不用这么骄傲吧，我也会做，并且还只有10岁哦!
(221.213.132.247)37个月前
我1岁就会了，你们out了
(110.217.236.18)37个月前
厄，我现在十一岁上初一。。。
(223.98.231.206)36个月前
我才一年级！
(222.44.86.164)35个月前
我会告诉你我第一次做蛋糕还没上学吗（我六岁上的学）
(123.135.120.110)34个月前
我没出生就会做 你信么
(182.148.87.84)33个月前
你们真的太厉害了！
(124.231.130.24)33个月前
孩子，我十二都初一了，你十一岁才五年级？
(121.20.65.103)32个月前
(36.63.50.145)32个月前
我十一岁，上初二。。。小盆友
(14.210.246.99)31个月前
切！我小学四年级次次做电饭煲蛋糕都可以成功
(121.34.178.219)31个月前
(111.63.22.42)17个月前
我能说蛋糕是我在幼儿园时发明的吗
(223.148.213.84)13个月前
从来都不做~我妈全做了~你们的妈哪里去了？
(115.215.205.118)7个月前
看来我老了，姐姐十五岁初三。。。
(115.215.205.118)7个月前
话说，你们报的年龄是周岁么
(81.68.68.201)7个月前
我现在还是受精卵，不过我已经会做很好吃的蛋糕了。，
你好我是做蛋糕面包烘焙的，做蛋糕用低筋粉就是普通的面粉不需要放酵母，做面包用的是高筋粉也就是面包粉面包需要发酵变大所以要加酵母，做全蛋海绵蛋糕需要把全蛋用打蛋器打至起发，做戚风蛋糕需要把蛋白打至鸡尾状欢迎加入新帮主的蛋糕技术交流群1群，，2群 ，3群，4群
我做了，一点不蓬松，而且有股鸡蛋的腥味，不好吃啊！
(59.34.161.128)37个月前
就是就是……
(120.40.76.191)36个月前
加点柠檬汁或醋就没腥味咯
(223.98.228.24)36个月前
(60.246.174.117)34个月前
一斤面粉、一斤鸡蛋、半斤白糖、发酵粉1小包（30克）、
(10.135.175.217)37个月前
我也做了不蓬松，像饼一样
(125.111.79.123)8个月前
我也是这样，
(125.111.79.123)8个月前
(223.104.11.31)36个月前
怎么做出来是饼呀！，什么原因呀！可是照着步骤做的，是哪里出问题了，不好吃
(119.130.99.35)33个月前
不加酵母怎么也作不好。我将蛋清足足打了40分钟，成泡沫了，可蛋糕还是砖头。你们作成了，纯属是利用网络吹牛扯蛋。
(124.174.79.112)32个月前
我做的也不行
我做出的是饼，不彭松，不好吃
(119.183.180.246)30个月前
嗯太赞同了···
(121.236.253.29)25个月前
(171.222.195.230)23个月前
我完全按照写的那样做的，最后还是饼样，看来只有买烤箱了
(114.95.89.254)17个月前
买个电动打蛋器呀，三、五分钟就好了，至少做出来的味道会好很多，光换烤箱不对。。。。
(111.8.142.157)1个月前
要用电动打蛋器
(112.97.34.171)36个月前
我就不用电饭锅，用蒸笼蒸熟，
(111.79.142.57)29个月前
蒸笼弄得好吗
(42.58.27.222)15个月前
蒸得和蛋糕一样吗、、
(58.243.254.28)38个月前
我做的和你一样，粘粘的不蓬松
(10.37.24.100)39个月前
不用放淀粉吗？
(27.150.201.94)35个月前
我做的很好吃，就照上面的做
(183.4.175.10)33个月前
睁眼说瞎话，我那么大心血做，却是硬邦邦的
(10.31.214.173)38个月前
我做了打蛋清累死了，也不蓬
(220.249.162.168)37个月前
做蛋糕可不可以放在电堡里可为什么会变硬
(10.134.191.159)34个月前
我做了三次，都成蛋饼(>﹏<)，要放发酵粉吗？
(218.76.65.102)32个月前
用毛巾捂住出气孔了吗
(112.5.234.124)37个月前
我昨天做了 不是很好
今天做的还可以
就是没有在外面的那种蓬松
(124.14.200.161)36个月前
你做的当然不如外面的啦，人家加了多少添加剂
(117.136.13.155)38个月前
蛋清要打成奶油是全
(120.68.223.243)35个月前
不蓬松可能是因为你在打蛋清牛奶糖的时候就像奶油那个的状态，也有可能是打过了（蛋清分家）
(124.163.8.182)36个月前
感觉挺香还没做过，看朋友们都做成饼了还有腥味，我不敢做了。
(111.9.160.10)32个月前
我也是做出来像饼，香还是挺香
(113.88.138.200)36个月前
我也做了不蓬松啊
(14.210.246.99)31个月前
我可以啊，用电动打蛋器
(220.249.162.168)37个月前
(112.109.160.155)34个月前
我做的不像饼，像蛋挞
不用，用了也发不起来
(114.235.209.45)32个月前
做蛋糕配料一斤面，一斤鸡蛋，一斤白糖，10克泡打粉，再加些奶粉更好吃。没有泡打粉就要蛋多面少。在店里做还要加一种原料，不知是什么像浆煳一样的，所以家里做的不如外面膨松。
(183.224.114.71)28个月前
人家店里都有酵母液啊
(111.207.32.68)14个月前
(113.79.228.87)34个月前
把蛋清打成奶油状（不过时间有点久。得连续十五分钟打蛋清）
(117.136.33.131)36个月前
(112.96.163.156)36个月前
不需要放，就普通的面粉就可以了，放了酵母粉没有那么好吃
(101.28.172.118)36个月前
我没放，饼子不好吃，还腥气
(1.30.103.158)34个月前
我也做出的是饼，一点也不好吃，下次试着放点孝母，应该不错
(124.13.95.242)34个月前
加些肚子消化不良时喝的以罗粉就会发的很松软
(180.143.212.167)36个月前
(219.137.40.247)35个月前
(浙江绍兴厨友)32个月前
放发酵粉蛋糕会蓬松一点
(222.54.28.74)34个月前
(10.82.224.189)32个月前
在蒸笼里全漏光了
(111.79.142.57)29个月前
要用盘子装吧，，，
(120.12.234.179)25个月前
电饭锅做蛋糕时要放泡打粉吗？
(220.164.207.232)34个月前
(115.227.34.31)32个月前
我放了一点好象少了/看起来不错就是有点蛋腥味
(183.32.206.155)34个月前
(180.118.30.89)34个月前
要，但只需少许。
(117.136.39.81)33个月前
蛋清打1个时成功。
(27.14.113.232)35个月前
(119.100.137.244)33个月前
中筋面粉行吗
做过了不蓬松；
(120.35.167.32)25个月前
应该是面粉要筛过才可以，我也做成功了，不过凉了之后比较硬，刚出锅还不错
(1.204.109.124)33个月前
(124.120.230.185)33个月前
(113.101.107.220)19个月前
我才五年级，11岁。我做的蛋糕每次都成功。不需泡打粉的。我还会做饼干，纸杯蛋糕。还有很多ヽ(^。^)丿(ヘ。ヘ)
(10.154.102.122)32个月前
(浙江宁波厨友)25个月前
我是一个初学者，不知如何制作。我是用美旳电饭煲，望高手告诉我步棸。有劳了！
(183.132.228.60)34个月前
不用放酵母粉
(223.73.231.136)23个月前
用老式电饭煲能做蛋糕吗
(183.35.5.78)33个月前
(114.248.12.125)22个月前
电饭锅做蛋糕用不用放酵母粉吗？
(125.41.99.24)31个月前
蛋清要用电动打蛋器打发～必须打发～否则做出来就是饼了～打发到没有蛋清液体只有白白的软软固体～倒过来倒不出来才叫打好
(111.79.142.57)29个月前
这要打很久啊，我没有电动打蛋器的
(新疆巴音郭楞蒙古厨友)33个月前
(114.84.222.158)28个月前
(101.126.68.14)26个月前
饭锅做蛋糕时要放酵母粉吗？
不用的，可以放入少许泡打粉，不要放多了，一点点就行了。
(1.26.0.163)2个月前
泡打粉去哪里买？
(49.118.171.62)32个月前
(112.90.231.33)28个月前
牛奶可以换奶粉冲的么
(117.174.26.40)23个月前
为什么，蛋清就是打出奶油状
(221.14.166.32)33个月前
(151.68.185.66)22个月前
我做了，不放酵母，很蓬松，最关键打蛋时用打蛋器，把蛋白打成泡沫一样，杯子倒扣也倒不下来，这样才好吃，接着也把蛋黄打几分钟，再把蛋白和蛋黄还有几小勺面粉，拌匀，要像炒莱那样拌，不可顺时针拌。拌好倒入电饭锅，按两次就行。
(122.142.0.196)22个月前
电饭锅做蛋糕时要放酵母粉吗？
(101.247.255.36)33个月前
(福建厦门厨友)28个月前
(121.31.251.165)27个月前
放酵母的口感比较好
(湖北荆州厨友)23个月前
要，不然会成蛋饼。或加泡打粉和塔塔粉
(121.228.148.134)31个月前
没 总体效果好
(101.104.115.47)28个月前
枉费心机，骗人的
(117.149.32.30)27个月前
电饭锅做蛋糕时要放酵母粉吗？
(14.16.220.160)26个月前
我连续做了好多次都不成功，不会发起来，什么原因？
(120.195.42.25)23个月前
在电饭煲蛋糕要放发酵粉吗
(180.136.29.237)28个月前
不用有的就放点塔塔粉
(124.225.40.235)23个月前
为什么蛋糕打的怎样都不起
(218.66.81.158)22个月前
蛋糕需要用放酵母吗？
(广东佛山厨友)28个月前
(183.19.106.63)22个月前
(10.48.36.95)22个月前
要放30克的酵母粉
(119.100.199.191)29个月前
(山东临沂厨友)26个月前
我没用酵母粉
(123.197.196.32)25个月前
(辽宁阜新厨友)23个月前
(广东广州厨友)26个月前
不知道，我问你
(120.32.132.190)25个月前
不知道，我只知道我刚刚做的不行了，蛋清没打发，还有蛋液
(广东广州厨友)23个月前
(山东淄博厨友)22个月前
(上海厨友)17个月前
不放也可以，关键是一定要把蛋清打成奶油状，才能做出好吃的蛋糕。
(223.104.20.99)22个月前
我觉得是要加酵母粉的，因为做馒头也要加
(河北邢台厨友)30个月前
(36.45.96.193)25个月前
我在等待出锅
(111.182.237.33)25个月前
(211.140.18.107)24个月前
纯牛奶可以吗
(101.25.97.202)20个月前
做成了饼状的，都是按步骤做的，什么情况
(广东汕头厨友)13个月前}