我们粥铺的皮蛋瘦肉粥的做法很受欢迎,哪里可以购买到价格便宜,质量好的皮

皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做
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摘要:皮蛋瘦肉粥是广东汉族特色美食,属中国八大菜系粤菜的一种常见的粥,广东人擅长煲汤,制作各种美味的粥类食品自不在话下。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎。
皮蛋瘦肉粥的做法:
【主料】大米100克、松花蛋1个
【辅料】虾皮30克、饺子馅50克
【调料】食盐1/2茶匙、香菜1根、白胡椒粉1/2茶匙
1.大米淘洗一遍,按照煮粥的比例加水;
2.准备饺子馅、皮蛋、虾皮备用;
3.放入隔水炖盅中,时间设定3小时,盖盖;
4.皮蛋去壳切小丁,白菜饺子馅做法(白菜切丁用盐搓去多余水分,沥干和姜蓉一起加入猪肉馅中,加入适量酱油、鸡精,少许的植物油搅拌均匀就可以);
5.2.5小时后打开,按照饺子馅、皮蛋、虾皮,顺序放入,磨少许的白胡椒颗粒、加点盐,继续半小时左右;
6.最后撒入香菜末即可。
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菜品菜系:
人群需求:
美食功效:
常用食材:
广东省通信管理局,产品展示 >
皮蛋瘦肉粥方便速食粥调理包粥铺早餐店便利店食品生产批发
当前价格:
&3&&&&&&&:170.00/箱&&&&&&&0.01/g
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所 在 地:
相关属性...
&品牌&福次第
&是否进口&否
&原产地&广东
&原料与配料&精选主辅料
&保质期&300
&生产日期&最新
&储藏方法&-18度冷冻
产品介绍...
美食殿堂 致力于营养美食的创造&全国统一服务热线&电话:010-&官方&北京福次第食品有限公司监制&港式点心品种&港点一绝:虾饺皇港式一饺:水晶虾饺港点一包:叉烧包港府一香:奶皇包时尚一品:马拉盏创新一刻:糯米卷古法一吃:糯米鸡福气之饺:鱼鳍饺土乡土味:潮州粉果传统三蒸:虾仁烧卖、牛肉烧卖,蟹籽烧卖笼仔三包:蛋黄流沙包、芝麻流沙包、花生流沙包香煎二饺:菜肉煎饺、韭菜煎饺酥烤三挞:鸡蛋挞、牛奶挞、葡挞温炸三卷:虾仁春卷、黑椒牛柳春卷、咖喱鸡春卷潮州三杰:南瓜果、粉果、腐皮卷粤港八糕:马蹄糕、姜汁糕、固元糕、红豆糕、杂粮糕、芋头糕、萝卜糕、桂花糕多味三角:咸水角、水晶角(绿茶、奶皇)、鲮鱼蛋饺风云双包:叉烧大包、上海风味大包霸气端午广式大粽子:中山芦兜粽、肇庆裹蒸粽、鲍鱼瑶柱粽、咸肉粽、枧水粽、五谷杂粮粽、水晶粽。美滋美味,粽中之最!清爽中秋冰皮月饼:燕窝冰皮、香芋冰皮、榴莲冰皮、甜橙冰皮、绿豆冰皮中每款都有精心的惊喜配伍,如黑樱桃、蓝莓、白芸豆等,使得我们的冰皮月饼美不胜收,赞誉连连!爱,爱吃!&香菇牛肉粥【质朴之爱1】优质香米配以香菇和牛肉,以文火细熬成粥。咸中带香、味道丰富、口感独特。是款养身补虚、开胃调理的家常滋补养生粥。经常做给家里的人喝,他们不但滋补养身,也一定会因为你的质朴之爱感到幸福和满足。&大阪鳗鱼炒饭【特炒饭系列之1】鳗鱼,滋补,美容佳品,营养价值高。单单想到它,都已经为这款炒饭不少,想象一下烤鳗鱼的油汁融化在米饭里,都忍不住流口水。再搭配红萝卜、洋葱、玉米、青豆精心炒制,营养丰富,味道浓郁,可是各阶段的人都适宜的一款主食。把爱融化在食物里为爱的人呈现!&波兰牛肉炒饭【特炒饭系列之2】对牛肉炒饭总是有一种特别的偏爱,牛肉味道鲜美,营养丰富,米饭用牛肉配以红萝卜,洋葱炒制,做出来鲜美可口,米饭甘香、粒粒分明,嚼起来带劲,吃起来好满足。带着这种饱腹的满足感去工作去学习,更带劲!&扬州炒饭【特炒饭系列之3】经常见到的熟悉的名字,有同感?是的,这就是淮扬风味有名的主食之一。配着玉米、青豆、红萝卜、火腿炒制出来,光润油亮,鲜美爽口,看着照片都忍不住想吃上一口!在饥饿时来上这么一盘,你的疲惫感会一扫而空,焕然一新!不一样的惊艳,尽在其中!&1号台湾肉燥【卤肉经典1】卤肉多汁,肥美而不油腻,是台湾经典小吃系列,适口的质地,丰富的味感,配上饭或面一起吃,叫人简直无法拒绝。1号台湾卤肉,卤肉中的经典 ,你值得尝试!&2号台湾卤肉【卤肉经典2】与1号台湾卤肉不同的是肉块大,同时配料里加了竹笋、面筋、香菇。除了有醇厚的五香味感外,还有竹笋、香菇等特别的香气。做出来香气宜人,润而不腻。是佐酒的上乘菜肴,也是款无法让人拒绝的卤肉经典!&&&香菇滑鸡【暖人心胃】嫩滑香甜的香菇加上鲜嫩的鸡肉,自然的好味道,大众经典菜品,味道鲜香,美味健康做给家里人吃,那是暖胃又暖信。&&美式黑胡椒炒牛肉【惊喜体验】这款产品做出来口味超赞,以红萝卜、洋葱、毛豆做配料更是营养丰富 、美味爽口,是款开胃佳品。嫩嫩的牛肉加浓郁的黑胡椒风味更是让人的口感为之一振,无人能预料下一秒遇到的是惊喜还是失落,很感恩它还是给了我前者的体验。让这种惊喜感来的更猛烈一些吧。&梅菜扣肉【招牌名菜】客家人的招牌名菜,梅菜浓郁芳香,肉质肥而不腻,吃起来满口生香,这款是水浴,是制作简单方便的快手菜,好吃经济又实惠,是我们生活里的好帮手&南洋咖喱鸡腿肉【咖喱风情1】纯正的咖喱味道加上上等的鸡腿肉完美的组合,再搭配以土豆、红萝卜、洋葱,营养丰富,口感绝佳。这种咖喱风味总能将我带进浓郁的异国风情,让我怀念在异国他乡的一切,当然也包挌这道具有异国风情迪洋咖喱鸡腿肉&辣子鸡【美食期待】一个熟悉的名字,整体在我的印象中的感觉是:鲜、辣、香。泽鲜艳,营养丰富 ,带给人爽辣过瘾的感觉。我的眼神,我的心神全被它吸引,看着图片都胃口大开,想跳进去大快朵颐,!我的美食期待,今日只有它!&剁椒鸡腿肉【剁椒情怀1】同样都是鸡腿肉,不同的做法就有不同的味道,用味辣而鲜咸的剁椒制作面成的鸡腿肉鸡肉鲜嫩,辣味适中,美味可口,营养丰富 ,是不可多得的美味,香滑柔嫩的鸡腿肉的鲜嫩加上以&辣&为主的剁辣,风味独具一格。剁椒情怀,爱不释口。&鱼香肉丝【鱼香&可乐&】&今天去吃鱼香肉丝,里面竟然没有鱼,我当场把桌子给掀了!&这是曾经听到的一句让我感觉到好笑的笑话。就像有人抱怨松鼠鱼里也没有松鼠,印度飞饼为不会飞一样&可乐&哇,鱼香肉丝里面确实也没有鱼,鱼香非&鱼&香,而是指用烹制鲜鱼的调料来烹制而成,故名鱼香,经典美味的鱼香肉丝,也是常见的一款家常菜,做出来,肉质细嫩,真是美味!&意式红烧汁烩牛腩【香浓到位】洋气的名字里我们可以看出它的一些做法,牛腩、红萝卜、白萝卜、青豆切成块,用红烧汁烩制而成,口感嫩滑,香味俱佳,是款营养开胃的菜品。在惬意的时光里,做一餐简单而又营养好吃的菜品,真的很幸福!&腐竹结烧排骨【美妙豉汁】豉汁是这道菜的灵魂,有非常高的药用营养价值,又使人增加食欲,广泛用于烹调之中,香浓的豉汁,浸入排骨中,再配以腐竹、青豆,吃起来,味道浓香,滋味悠长,美味实在难以抵挡,当简单快速的做好这盘菜时,配着米饭,全都吃光,差点盘子都被吃掉了,哈,玩笑。真心觉得它美味营养,令人回味!&新德里咖喱牛肉【咖喱风情2】对于喜欢咖喱味道的人来说,这又是一款让人激动,胃口大开的菜品了,纯正的香味浓郁的咖喱风味加上口感柔嫩的牛肉,会让你的味蕾感觉到惊喜。地道又纯正的口味,我这个&大吃货&可以错过,新德里咖啡牛肉,走起!&三杯鸡【俘获味蕾】它是江西传统名菜,烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。第一次见时被这泽红润的外表所吸引,顿时觉得非常有食欲。吃上一口,醇香诱人,肉嫩适口,轻轻松松就俘获了我的味蕾。经典!吃,好吃!&剁椒牛肉【剁椒情怀2】又是一款剁椒做配料的制品,鲜嫩的牛里脊肉用浓郁的酸辣风味的剁椒炒制,牛肉的&鲜嫩&加上剁椒的&辣&,又是一种不同风格的体验,那个香,好难形容,剁椒情怀,难以忘怀!&茶树菇鸡腿肉【营养美味】说不清是为,对茶树菇有着独特的偏爱,除了它的好口味,更多的是心底里自己对它的营养价值的认可,茶树菇,高档食用菌类,味纯清香,口感极佳,与肉质细嫩的鸡腿肉混合炒制,滋味鲜美,营养,健康,百吃不厌。&&葡国辣味鸡【难以形容】适中的辣味,让这道菜品变得更有味道,配之以土豆,胡萝卜,青豆,让整体润而不腻,香味浓郁、鲜嫩可口,是一道你尝过就会爱上的美食。语言有时是匮乏的,有时好难形容一种食物的美好在口中感觉,它是其中一款。品尝了一下,我没有失望哦!&育肥沙朗牛排【精神利器】取自后腰脊肉,是牛脊背一带最柔嫩的牛肉,含一定肥油,吃起来的口感比较香甜多汁,食用起来较不干涩,比育肥西冷牛排要偏嫩一些,而相比菲力牛排则更有韧性、有嚼劲。不仅仅要好吃,还要有好的精神体验。为&他&&她&做一份鲜嫩可口的育肥沙朗牛排,让其感觉到快乐、温馨。在以后的日子里回想起来也感到怀念,感觉到温暖。让它变成构建和谐关系的精神利器!&育肥西冷牛排【取悦自己】主要是由上腰部的脊肉构成,算是牛排中的经典。因牛腰部运动量大,总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,含一定肥油,尤其是外延有一圈呈白的肉筋,上口相比菲力牛排更有韧性、有嚼劲,适合年轻人和牙口好的人。煎好的育肥西冷牛排散发出诱人的香气,用餐刀切开,夹一块放在嘴里,感觉到香溢满口,此时再品上一口红酒,那种美好的感受,只有自己能体会了。人要学会自己取悦自己。&育肥菲力牛排【浪漫情怀】菲力牛排取自牛的腰脊内侧部位,位于腹腔内为油层所包复,一只牛只有两条菲力,是牛肉部位当中肉质最为细嫩的部位,同时大部份都是脂肪含量低的精肉。瘦肉较多,高蛋白,低脂肪的特点可是想减肥瘦身,保持身材的人们的适宜美味呢!在家为他做上一份正宗的育肥菲力牛排,再加上一些西兰花,玉米,圣女果等配菜以均衡营养,再配以红酒,浓汤,关上灯点上蜡烛,DIY一次烛光晚餐,当看到那一位幸福的表情,你也会有种特别满足感和成就感!&育肥T骨牛排【不同体验】&& T骨牛排是牛背上的脊骨肉,呈T字型,两侧一边是菲力,另一边是西冷,既可以尝到菲力牛排的鲜嫩又可以感受到西冷牛排的芳香,一举两得。有人喜欢这种对比,喜欢在一个小时间段内给味蕾带来不同的感受,喜欢这几乎在同一时刻所带来的不同体验,无论,感受到的全都是美好。优质的原料、经典的美味,总是经得住推敲的。&超值牛排(沙朗)【确实超值】和育肥沙朗牛排类似,也是取自后腰脊肉,是牛脊背一带最柔嫩的牛肉,含一定肥油,吃起来的口感比较香甜多汁,食用起来较不干涩。夹一块放在嘴里,烤肉的香味舒展蔓延,能感受到给味蕾带来的快乐体验,连同整个身心都欢快起来。确实超值!&布鲁塞尔黑椒猪排【简单的幸福】如果是曾经吃过这款布鲁塞尔黑椒猪排,一定会被它香滑细嫩的美味肉质所吸引浓郁的黑椒调料酱汁加上口感鲜嫩的猪肉,令人抵挡不住美味的诱惑,随时随地在家都可简简单单的的享受美味,幸福来的就是这么简单。&&巴塞隆娜黑椒牛排【越给予,得到越多】这是一款份量偏少一点的儿童牛排,当然大人更可以吃啦,口味正宗,椒香浓郁,吃上一口,齿颊留香。做给家里人吃,让他们成长的更健康。对他们的关怀备至,无微不至,他们体会的到。当自己的孩子一点点的成长的时候,你会感觉到十足的喜悦,当自己的另一伴夸自己的时候,一种幸福感从心底由然而升越给予,得到越多!&&都柏林麻辣鸡排【休闲美食】浑身散发着的诱人的香味麻辣鸡排外脆里嫩,让人食欲一振,看着就不停的咽口水,一块入口,唇齿留香,绝佳美味,麻辣口味更是独特,风味地道。特别享受这愉悦的闲食时刻。休闲美食,一定少不了它!&安格斯S级沙朗【带劲的感觉】安格斯牛具有良好的肉用性能,被认为是世界上专门化肉牛品种中的典型品种之一。体质紧凑,结实,肌肉大理石纹明显。取此牛的后腰肌肉制作成安格斯S级沙朗牛排,制作出来更是美味无比。些许的肥肉夹杂在瘦肉当中,满口香,口感嫩滑,吃起来绝对带劲。带劲的感觉,快来体验!&法式蘑菇酱它是款百搭酱汁,搭配牛排、猪排、鸡排都非常的美味,可根据自己的口味酌情添加&法式红酒汁喜欢红酒口味的感觉的应该会非常喜欢这款产品,法式红酒汁口感浓郁,后味醇厚,适用牛排的淋汁。可根据自己的口味酌情添加&德式香蒜汁对于喜欢吃蒜的人来说,这个配料的推出真是一大惊喜,吃排类的时候淋上点香蒜汁,鲜香好吃的排类上加上蒜香,别有一番滋味!&胡椒盐胡椒香浓,咸带微辣,适用于炸制类食品蘸食。可根据自己的口味酌情添加&美式黑胡椒酱(汁)和牛排搭是绝配。当然也可以根据自己的口味搭配其它肉类产品,经典酱汁,尽在美式黑胡椒酱&牛排专用酱汁包牛排专用酱汁包,就是针对牛排类产品推出的一款产品,里面包含黑胡椒酱60克、奶蒜5克、胡椒盐1克。可根据自己的口味酌情添加俄罗斯罗宋牛肉蔬菜汤【西餐汤品之经典1】这是俄罗斯著名的具有代表性的汤,平时做起来是非常花时间,可能要几个小时。有了俄罗丝罗宋牛肉蔬菜汤包,这个问题迎刃而解啦,几分钟即可搞定,不但省时间而且味道浓郁、营养丰富,让您足不出户就能方便的喝到西餐经典的汤品,从心理到生理丰盛至极。&美式加州鸡肉玉米浓汤【西餐汤品之经典2】一款不用担心自己会长胖的美食作品,玉米含有大量的粗纤维、胶原蛋白以及维生素,可以起到帮助食物消化、提高免疫力的作用。品上一口,嘴里弥漫着一种说不出的香气,心中的甜蜜感顿生,一种快乐的感觉漫过心头。要的就是这个感觉。&圣彼德堡南瓜鸡丁汤【西餐汤品之经典3】这款汤品采用南瓜和鸡肉作为主材,除此之外还含有土豆,红萝卜,芹菜等,做出来香醇浓郁,味美雅,也是款营养丰富,令人回味的作品。和亲人们分享它,将美味,快乐传递!&意大利牛肉酱【不再担心】这是带着浓郁的意大利风情味的一款产品。将面煮好,把肉酱放入微波炉内叮热,或者放在锅里水浴加热,倒入面上面,一款风味独特,味道鲜美的意大利牛肉酱面就问世了~再也不担心做不出正宗的味道啦。&半筋半肉【不浓不淡】营养丰富的牛肉汤汁,软嫩的牛肉和带有嚼劲的牛筋,听起来都让人垂涎欲滴,看见更是忍不住咂咂嘴啦,将它倒入煮好的面上,味道好极了。汤汁偏多,吃起来不至于太干,不浓不淡的汤汁更是让喜欢喝汤的人过足了瘾。吃,好吃!&&炸酱【不会失望】这款炸酱以猪肉,香菇,豆干为主要原料制作而成,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,刚做出来会散发着浓郁诱人的香味,放适量至煮好的面上,搅拌均匀,吃上一口,顿觉得神清气爽,精神为之一振。心底里暗暗的叫好:要的就是这个味道。吃炸酱面最重要的就是这个酱,它没有让我失望。金牌虾饺皇【美食传递】不到长城非好汉,不吃虾饺真遗憾这是公认的著名港式美食,让人百食不厌,回味无穷。这款虾饺泽洁白晶莹,饺子形态美观,味道鲜美爽滑,美味可口,深受食客的青睐。除了它鲜美的味道,极佳的口感,它更传递着一种态度,一种美食感觉,这也是它广为流传,经久不衰的原因快乐心情,美食传递,就是它!&琵琶虾【创意无限民俗之冠】虾尾外露,犹如相,饺子形如品,整体犹如琵琶,故名琵琶饺。这款产品也是增加了美食的文化创意在里面,琵琶被称为民族乐器之王,饺子也被称民俗食品之冠,我们希望更好的把中国传统美食设计的更加具有魅力感。&虾云吞【鸿运当头,一帆风顺】初见它时,被它精致的外形所吸引,它制作精美,形似元宝,小船。带来非常美好的画面感,鲜虾.竹笋,进口鱼浆调制的陷料,更是带来了不一般的口感无论是它的外形还是内容都向我们展示了美好。传达出鸿运当头,一帆风顺的寓意。看着诱人的图片,忍不住想大吃一顿,来吧,让虾云吞带着好运飞!&&凤尾虾饺子【清鲜足味造型突出】饺子是再熟悉不过的食品了,我们致力于更有趣,更鲜美的美食创造。这款凤尾虾饺子的造型突出,很容易抓住食客的眼球,在馅料中又加入甘醇芳香的绍兴酒做和味,整只凤尾虾在其中,整个产品无可挑剔。&凤尾虾锅贴【大胆创意美食新意】锅贴的由来有很多版本,我们不追溯它的历史,只是想着使它更加的好看、好吃。加入了整只鲜虾,并把虾尾留在外面,可以说是种大胆的创意,增添了传统美食的新意。这样可以为现代餐饮店面的售卖提供很多的利润空间,也希望这样的作品可以唤起食客对传统美食的热爱。&日式煎饺【皮脆汁多 畅销11载】正宗的日式煎饺的主要成分是猪肉、椰菜、洋葱、蒜,这样的混合型味道与任何煎饺都是有明显区分的。另外,面皮脆,肉汁多也是非常鲜明的特点。这款美食出口日本11年,经典正宗的日式味道备受欢迎。&四喜烧卖【好意头好期盼】这是一款具有好意头的美食,四喜发财,预祝大家生意都可以红红火火。四喜烧卖也是迎合了当今消费群体对食品更高要求的期盼,更是丰富餐饮店铺产品,增加利润的好美食。&脆软骨锅贴【餐前小点发展趋势】脆软骨锅贴的消费群体主要集中在喜欢小资小味店轻人,吃的要有特,但又要不太饱腹的食品逐渐成为现代餐饮的发展趋势。作为餐前点,与小凉菜搭配再好不过了。&菜肉饺子【蒸蒸日上必备餐点】蒸的饺子与煮的饺子完全不同,面皮更有咬劲,馅料干爽,更有效的保持了饺子的整体味道。此款菜肉蒸饺性价比很高,又符合大众的认知,是餐饮店点心中必备产品。蒸饺,蒸蒸日上。&金鱼虾饺【手工艺术顺应趋势】美食不仅仅是入口的,首先是要入眼,也就是我们常说的视觉美食。金鱼虾饺是在造型上下足了功夫,用蟹籽装饰鱼眼,纯手工包制。价格也不高,是为现在形势下的餐饮业量身打造的一款产品。&小猪包【西西猪快乐包】美食一定是建立在快乐的基础上,再好吃的食物,只要你的心情不好,也吃不来它的味道。小猪包,我们称它是西西猪,就是那种傻乎乎的,遇到烦恼也会自我解脱。嘴巴与耳朵采用胡萝卜汁融合办法,馅料采用黑芝麻,吃在嘴里,美在心里。&&熊猫包【嘟嘟熊乖巧包】儿童饮食的第一步就是他们自己的兴趣与喜好,看到这个嘟嘟嘴的熊猫包,即可引导孩子小熊猫最喜欢吃青菜。内陷采用可口堤皇,既营养,又符合美滋滋的感受。&上海小笼包【出口日本质量上乘】这款产品出口日本10年,一直倍受欢迎。在乱象丛生的包子市场,如今,我们把定制类的产品转向国内市场进行销售,其实是具有压力的。但我们深信,吃上安全的食品,价格略高,也是未来的消费趋向。&韩国煎饼【松软香甜儿时味道】在韩国,煎饼的总类有很多,主要分成薄饼与发面饼两种。我们的这款发面煎饼,以找回儿时味道为出发点,也就是行业里说的老味道。一份切开四角,特别符合与其他粥粉面或小饮的搭配。&面食系列:港式开口叉烧包[制作讲究 上乘质优]上等的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧肉作馅,包皮蒸熟后软滑刚好,稍为裂开,露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。作叉烧包的工艺标准是:高身雀笼型,大肚收笃,爆口而仅微微露馅。&奶皇包【相惜相融香香入口】奶皇包是港点中很有名的品种之一,创始人王亭之也同时催生了著名的XO酱与阿一鲍鱼。由于在馅料中加入了澄粉、吉士粉、奶粉,又以蛋黄相配伍,使得产品泽淡黄诱人、口味香甜适中、口感软滑细腻,是一种极具特的甜味点心。&糯米卷【新派港点休闲滋味】糯米卷的味道不知该说才是最准确的,每每的吃上一口,都不会急匆匆的想着下一口,而是会耐心的细细的品着嘴里这一口。它会给你一种细腻的糯米香,很满足。&花生流沙包【流质非凡香甜四溢】很多人忘不了花生流沙包那种馅料的质感,所以它可以一马当先,很快成为极受欢迎的港点之一。只要一口咬下去,里面花生香气的馅料就会涌出來,香甜十足,唇齿留香。&蛋黄流沙包A[升级美味 一鸣惊人]在奶黄包的基础之上,疯狂的食客们又创造出了另外一种全新口感的作品,继蛋黄流沙包之后,这种流沙的设计概念被世界饮食界称为分子美食的又一力作。&黑芝麻流沙包[不可貌相 不可想象]看似外表极其普通的包包,只要趁热轻轻的掰开芝麻流沙包,借着流淌下来的芝麻沙,一口口的吸吮,那种浓郁的香甜味道沁人心脾,立刻使人满足备至。这也就是为会有那么多的热迷们始终对它情有独钟。罗汉斋包[小滋小味 素淡有味]小麦粉、鸡腿菇、胡萝卜、平菇、黑木耳、银耳、冬菇、南腐乳、花生酱、芝麻酱、海鲜酱的综合调制,素的有理,素的还算有滋有味。此款产品真正吃法是用葱碎与盐焗鸡粉调制成料水,再与罗汉斋包相煎而成。可谓香气四溢,回味悠长。&牛奶小馒头【优质产品安全产品】:没可说的美食产品,看似大家都是一样的。可在多种赛事及大型活动选馒头产品的时候,我们生产的馒头在检测的70多项指标中脱颖而出,美食不单纯是口感口味,关键还是安全。&麦香馒头【安全产品健康一品】:在安全的前提上为馒头的健康更上一层楼!&麦香花卷【安全产品营养佳品】:小麦粉与小麦皮的合理比例,更使产品口感获得提升,营养价值也再次提高,为更多热爱健康的人们提供多种多样的安全放心包点。&港式小笼包【汤汁润滑 入口即化】:皮薄且有弹性,馅料香甜软滑,汤汁润口不油腻。小笼包入口后,皮、馅、汁有统一融合的味道,不是那种皮是皮、馅是馅、汁是汁的感觉。吃上两个,你能体验到小笼包也会有入口即化的美妙,这也是我们精细创作的点睛之笔。&叉烧大包【餐饮红牌 古法风味】:叉烧大包曾经是茶楼里面的&红牌&,每台必点。现在风水轮流转,时兴复古,我们又把&大包&重新推出江湖。材料选择的严格和做法的地道,是保证大包的正宗与美味的前提。掰着吃,每块面都带着正合适的叉烧馅料,包体与馅料的完美搭配,不多不少。我们不惜请来农家主妇遵照传统大包的做法人手包制,尽力保留古法的风味。&上海风味大包【食材地道 食在健康】:这款上海风味大包在海派风味的基础上,融合了港式滑肉包的制作工艺,采用好面好肉好食材加工而成,保证美食产品的安全性与健康性。好材料遭遇好手艺,其美味自有保证。&邻家豆沙包【如绵如沙备受喜爱】豆沙包比拼的是谁家的豆蓉够好,看似简单的一款传统产品,我们在加工的工序上却不少于17道,最终成就了我们豆沙包的香甜软滑,如绵如沙的特点,是完全可以上得了高档餐饮台面的小点心。因为,功力到家。所以,备受喜爱。&蛋黄流沙包AA【下料威猛口味绝佳】完全的餐饮厨房味道,流沙更多,芝士更多,回味更多。用纯南瓜汁和面,颜自然得体。纯正的鸭蛋黄保持了整体味道的准确性,无杂味,有滋味!在制作时因为下料威猛,所以口味绝佳!&叉烧酱肉包【松软好味一级口碑】一款广式叉烧馅料的美食作品,口味更浓厚,既保持了广式点心的工艺,又满足了北方人对酱香的喜爱。面皮松软,叉烧酱肉味道十足。荤食系列:水晶虾饺[包点之首 传承正宗]水晶虾饺是&四大天王&之首(与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞同誉)。我们在制作上极其讲究,虾饺皮白如雪,薄如纸,半透明,皮内鲜虾馅料隐约可见,形似一梳香蕉。由于外形美观,以旺火蒸之,达到晶莹通透,馅心红白双映生辉,百食不厌而回味无穷,深受食客赞誉。&虾仁烧卖A【餐饮大包装选择更多样】在美味的虾仁烧卖AA款作品上略微进行了改变,成本节省了许多,有利于餐饮采购的选择。把鲜虾加盐上劲道,再混合猪肉馅,使得肉质弹性,味道包裹性更强。在粤港盛行80年始终经久不衰,可见此款美食的诱惑所在!&虾仁烧卖AA【风行八十载美味百分百】把鲜虾加盐上劲道,再混合猪肉馅,使得肉质弹性,味道包裹性更强。用鲜黄的薄皮包裹,顶端加上一枚经过调味处理的大鲜虾,一切都是那么的无可挑剔!在粤港盛行80年始终经久不衰,可见此款美食的诱惑所在!&蟹籽烧卖【天王美食实属佳品】粤港点心中必需的美食之一,被称为天王级别的作品。全程手工制作,不允许利用任何机器设备,大块肉粒与肉胶浑然一体。满意度极高,实属佳品!深受广大食客追捧,百年经久不衰的秘诀就是在于选材一丝不苟,工艺力争传承。&牛肉烧卖【港点先祖一脉相传】最早出现粤港包点的时候就有牛肉烧卖的身影,直到现在,牛肉烧卖也是整个港点中极其具有代表性的产品。采用水牛肉而不是黄牛肉作为主要的馅料,使得整体品质上升了一个很大的台阶。&珍珠糯米鸡【相辅相成美味有幸】很久以前就有人发现糯米与鸡的融合是一次伟大的创意,拆开荷叶时清香扑鼻,鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长。为了餐饮平台更好售卖,把产品尺寸进行了科学改良。&鱼鳍饺[中国之味 世界之福]将泰国散鳍加鲜鸡熬制汤膏,拌入馅料,使得精肉、竹笋、冬菇等主辅材都完全的吸收了特殊的汤,味道鲜香可口,是南北方乃至世界都可以接受的福气之饺。&豉汁蒸排骨【爆香之味 醇厚之香】:小排骨上的肉较少且劲道十足,最适合做蒸排骨所用,我们就是选择这样的小排,以此达到地道的口感口味。为使肉质更松且容易吸收味道,采用3款酒相互腌制,2次轻冷藏。蒜蓉与豆豉在精细的比例下炒至出爆香之味,再与排骨齐蒸,发挥出特别的醇厚之香。精益求精的传统工艺使得排骨香气四溢,定会令你的胃口大开。&豉汁蒸凤爪【诱人美味 滋味浓香】:凤爪炸制的火候与冰水浸泡的时间都是很讲究的,地道的操作工艺才对得起柱候酱、海鲜酱、蒜蓉、蚝油、干豆豉、豆豉辣酱、白胡椒、广东米酒、生抽、老抽、干辣椒、香油、、麦芽糖、白醋、花雕酒、姜、料酒、生粉这些繁多的精选辅材。口感软滑,滋味浓香,不难得知凤爪的诱人美味。&至尊虾饺皇 [精心缔造 精艺传承]虾生猛,料足,虾鲜肥美,个头大,其实都不是虾饺皇的本质所在。虾饺皇尊贵与大气的表现都是在莫名之中,从眼望到,口咬到,舌尝到,一直到后来的心里想,都有欣喜的感受。这就是&皇&!由外及内,由内而享,就是我们对虾饺皇研制的精髓所在。&肉丝腐皮卷[早茶名点茶粥搭档]肉丝腐皮卷是粤菜早茶里的名点,金黄油润,鲜香可口,皮滑,汤汁清润,是一道非常不错的茶粥小点,可蒸、煎、炸、烘焙均可。无论加工,都会配上橘汁或是番茄酱蘸料。肉丝腐皮卷也被称为热茶点与潮汕粥的最佳搭档!&鲮鱼蛋饺[新鲜传递美味提升]新鲜鲮鱼肉经过全人工手打成胶,再加入适量芫茜、猪肉、胡椒、陈皮等材料后完成整个加工过程,小麦粉与鱼肉混合制成鱼角皮。此款美食原汁原味,可煎、可蒸,口感弹力十足,鱼肉保持传统鲜香味道。&沙爹金钱肚【港点三荤劲道爽滑】沙爹金钱肚,豆豉蒸排骨,豉汁凤爪被称为港点三荤,几乎是每桌必点的美食。适合港式蒸点的金钱肚选材质量要求很高,要劲道,又要软滑。沙爹金钱肚的制作过程很复杂,每一步都需精益求精!&港式鱼蓉干蒸【风靡香港经典之作】港式干蒸个头小巧,鲜味美,爽韧,可口不腻,干蒸以新鲜食材本味为主,几乎不添加其它调味,是典型的原味主义美食作品。在香港的大街小巷,尤其是闹市区都会有干蒸售卖。港式鱼蓉干蒸,经典之作!&港式猪肉干蒸【风靡香港传奇之作】港式干蒸个头小巧,鲜味美,爽韧,可口不腻,干蒸以新鲜食材本味为主,几乎不添加其它调味,是典型的原味主义美食作品。在香港的大街小巷,尤其是闹市区都会有干蒸售卖。港式猪肉干蒸,传奇之作!&港式龙虾干蒸【风靡香港品质之作】港式干蒸个头小巧,鲜味美,爽韧,可口不腻,干蒸以新鲜食材本味为主,几乎不添加其它调味,是典型的原味主义美食作品。在香港的大街小巷,尤其是闹市区都会有干蒸售卖。港式龙虾干蒸,品质之作!&煎(炸)食系列:黑椒牛柳春卷[酥香脆爽 菜点合一]一道熟悉的菜肴与春卷结合,是一种尝试。所以,牛柳的选料更为谨慎,有韧劲,又要有肉质。黑胡椒、柱候酱、豆豉、沙爹粉的综合调制,使口味在传统的概念上有了一个新的认识。
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