炸油条的做法_家常炸油条的做法【图】炸油条的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“看到朋友们自己做的油条，好羡慕啊，想到我的调料盒里还有一袋做油条的无铝膨松剂，要不我也试一试，我只用了膨松剂、一个鸡蛋、一点白糖和好了面，放在冰箱里冷藏室内一夜，第二天早晨就用了十分钟就做了香香脆脆的大油条了，儿子吃后，连说好吃，这无疑是对我的最好奖励了，很满足啊。”
炸油条的做法
面粉中放入鸡蛋
放入无铝油条膨松剂
放入适量的温水
和成光滑的面团覆上保鲜膜
冰箱里冷藏了一夜后的样子
用手抻拉一下
切成均匀的条，两个叠放一起
中间压一下用筷子
锅内放入较多的油烧到六成热，用手俯在上面感到很热就行了
油条胚子抻拉一下放入用筷子快速拨拉
蓬松起来就好了拿出控油
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第一次作，很好吃。
配方减半做了小油条，味道很棒！
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想必好多人和我一样早餐喜欢吃油条
但每次吃完心里总是有阴影担心油条里面的矾会对身体造成伤害
尤其是要给孩子吃的话
大家试试自己做...
想必好多人和我一样早餐喜欢吃油条
但每次吃完心里总是有阴影担心油条里面的矾会对身体造成伤害
尤其是要给孩子吃的话
大家试试自己做放心油条给家人吃吧
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
无吕泡打粉半勺
酵母粉一勺
食用油两勺
油条?教你如何炸出蓬松酥软的油条的做法步骤
1. ①用温水把酵母粉，糖，化开。②盆中放入面，盐，泡打粉，用酵母水搅拌至柔软的面团，我全程用勺子搅拌的，这样面会更软，放到带盖子的容器里醒发半小时。
2. ①准备好的两勺油，边揉边加进醒发好的面团揉光滑，继续醒发15分钟。②碱面用一丢丢开水化开，揉进二次醒发好的面团。③盖盖子稍微醒发下下。
3. ?锅中热油，准备炸油条①案板上刷一层薄油，手上沾油，醒发好的面团拿出来切一条出来，左手拖住面团拉伸，右手按压面团至厚厚的宽片装，(o﹏o)如图
4. ②切成宽条状，两个条状叠加在一起，用抹了油的筷子在上面按一记，
5. ③两手轻轻的拿起面，轻轻的撑开，稍拧一圈，长短视自家的锅而定，切不可抻太长太细，
6. ④下入锅中，这个过程要慢动作，小心油点贱出来伤及皮肤，用一双筷子敞开翻滚油条。
7. ?炸好夹到漏网中控油
8. 再来一张成品图吧*^_^*
晚上睡觉前把面醒好放到冰箱冷藏第二天拿出来回温炸至出来的油条会很好吃欧
(C)本菜谱的做法由
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好吃好吃好吃
油条味挺好吃
为什么我的做出来很硬...
炸的非常成功
这配方好，成功了，呵呵，...
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413　　很多人喜欢吃，但是外面买来的油条吃着又不放心，接下来就教大家如何自己在家做美味油条，保证好吃又安全！
如果是三个人享用的话，原料用一包奶一个鸡蛋就够了。
盐的用量可以根据个人口味而定，但是若是太淡的话吃起来会觉得油腻。
　　把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条会比较干。
放入适量，不需要加水，面不要和硬了。
待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，用保鲜膜盖起来，等待发酵。
发酵好的面。
面板稍抹点油，分成4份，揉成条，压扁。
切成一个个的小块。
锅内放油，待油开，把小块拉长放入锅中，油开后改小火。
用的油不同，炸出油条的颜色也有差别。
再配上一碗粥，一顿可口的早餐就完成了。(生活经综编整理)
编辑：历历 发布时间： 15:50:05 咨询电话：6
奶香油条大冷天的早晨，吃上热气腾腾的炸油条无疑是一大幸福。“豆浆油条”的搭配就如同外国的“牛奶鸡蛋”一样深入人心，可营养专家却表示，这样的搭配并不健康。原因是油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量
油条是我国传统的早餐之一，深受广大群众的喜爱。不过，并不是所有人都适合吃油条。有一些人吃油条对身体健康会造成危害，要多加注意才行。接下来，就和小编一起来看看都有哪些人吧。油
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