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河南逍遥镇胡辣汤/牛肉胡辣汤怎么做
河南逍遥镇胡辣汤/牛肉胡辣汤怎么做
胡辣汤培训老师：江老师
至于河南著名的逍遥胡辣汤的传说是这样的：明朝嘉靖皇帝年间，皇上忙于修道，欲图长生不老，内阁大学士严嵩为取悦皇上，便拍人四处搜寻秘方，不意间在一个世外道士的手中求得一方，据道士讲，此方可以延年益寿，严嵩遂献此方，御膳房照此方熬制成汤，嘉靖皇帝服用后，口爽气顺，精神焕发，甚觉此汤精妙，于是龙颜大悦，遂赐名：“御汤”。至明末，清兵入关，御厨赵杞携带此秘方逃至中原名镇逍遥镇，不忍此汤失传，遂传于当地居民，自此之后当地人代代相传，视如瑰宝，又经多方演变改良，成为了当地老百姓餐桌上的珍品，因此汤香辣开胃，后慢慢被当地老百姓称为“胡辣汤”。
邯郸孙大妈小吃学校小吃培训,从事小吃事业已有20多年历史，潜心研究各种小吃的作法，经过20年的经验积累，现研究出各地特色小吃的做法，主要有兰州拉面、安徽板面、扯面、河南烩面、豆腐脑、胡辣汤、油条、千层饼、油条、台湾手抓饼、擀面皮、汉中米皮、酱大骨、大盘鱼、啤酒鸭等的美味作法。
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胡辣汤怎么做 有牛肉 虾米的那一种
来源：互联网 发表时间： 20:09:08 责任编辑：李志喜字体：
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： 第步：先海带切条花米洗净放入烧水火煮放些醋海带熟块些 第二步：放入胡辣汤关键调料辣椒粉跟黑胡椒粉胡椒粉定要放够量味道才能边放边尝味道 第三步：海带跟花米都软面候再放入油豆腐泡其实根据口味添加放些牛肉沫或豆腐皮类加些盐入味稍煮几钟再放入粉条煮粉条夹即碎放入虾米 第四步：比较关键勾芡放些鸡精粉用水淀粉勾芡火边倒入水淀粉边轻轻搅拌合适粘绸度即
解决方案3：
解决方案4：
先红薯粉条牛肉粒放入铁锅炖同加入花仁、芋、金针、木耳、姜丝、虾仁面筋泡等待八熟勾入适量粉注意搅拌兑入配调料及花椒、胡椒、茴香、精盐酱油略加食糖少许锅色香味俱佳胡辣汤做
解决方案5：
超市有卖胡辣汤粉的，不过很难和街上一样好吃
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