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产妇能吃豆腐吗_产妇饮食注意事项！
豆腐是餐桌上非常常见的菜肴，历来受到人们的欢迎，日常饮食中，豆腐的做法可谓是多种多样，什么麻婆豆腐、鱼香豆腐、臭豆腐、鲫鱼豆腐汤、酿豆腐等等，煎炒烹炸都能做，可以说是大人小孩都爱的美味。不少产妇也是非常喜爱豆腐的，然而，也有一些人对于产妇能吃豆腐吗产生了怀疑。
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豆腐可以常年生产，不受季节的限制，是一年四季都能吃到的美味。豆腐的颜色是水白水白的，放在水中看着非常嫩滑，不少女性朋友都以豆腐来养颜。豆腐是人人都能吃到的，但产妇能吃豆腐吗。产妇在生完宝宝后就进入了哺乳期，她们要给宝宝喂奶，在饮食方面更要注意。那么产妇能吃豆腐吗？下面就来了解一下吧。
产妇能吃豆腐吗
&&&&&& 豆腐是我国炼丹家&&淮南王刘安发明的绿色健康食品。豆腐在宋朝时传入朝鲜，19世纪初才传入欧洲、非洲和北美。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国及世界人民的喜爱。
&&&&&& 豆腐营养丰富，拥有高蛋白、低脂肪，具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效，生熟皆可食用，是老幼皆宜、养生摄生、益寿延年的美食佳品，有&肉&之称。豆腐的蛋白质可消化率在90%以上，比豆浆以外其它豆制品都要高。因其丰富的营养价值和广泛的适用人群，豆腐成为老人、孕、产妇的理想食品。
&&&&&& 因此，对于产妇能吃豆腐吗的问题，回答是可以吃的。豆腐是豆制品的精华，豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆大豆等豆类，豆类食物具有丰富的营养，比如说大豆，每百克大豆可为人体提供近40克的蛋白质，是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多，特别适合产妇食用。
产妇吃豆腐注意事项
&&&&&& 对于产妇能吃豆腐吗，通过前面的内容，我们已经知道了答案，是能的。但产妇产后身体虚弱，虽然吃豆腐对产妇和宝宝都有好处，但还是有一些需要注意的事项。
&&&&&& 1、豆腐不能多吃。
&&&&&& 一些人认为，豆腐含有丰富的营养，而且能帮助下奶，产妇应该多吃。其实这是错误的想法，因为产妇若是吃太多的豆腐，那么体内蛋白质含量会过于丰富，容易引起消化缓慢，出现腹胀腹泻的问题。因此，产妇能吃豆腐吗？能吃，但间隔吃一点就够了。
&&&&&& 2、特殊人群慎吃
&&&&&& 虽然说产妇能吃豆腐，但并不是所有的产妇都能吃豆腐的。对于患有缺铁性贫血、肾虚、消化不良的产妇来说，要少吃豆腐。因为豆腐蛋白质丰富，一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收，而且性寒，吃多了对肠胃不好。
&&&&&& 豆腐味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效，但正是由于豆腐偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜食用。
&&&&&& 3、勿与草酸高的蔬菜同食
&&&&&& 豆腐不要和菠菜、竹笋、芹菜等含草酸高的蔬菜一起食用，因为豆腐中的钙元素会和草酸结合，让产妇难以消化。不过，在豆腐和含草酸蔬菜一起吃之前，可以先用开水过一遍蔬菜，除去大部分草酸，这样还是可以食用的。
&&&&&& 4、注意烹饪手法
&&&&&& 在提到产妇能吃都没吗这个问题时，会得到肯定的回答，但要注意的是，油炸的豆腐产妇是不能吃的，烹饪方法最好是煮和炖。与豆腐相关的食物例如豆腐脑、豆腐干、豆腐皮等产妇都可食用，但原则一样：不要多吃。
&&&&&& 文章来源：
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产妇能吃豆腐的吧，毕竟很多的豆腐都是比较明显的碱水的味道，这样会不好吃，所以吃嫩的那种豆腐脑应该可以
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>>坐月子可不可以吃豆腐？急
坐月子可不可以吃豆腐？急
当时年龄：
坐月子可不可以吃豆腐？急
你好，豆制品营养丰富，含有优质蛋白、钙等营养素，是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养，肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用;非常适宜孕妇食用，每天吃豆制品50~100克为宜。祝你健康！
您好！豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养，肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。
吃一点点无所谓的
可以吃的，豆腐营养丰富，含蛋白质多，适合任何人吃的
当然可以，月子期间只是不能吃太辣太凉的东西，同时月子间不能用冷水这个是很重要的
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坐月子可不可以吃豆腐？急
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【导读】豆腐是纯绿色健康食品，深受我国人民喜爱。那如此营养的食品孕妇是否能吃呢?这是很多准妈妈的疑问。 为帮大家解疑，今天妈网就来分析下“孕妇能吃豆腐吗”、“孕妇吃豆腐好吗”等孕期营养饮食问题。
孕妇能吃豆腐吗？首先我们要先来了解下豆腐的原料和营养价值。 人们常食用的豆腐原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等，健康天然。豆腐中含有丰富的蛋白质，除此外还有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素；糖类、植物油等营养物质，有补中益气、清热润燥、生津止渴、 清洁肠胃、帮助消化、增进食欲等功效。可以看出豆腐的营养价值极高，最可贵的是人体对豆腐中的蛋白质消化吸收的概率可达92%到95%。 通常两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。那孕妇能吃豆腐吗？答案是能的。豆腐除了适合 一般人群食用外，也是孕、产妇的理想食物。豆腐营养丰富，高蛋白，低脂肪，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品，有“植物肉”之称，其蛋白质可消化率在90%以上，比豆浆以外其它豆制品高，因而豆腐是老人、孕、产妇的理想食品。
产妇是可以吃臭豆腐的。其实豆制品能很好的给孕妇补钙，虽然很多人认为臭豆腐这东西很脏，但是其实臭豆腐的营养价值很高，还含有其他未发酵豆制品没有的活性酶。但要提醒孕妇的是，一定要到正规的豆制品商店购买，因为有许多无良的商人会用发霉的大豆来加工豆制品，吃了会有害的。产妇吃臭豆腐也要有节制，不能多吃，偶尔吃一下过过嘴瘾就行。油炸食品本质上讲属于肠胃比较难消化类食物，并且营养含量不高，应少吃，如想换口味，少量也是可以的。豆腐花？当然可以。大豆经加工可制作出很多种豆制品，是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质，且所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷，所以应以谷豆混食，使蛋白质互补。豆腐乳？豆腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质（钙、磷、铁）、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等，具有健脾宽中、润燥、除湿等功效，常吃对预治高血压、动脉硬化、风湿病均有一定的作用。但是最好是要少吃，因为含有防腐剂和亚硝酸盐的，对胎儿的生长有影响。要多吃蔬菜水果、坚果类的和含有蛋白质的食物，这样可以有利于胎儿的生长发育。 ...
1、豆腐配肉蛋，营养高过半豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸--蛋氨酸。如果单独烧菜，蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和其他的肉类、蛋类食物搭配在一起，可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。2、豆腐和鱼配，营养可加倍豆腐蛋氨酸含量较少，而鱼类含量非常丰富；鱼类苯丙氨酸含量比较少，而豆腐中则含量较高。这样两者合起来吃，可以取长补短，相辅相成，从而提高营养价值。由于豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D的作用，可使人体对钙的吸收率提高很多倍。所以，特别适合孕妇食用。3、豆腐配萝卜，身体不受拙豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐拌食，有利于豆腐被人体吸收。4、豆腐配海带，加碘又补钙豆腐及其大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁等。豆腐中还含有多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；但皂角甙又可促进碘的排泄，容易引起碘的缺乏。海带含碘丰富，将豆腐与海带一起烹调，可预防孕妇缺碘，是十分合理的搭配。
豆腐对于产妇来说是不可多得的营养食物，豆腐的做法也有很多种，下面推荐的几款适合产妇吃的豆腐食谱，可以多吃哦。肉末蒸豆腐材料：豆腐、肉末做法1、榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎2、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好小诀窍1、此菜选择绢豆腐最好，超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味，太软又不成形。2、肉泥可选用颈背肉，也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒，加辣椒，或者别的都好吃。3、榨菜可以多放一些，口味比较好。若怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份。家常鱼头豆腐汤鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低；豆腐的蛋白质和钙含量丰富。将鲢鱼头和嫩豆腐炖煮成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。果真如此神，试试就知道了。材料鲢鱼头800克，嫩豆腐1盒，生姜3克，香菜2棵，葱2根，大蒜2头，植物油20毫升，料酒5毫升，盐8克，鸡精3克做法1、嫩豆腐在盒内划成小块，鱼头洗净斩半，生姜切片，香菜、大蒜切碎，葱切段；备用。2、锅置火上，烧热下植物油，爆香姜片、葱段和蒜末，放入鱼头稍煎一下，加入料酒，煎至鱼头双面呈金黄色。3、倒入清水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈乳白色。 ...
1、豆腐引起的消化不良：豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状。2、豆腐消化慢，产妇消化不良者不宜多食；豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。3、豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。4、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。温馨提醒：孕妇吃豆腐不宜过量， 豆腐一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状；豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀者不宜食用，因此当孕妇出现腹泻、腹胀等症状时应避免食用。
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