乡下炸猪肉的做法大全
乡下炸猪肉如何做清淡嫩滑
　　材料：五花500克、1个、些许、、生粉适量
　　1.佐料调成酱
　　2.将整块肉放入其中，搅拌、抹匀，如此腌制3小时左右
　　3.放入油锅炸熟
　　4.将炸熟的肉切成块状，摆好即可。
　　评点：皮酥肉滑，香脆鲜嫩,肥而不腻。
[责任编辑：方方]
被疯狂践踏的
家常特色汤粥养生
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准备时间 未知
烹饪时间未知
炸猪肉条的做法
1.猪肉洗净，拍扁2.切成条，用酱油，胡椒粉，大蒜，酱油膏腌20分钟3.粘面粉4.再粘蛋液5.再粘面包糠6.油热，放入粘至金黄就可以了
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金黄色的猪肉条
灯光不好，其实没那么黑，这个只调了味，加了面粉，最后用蒜头，葱，爆炒几下，味道可好了
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发布560道菜谱
发布92道菜谱
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五花肉的相关介绍
五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。
五花肉的相关知识
五花肉的相关专辑
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湘ICP备B2-【图文】香炸五花肉的做法_香炸五花肉的家常做法_香炸五花肉怎么做好吃_做法步骤,视频_香炸五花肉-美食天下
“这道菜是跟厨师弟弟学习的，后来自己越做越上口，老公说比饭店做的还好吃。”
味达美酱油
香炸五花肉的做法步骤
1将五花肉切薄片（买回后放冰箱冰硬了再拿出来会很好切的）
2将五花肉放入碗中，分别倒入一小平勺盐，半勺糖，一勺味达美酱油，半小勺胡椒粉，半碗面粉粉，一个鸡蛋，半小碗水搅拌均匀入味。（中午我还做了水煮鱼，可太辣女儿不能吃，所以我就把鱼肉切成薄片和五花肉一起淹了炸）
3锅内倒入花生油，油烧至七成热时把肉分两次倒入锅内炸，倒入后用筷子快速将肉划开。
4看锅内的肉片上色后捞出，等锅内油重新烧热后把炸好一遍的肉片再次倒入锅内，迅速出锅就OK了。吃一口香酥鲜咸，一盘炸五花肉很快就被我们消灭掉了，吼吼……
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酥炸五花肉的做法
1.五花肉切片，淀粉里加鸡蛋，面粉，盐，花椒粒和水拌成糊糊
2.把切好的肉片放糊糊里拌匀
3.锅里油多些，油温也要热些，待油温可以后把裹上桨的肉片放下去炸，待两面金黄即可
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