蛋清奶油粥
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做点心用剩下的蛋清和剩饭一起得到的小甜点。
难度：切墩(初级)
时间：10分钟左右
鸡蛋清2-3个
蛋清奶油粥的做法步骤
1. 剩饭加几倍的水煮成稀粥。最好煮得非常烂。
2. 蛋清打散即可。
3. 将糖和蛋清加入煮烂的稀粥里。煮开即可。
4. 倒入奶油，搅匀。关火
5. 热饮，凉吃，味道都不错。如果想做成型，我认为可以直接加吉利丁粉进冰箱冷藏。不过具体配比我没有尝试。
(C)本菜谱的做法由
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