炸四川清明菜粑粑的做法的做法

贵州小吃清明粑的做法,将炒香的引子用石臼舂茸直至出油,拌上红糖、香脆的核桃、花生碎。热呼呼的清明粑一口咬下去,滚烫的引子糖不小心会烫着舌尖,可我们都爱吃热的清明粑,放凉的引子糖没有那么香口。下面我们就
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“清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。有止咳平喘、降低血压功效。能扩张局部血管,可利用以治非传染性溃疡及创伤,内服用于慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、风湿痛等,并可用于治高血压。”
500克300克
适量适量少量
清明菜粑粑的做法
先将清明菜摘去老梗,杂物,洗净,用料理机搅碎!
将搅碎的清明菜和糯米粉,白糖搅拌在一起,揉成面团!
将粽叶冼净,晾干,剪去多余的叶子,抹上点植物油,再将清明菜面团揉成一些小面团,用粽叶包起来!
将清明菜粑粑放入蒸锅,蒸上20分钟即可!
烹饪技巧在粽叶上抹油能防止清明菜粑粑粘在粽叶上,没有粽叶可以用玉米叶代替。白糖随自己的喜好放。清明菜粑粑不要趁热吃,冷一点再吃更有嚼劲,更好吃!
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