自述：我是如何把盒饭做到一天217
今天所有的老板就看一个订单、交易量和流水，其他的不关心，你说得再好，有本事把货卖出去，卖出去的就是爷，卖不出去就是孙子。
演讲嘉宾：谭小平 星润科技董事长、O2O电商平台和移动互联网实战领军人物、畅销书《微营销是干出来的》作者
演讲主题：《移动互联网O2O商业模式》
2014年移动互联网特别火爆，今年我们所看到世界级互联网公司，在中国最大的是谁？京东上市了，第二个就是阿里巴巴前两天上市了，我相信随着阿里巴巴的上市，PC电商到此就告一段落。
那么留下来的时间就是移动电商的，因为现在每一个人拿着的都是手机，至于这个手机怎么用？如何用好，这个手机能够给我们带来什么样的商业模型，这个是很多人关心的。很多人很奇怪，为什么搞互联网的都是年轻的，各位的年龄都比我们大，不是大家熟悉不熟悉互联网，而是在互联网这一条道路上我们走的路线和认知度不一样，我希望大家通过我的分享能够对移动互联网有更多认识，以及对移动互
联网如何在企业里落地能有更多认识。
O2O怎么理解？今年是一个比较变态的一年，对于80和90后来讲会直接一点，各个企业也在搞O2O，万达、腾讯、京东和百度也在搞O2O。每个企业都是千亿级以上，所有的企业都在搞O2O，大家发现没有，我们说的O2O，很多人说得挺简单但是实际上我们干出来特别累，特别累就是一个原因，O2O不是电商，如果认为O2O就是电商，那就死掉了，因为O2O第一个环节就是门店，如果你没有门店，你纯粹的说从线上到线下那是“扯淡”。
为什么是“扯淡”？2014年初中国有一个最火的软件叫滴滴打车，这颠覆了打车行业。可是最开始的问题是司机不会用智能手机，2013年3月我就测试了一下，你会用手机接单吗？我坐了十台车有9台都是比较老的手机，用不了这个软件。2013年2月份，广州的3G手机全部断货，因为滴滴打车太火了，被司机全部抢掉，广州有31万台出租车，有27万都装了滴滴。你们可以想象一件事情，半年时间，一个行业就被颠覆了。
这就是O2O的一种形式，但它只是其中一种。这是目前几个颠覆最大的行业：淘宝把服装行业颠覆了，京东把家电颠覆了，携程把酒店行业颠覆，聚美优品把化妆品颠覆了，滴滴打车把打车行业颠覆了。
今年5月全中国最火的就是开始外卖，就是快餐，网上做餐饮，从今年的5月8日开始，我们看几个数据为什么所有人都人在做外卖？各位中国吃盒饭的人多不多？据不完全统计每一天是4800万人，全中国没有哪一个平台的流量会超过用户吃盒饭的流量，所以2014年5月人民关心是否在吃盒饭，所以上面的5个平台全部投资了盒饭。
我们来看一下第一个内容，为什么盒饭成为一个O2O的入口？经常出差的人都会订机票，你们在PC端和电脑端怎么定？有几个人能记住携程网址？大家记不住，因为你不需要记住，我们需要做的就是打开百度输入“携程”，然后点进去，这个是PC端流程。但在手机端是怎样的？点携程的APP，一步到位，所以PC和手机最大的不同就是PC有很多环节，而移动端没有。PC端只要离开百度基本上没有戏，但是对于移动端，跟百度有关系吗？你上携程网的APP需要经过百度上吗？不需要，所以在2014年，为什么腾讯、阿里这些大企业，你看马云几十亿人民币投资一个企业，干什么？在做布局，叫产业布局。我们在座很多企业你还没有感觉，那是人家布局完了，把你灭了，你就没有了。
为什么他们对外卖那么感兴趣？一个原因，高频多次，今天的手机，我相信在座的每一位，假如你不出差，你绝对不会打开手机点携程网，不会点，因为你用不着点，所以不会点。但是现实当中不管你点不点，那个APP是死的，那就没有使用价值，那就不值钱，不值钱就没有流量，没有流量就没有销量，没有销量就没有订单，对于企业来讲需要的是订单，对于订单来讲需要的是流量。所以我想说的是，高频多次是成就O2O的第一条，如果哪一个大师跟你讲他的O2O做得多么好，你就问他一句话，你们的APP一天点开多少次，当他回答不了你，他就是扯淡，为什么？没有人打开的东西，那就是没有价值的，没有价值就是没有流量，没有流量对
于企业来讲就是扯淡。
为什么企业投资外卖？我相信这里面还有做餐饮的，做餐饮的在中国你们可以数一下，中国餐饮做得最大就是两家上市公司，还是A股的。但是在互联网里面的餐饮，我们看一下数据，沃尔玛被腾讯和大众点评投了8千万美金，5.2亿投资做餐饮，有人给你投5.2亿吗？没有，要思考，为什么别人投5个亿干外卖，这个是我们要思考的第一个问题。
再看一下第二个，这个是DELIVERYHERO拿3.5亿美元做外卖，各位外卖，只是一个盒饭，为什么拿那么多钱投？我们的老板要思考这个问题。
再思考一下易淘食刚刚拿了2000万美金来做外卖，京东投了5千万美金做外卖，折合人民币是3个亿，你所看到的不是投50万、500万、5000万，动不动都是过亿的资金在干一个外卖，再看看百度，百度在北京的大街小巷都是百度的广告，就是百度做外卖，投入10亿做外卖，还有淘宝的淘点点则是投入21亿做外卖。 为什么企业投那么多钱做外卖？做餐饮，不就是做一个盒饭，这有什么好新奇的。我们看一下数据，2000万美元、5000万美金，1亿美金是腾讯，还有美国的3.5万美金这个是今年5月份之后中国最火的投资，互联网里面最大的投资，投资什么行业？干O2O的外卖，我们通过数字反馈一下自己，在座的很多都是传统行业，天天面朝黄土背朝天又不挣钱，每天挺难受，还没有钱，企业特别的无语，今天被电商洗涤了，他们这样做是为什么？结论只有一个，入口，请问中国吃外卖最多的是什么？白领，年轻人，25-35，这些人是电子商务的核心群体，如果把电商搬到这里让在座的各位用，我相信麻烦了，你们连机票都买不到，为什么？各种帐号都没有，你们用不用？你们都用，你们是秘书完成的，不是老板完成的，所以你们不属于电子商务人群，你在接触他，使用它，但是你不是参与它，你是旁观者，但是在移动互联网要的不是旁观者，要的是参与者，谁是参与者？就是25-35岁的人。 外卖作为入口成为O2O的核心，为什么大企业花那么多钱，拿20亿人民币，你以为那些大佬傻啊，他们的钱投进来就是要干外卖，不是，而是要流量。在淘宝点外卖，先下载淘宝的APP淘点点，然后再点外卖，你要用百度的外卖就是用百度的APP然后点外卖，如果不要这个环节，你们会主动下载吗？手机里面的有百度的有吗？年轻人都有，年龄大一点没有，因为你们不用，你们都是旁观者。
手机里面有京东的APP的举手？屈指可数，只有4个。答案很简单，就是我们不用，如果你用来点外卖的时候，你会发现你都用，特别是北上广深等城市基本上是吃外卖为主，至于用谁的点不重要，重要的是他要通过一个平台点，这些大佬就要抢占，有了入口的O2O是成立的，因为有了入口才有订单，有了订单才有用户，有了用户才可以。
年轻人做法不扯淡，因为我们没有扯淡资本，只有一个标准，为什么过去说销售电商好做，各位，那是十年前，你刚刚进入电商，五年前电商进入爆发期，现在电商进入收尾期，今天的电商形成了类别，今天找两个员工做一个天猫，基本上是找死，根本没有戏，你会不会玩，专不专业，跟这个已经没有关系了，时间点已经过
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你微信朋友圈有没有卖包的、卖表的、卖化妆品的……近来，美食也开始加入微信营销的圈子。那么想念的“炸鸡加啤酒”，现在只需要打开微信轻轻点击，美食就会送到家里。
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“80后”的杨老板经营一家微信外卖店，主营麻辣海鲜食品。开业近8个月，目前一天的营业额可以轻松超过1万元。
微信点餐 受年轻人青睐&
“喂，您订的餐送到了，麻烦下楼来取一下。”张晓雷起身穿上大衣、抓起钱包飞奔下楼。
“谢谢，一共120元对吧。”晓雷两个小时前通过微信预订了“稍微麻辣sho”的一盒海丁和一盒鸭舌，下午5点半准时送到了他家楼下。送餐大叔在送餐单上划掉了晓雷的微信号、名字后，又风尘仆仆的赶往下一个送餐地点。
这位送餐大叔只是这家微信外卖店10多位送餐员中的一位，每天下午5点多钟，他们都会飞驰在长春的大街小巷，平均每人每天能送8单到10单。“一般都得中午订，我们下午开始送。”这位送餐大叔说。
“稍微麻辣show”微信外送店的老板姓杨，是个阳光帅气的“80后”大男孩。虽说是老板，但他每天下午1点多就得到店里来，整理顾客的微信预订。
杨老板大学毕业后按部就班的当起了上班族，但不安分的他一直想自己创业。去年，他发现当时在微信上卖衣服、包和化妆品的不少，但没有人卖吃的。加上之前在外地看到过微信营销餐饮类的成功范例，他决定与朋友合开一家微信外卖店。
刚开始他账号里的粉丝只有几百人，现如今，粉丝已经涨到一万多了。问他“涨粉”的秘诀时他爽快的回答说：“全是口口相传，他们觉得好吃就在朋友圈上转发，后来就有越来越多的人加我微信好友，生意就越来越好啦。” & & & & &
开业8个月 每天入账过万
杨老板去年8月1日开始做微信外卖，以麻辣海鲜产品为主，有辣炒的螃蟹、海丁、花螺……也有麻辣鸭舌和酱猪蹄。外卖店经营至今快8个月了，店里没有就餐区，想要吃到美食，只能选择外卖或者到店自取。由于生意太火爆，吃货们必须得提前预订。记者问起杨老板每天的销售额和纯盈利有多少时，他笑着表示，“这属于商业秘密，拒绝透露。”不过，按照送餐大叔的说法，10多个送餐员，每人每天送8单到10单外卖，粗略估算杨老板每天的营业额可以轻松超过1万元。
“我们家生意全靠微信传播，从接受客户订餐到发布美食消息都在微信上。”杨老板在朋友圈除了经常发布菜品照片、价目表，还经常搞点抽奖回馈。偶尔他也放上几张“私照”，和大家分享点生活小趣事。杨老板说自己是“营销和生活不分家，这样也能显得比较有亲和力”。
微信外卖 渐成新型创业模式
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