宿舍版桂圆红枣银耳汤汤怎么做好吃

红枣银耳汤的做法_家常红枣银耳汤的做法【图】红枣银耳汤的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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红枣银耳汤的做法
1.红枣、枸杞、银耳、黄糖准备好
2.银耳用温水泡软,撕成小朵
3.红枣、枸杞用水泡洗干净
4.锅内入水
5.水开后,放入银耳
6.小火炖煮半小时,煮至银耳汤水粘稠
7.放黄糖煮至融化,这一步应该和下一步调转哈
8.放入红枣、枸杞煮十分钟
9.盛碗内,放凉,再放冰箱内冷藏半小时,喝起来更爽
&&&&&&&& 银耳汤水粘粘的,甜甜的,这一碗阳阳全喝光!也给老公一碗,嘿嘿,过节嘛,让人家也甜美一回。
&&&&&&&& 银耳是极好的美容佳品,含有天然的植物性胶质,长期食用可以滋润肌肤,不可以减轻面部的黄褐斑、雀斑都功效。银耳还含有大量的维生素D,可防止人体钙元素流失,对人体骨骼很有好处。但要注意,不要隔夜饮用哦!
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第一次做,做的很粘稠,还不错。
冰糖没有放特别的,不甜不淡正好。
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“银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
& &银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的“枸杞炖银耳”,红白相间,香甜可口,具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥,也是别具风味的营养佳品”
红枣银耳汤的做法步骤
1银耳剪小,去根蒂。
2加水隔夜泡发。
3泡至发而不烂。
4过筛洗净,沥水备用。
5大红枣去核剪小碎丁(如用小红枣就可以省略这一步)。
6汤锅加水入红枣丁,烧开。
7再入泡好的银耳,慢火煮四十分钟。
8关火前再加入老冰糖既可。
9一碗甜蜜又美容的甜口就出现了。
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【宿舍餐食】红枣银耳汤
人做过这道菜
学生党,考研汪?,暑假留校复习,食堂的饭不给力,只好自己动手做好吃的啦~
【宿舍餐食】红枣银耳汤的做法 &
泡银耳,四个小时
焖烧杯预热,预热步骤:打开杯子倒入饮水机烧开的水,八分满即可,然后迅速盖上杯盖,过三分钟后倒掉。
预热过后把红枣,银耳,冰糖一起放到杯子里面,然后倒入适量开水。要注意的就是把预热的水倒掉后要迅速放入食材,不能等太久?
然后焖4、5个小时就可以吃啦~我是晚上十点多焖,早上七点钟起床后吃的,温度刚刚好~
红枣是新疆大枣,左边那种大的忘了叫啥名字了,右边小的叫灰枣,左边的大枣泡水不好吃…泡了一晚上太软了,也不是很甜,灰枣倒是挺好的,没有太软,口感刚好,吃起来也有甜甜的味道。所以如果要焖的话,还是用灰枣好啦~
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