简单韩国拌饭的做法大全
简单韩国拌饭的做法大全
学习啦【学烹饪】 编辑：映芳
　　说到米饭的做法，你又能想到多少种?每天一成不变的焖米饭，是不是也觉得有些厌倦了呢?只要是看过韩剧的人，对他们捧着大盆吃拌饭的情景都不会陌生。其实，韩国拌饭的做法很简单，你想学习怎么做韩国拌饭吗?现在，学习啦小编就来跟大家分享一下10种韩国拌饭的简单做法，一起来看看吧!
　　韩国拌饭的简单做法1
　　200g米饭，50g菠菜，100g金针菇，50g胡萝卜，30g香菇，50g韩式辣酱，20g生抽，5g黑芝麻
　　1、准备好青菜、菠菜、胡萝卜洗净，金针菇切掉尾部。
　　2、香菇切掉尾部，只留伞叶，切丝。
　　3、菠菜焯水。
　　4、胡萝卜先横切断，再切丝，这样切法长度可以掌握。
　　5、鸡蛋煎单面。
　　6、胡萝卜过油，炒过，这样胡萝卜的才会更好的被我们吸收。
　　7、石锅内刷香油，不仅防粘，还带有香油的香气。
　　8、米饭盛入石锅内，压实，在上面码上蔬菜。
　　9、将鸡蛋放在上面，将石锅放火上加热至兹兹响，闻到焦香即可。
　　10、辣椒酱和生抽调匀，吃时将酱汁倒入锅内，用大勺子拌匀，开吃即可。
　　韩国拌饭的简单做法2
　　简介 如果没有石锅的话，可将洋葱丝及牛肉丝一起炒熟取代生牛肉丝，蛋也可煎成荷包蛋替代。
　　白饭1碗，牛肉30公克，洋葱丝30公克，黄豆芽少许，菠菜少许，白芝麻1小匙，韩式泡菜少许，萝卜泡菜少许，蛋1颗，韩式辣椒酱1大匙，香油1大匙
　　(1)将牛肉切丝，用少许太白粉略腌一下，再与洋葱丝拌匀备用。
　　(2)黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟，捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。
　　(3)石锅烧热，先倒入1大匙香油，再倒入白饭，上面摆入牛肉、韩式泡菜、萝卜泡菜、黄豆芽、菠菜，再将蛋打入，一起焖烧2分钟后，将韩式辣椒酱放入，再一起拌匀后即可食用。
　　韩国拌饭的简单做法3
　　牛肉：100克
　　黄豆芽：1/2碗
　　海带：1段(14-15公分长)
　　空心菜：100克
　　牛蒡：1/4条
　　鸡蛋：1个
　　熟白芝麻：适量
　　白饭：1碗
　　韩国辣椒粉：1/2小匙
　　盐：适量
　　沙拉油：适量
　　调味料
　　A、酱油：1茶匙
　　酒：1大匙
　　麻油：1小匙
　　太白粉：1小匙
　　B、韩国辣椒酱：1大匙
　　蒜泥：1/2小匙
　　糖：1/2小匙
　　醋：1小匙
　　麻油：1大匙
　　水：1大匙
　　C、酱油：1/2大匙
　　糖：1小匙
　　1.将牛肉洗净，沥干水分，逆纹切丝;牛蒡去皮洗净，切丝备用
　　2.将调味料A加入牛肉丝中拌匀，腌制半小时，再放入油锅中快速炒熟，盛出备用
　　3.将黄豆芽、空心菜洗净;海带泡水到膨胀洗净，切成小段打结备用
　　4.在锅中加入水烧沸，放入空心菜略烫，捞出切段，加入适量盐、麻油拌匀;海带放入沸水中滚烫一下捞出，加入适量盐、麻油拌匀备用
　　5.另取锅加水烧沸，加入1小匙盐、1大匙沙拉油，倒入黄豆芽滚烫至熟捞出沥干，将韩式辣椒粉加入黄豆芽中拌匀备用
　　6.在炒锅中加入1茶匙沙拉油预热，倒入牛蒡丝炒软，加入调味料C拌炒，炒至汁收干，接着加入适量白芝麻拌匀
　　7.将调味料B混合拌匀为调味酱备用
　　8.取一石碗，装入白饭和所有准备好的材料成放射状铺在白饭上方，将白饭放在灶上烧至有点儿锅巴，接着在中间打入一个鸡蛋，撒入适量的白芝麻，最后淋上1大匙的调味酱，即可食用
　　韩国拌饭的简单做法4
　　五花肉、金针菇、芹菜、豆芽菜、韩式泡菜、韩式辣椒酱、葱、糖、酱油
　　1、锅内加热，放五花肉入锅里，两边翻动;
　　2、另外一个锅内加水煮开，放豆芽，芹菜，最后放金针菇入锅内水焯一遍;
　　3、在五花肉锅内加入韩式辣酱、豆瓣酱，放糖、酱油各一勺，放入切碎的泡菜加葱花，加一点点水，稍微煮一下。开了把菜全部放五花肉锅内，翻炒均匀;
　　4、将提前煮的米饭呈出，把炒好的菜浇入碗中即可;
　　5、可放入香菜叶，味道更好(根据个人口味)
　　韩国拌饭的简单做法5
　　荷包蛋
　　辣椒酱
　　胡萝卜丝
　　西葫芦丝或任意形状
　　绿豆芽或菠菜
　　平菇或香菇
　　黄瓜丝(个人喜欢用新鲜的)或任意喜欢的蔬菜：)
　　拌饭酱：芝麻油，芝麻，蒜末，海鲜酱油，辣椒酱，鱼露(按个人喜好添加)，辣椒面，黑胡椒粉，&清净园&糖稀少许
　　1、拌饭酱稀释备用。
　　2、蕨菜浸泡半天，大火煮15-20分钟后泡一天。
　　3、蕨菜沥干，加芝麻油、盐、清拌或加芝麻油、盐、蒜泥清炒，备用。
　　4、胡萝卜、西葫芦丝用盐杀青、沥干后，锅里放芝麻油清炒，备用。
　　5、香菇用平底锅用芝麻油、盐清炒。
　　6、平菇、菠菜、绿豆芽焯水后，用芝麻油、盐清拌，备用。
　　7、石锅里用刷子刷满芝麻油，加热，加米饭，米饭上面铺上菜，中间放拌饭酱，上面放荷包蛋，撒上芝麻完毕。
　　小诀窍
　　1、石锅里多放点芝麻油好吃哦!
　　2、如果不用石锅，那就直接大碗省去加热过程
　　韩国拌饭的简单做法6
　　干饭，木耳，胡萝卜，菠菜，豆芽，西红柿，杏鲍菇(任意自己喜欢吃的蔬菜)
　　甜辣酱，盐，酱油，番茄酱，鸡精，麻油
　　1、电饭锅烧干饭。
　　2、胡萝卜、木耳、杏鲍菇切丝，西红柿、菠菜(我只留了菜叶)切块。
　　3、热锅倒油，加入西红柿翻炒出汁后，倒入木耳、杏鲍菇、豆芽、胡萝卜，加入半勺番茄酱，两勺甜辣酱，半勺盐、两勺生抽翻炒，倒入菠菜加点鸡精。
　　4、把炒好的菜倒入饭锅(里面水份多的话注意撇掉点)，倒点麻油搅拌即可。
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“学校开了好多家烤肉拌饭的店面，每天都人员爆满，上个学期还有网上订餐可以用，结果现在学校不让送外卖了，想吃的话只能去食堂，人挤人。如果想要的肉在多一点儿，那除非舀饭的人是亲戚。。。自己在家做最实惠，想吃多少放多少，肉肉无限量供应~”
1块半棵5克150克
2克5克2克2克1克2克1小块1克5克
番茄烤肉拌饭的做法
鸡胸肉提前解冻，撕去筋膜，生姜去皮切条
鸡肉切成小丁放入碗中
加入生姜、烤肉料、盐、料酒、生抽、老抽和蚝油
搅拌均匀腌制3——5个小时
腌制好的肉平铺在容器或者烤盘上（烤盘要垫锡纸）
预热烤箱，上下火180度，25分钟
花生仁洗净，放入烤箱也烤8分钟左右
烤好的鸡肉在稍微切碎，花生仁也切碎，生菜洗净继续切碎
大米淘洗一遍，放入电饭煲内胆中，加入适量的清水，大概一个指节的深度
放入九阳铁釜中，开始焖米
焖好的米放入碗中，码上烤肉和蔬菜
撒上番茄酱，拌起来开吃
烹饪技巧1.烤箱的设置仅供参考。
2.烤肉料中已有盐分，所以盐就不要多放了。
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:我从网上买的，牌子是伊仕特，个人感觉味道不错
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& 我爸爸鸡蛋番茄拌饭
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
青岛&不在线
独家发布于
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父亲节到了，爸爸在你们心目中是什么样子的呢？帅气？严厉？和蔼？还是？不如我们来一场炫父大赛吧，用美食做出自己心目中爸爸的样子，还可以给爸爸搭配上各种各样的衣服和帽子等等，做好后送给爸爸品尝，绝对是一件十分有意义的父亲节礼物。
鸡肉粉适量
1.准备好食材。
2.鸡蛋加少许清水打散，炒锅油热后放入鸡蛋炒成蛋花。
3.放入切块的番茄继续炒。
4.加入青豆玉米混合菜。
5.放适量食盐、鸡肉粉炒匀出锅。
6.炒好的菜盛入碗中。
7.海苔剪出头发、眼镜、胡子等。
8.在菜的上面盖上一层米饭，放上头发、眼镜等，番茄做红嘴唇。
菜可以根据孩子喜好随意调整，米饭蒸的不要太硬，孩子会不好消化，盛饭的容器最好找一个带两个耳朵的碗会比圆碗好看点。
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大米、蔬菜洗净。
胡萝卜、火腿肠、豆角切丁。
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将大米放入电饭煲，加水~（水比平时煮白米饭少一些）
蔬菜放进去~
放调料，食用油、盐、黑胡椒~
按下“煮饭”键~
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准备时间 未知
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番茄鸡蛋拌饭的做法
1.食材备用2.鸡蛋搅匀，热锅炒熟3.然后盛出4.锅中再次加入油，爆香姜丝，葱花，放入青椒，炒匀5.加入西红柿炒5分钟6.加入炒好的鸡蛋，盐、鸡精调味出锅7.盛饭装盘
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