求东北大拉皮的做法_早点吧_百度贴吧
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楼主东北人一枚，出来讨生活就再没有回去过。好怀念地道的东北大拉皮，配上那里脊肉气，酸爽的不要不要的！！可是小时候都是奶奶给我做，现在不在了！想回味下！！哪位师父朋友指教一下！
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类似凉皮一类的小吃？
东北大拉皮，主要是地方菜，东北饭店里几乎都有！不像面皮似得小吃摊
这个自己做太费事了吧！去豆制品摊买点得了……
好像是用淀粉加水调成面糊，做法跟凉皮一样的
比凉皮好做多了，纯土豆淀粉 弄成和做凉皮一样稀的糊糊 用凉皮罗在开水锅里转两圈就好了
这是家庭版的 商用的加矾
你现在在哪
为什么矾害人，还让卖，还让加，不超标真的没事吗？
身在东北，拉皮成品其实很便宜，今天路过一超市，听说1.5元2袋。商用也比较划算了
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我个人感觉东北大拉皮比凉皮好吃。
我也是这么觉得
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摇滚大拉皮
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