中日韩筷子大不同：韩国筷子最难用
筷子古称“箸”，是中国、日本、韩国、越南等地普遍使用的餐具。中国人用筷子的历史相当长。《韩非子·喻老》一书记载“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商代末期的国君，可见早在公元前11世纪中国已出现象牙精工制造的筷子，也就是说中国有史记载的用筷历史已有3000多年。
朝鲜半岛跟日本受古代中国的影响非常大，也先后引入中国的筷子文化。韩剧日剧中也可以经常看到筷子的身影。虽然中日韩三国都是用筷子，相互之间却有一些不同。小编为了找不同而掘地三尺，搜出了一堆资料。
可是，卧槽，什么叫夹碗，这又跟筷子长短有什么关系？听小编来扯！
1.首先从外观来看。
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2.日本的筷子是相当短，而且筷子尖非常的锋利。
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3.他们使用的是木筷子。
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4.日本筷子较短，是因为日本古时就实行分餐制，宴会、家居，每人一盘饭食，置于面前，筷子虽短决不碍事。
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5.当然有些地方也会用塑料筷。
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6.日本和韩国很少使用传统的餐椅，但是在我国，吃饭和坐都是用传统座椅。所以，由于盘子离的比较远，人们使用很长的筷子。
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7.跟韩国人吃米饭使用勺子不同的是，中国人甚至在吃米饭使用的也是筷子。
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8.因此我们的筷子不仅长而且很厚实。
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9.韩国的筷子很扁平，一般是金属筷子。
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10.韩国筷子既没有我国筷子长也没有日本筷子短。因为这样他们既可以夹起豆子又可以在小碟子里面撕开泡菜，筷子更细。
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11.除了长度上有差异外，中日韩三国筷子的制成材质也有所不同。这是有原因的。
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12.日本人经常吃鱼，用筷子的时候没必要用很大力气，所以筷子尖很锋利。并且木筷子很结实，能够满足日本人的需求。
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13.在这三个国家中，中国吃的是最油腻的。木筷子夹住食物的时候，可以防止打滑。
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14.韩国人吃饭的时候，除了米饭和汤，其他全都用筷子。所以他们在使用筷子的时候需要用很大力，因而韩国人习惯使用金属筷子。
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15.那么问题来了，筷子使用哪家难？
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16.由于日本筷子很短，所以很好掌控。再加上制作筷子的木质不是很光滑，所以对外国人来说日本筷子是他们当中最方便使用的。
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17.因为我国的筷子较长，所以不方便使用。然而我们夹起食物不是问题。
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18.韩国筷子细小又重，所以对外国人来说是最难使用的。不过如果使用韩国筷子对你来说很容易，那么中国、日本的筷子那就绝对不是问题。
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19.由古之“箸”到今之“筷”，筷子经历了漫长的三千年演变史。筷子流传至今，我国人民所赋予它的讲究也颇多。
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20.中国人使用筷子很讲究，有礼仪上的讲究，也有禁忌上的讲究。从小，父母就教育我们不要用嘴含住筷子，不要用筷子指着别人，不要把筷子插在米饭中等等，这是礼貌，祖先传承给我们的礼貌。
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21.与筷子有关的民间禁忌也有很多，比如在用餐过程中桌面上不能摆放长短不一的筷子，造成“三长两短”的局面。这是很不吉利的，寓意着“死亡”；又如用筷子敲打碗盘，民间就有“敲碗敲筷子，讨吃一辈子”的说法，寓意着“贫穷”。
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22.日本也是用筷大国。研究日本人的筷子文化，让我们颇觉欣慰的是，在今天的中国年轻人已不知“箸”为何物时，是日本人替我们守护了这份筷子文化的传统。
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23.不过筷子到了日本后，在使用上已渐渐地有别于中国了。首先，在造型上已短于中国筷子，并且以圆尖头的居多。日本的筷子比起中国是要短一些的，从粗到细，到了末端就成尖的了。这跟大和民族的特性也很相似，他们很有攻击性。
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24.比中国筷子短，据说是源出日本人大都是吃“定食”即份儿饭，用不着长筷之故。而筷子演变为尖头，则是由于日本人善食鱼，用尖筷易于剔鱼刺之故耳。
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25.其次，关于筷子的禁忌更多了。日本人关于筷子的禁忌不是源于迷信，而是日本人的繁文缛节太多了，连吃个饭的礼节也比别人多。据说日本有25种有关筷子的禁忌，国人和日本朋友吃饭，一不留神就可能犯了别人的禁忌。
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26.再次，日本人用的筷子以木筷子为主，也有使用卫生筷。但与中国不同的是，日本人不会用自己国内的树木制作一次性的筷子。日本使用的卫生筷多从中国或者东南亚进口，日本人在本国的环保上很会打小算盘的。
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27.我们的另一位或可说是两位邻居南北韩，也是用筷大国。只不过是筷子到了半岛，半岛人抛竹弃木，把它全弄成金属制的了。
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28.在半岛上，过去是大王、大臣和富人用金银制筷子，而普通百姓只能用铁制的筷子。而今天则改为了以漂亮的不锈钢制筷子为主流。
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29.虽不知金属制筷子有何高级，但据韩国朋友讲，过去的朝鲜，即使再穷的人家也要拥有一套金属制的筷子、碗和汤匙儿等。
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30.不用木筷和竹筷，据说是因为半岛料理以“红色”见长，长期使用木筷或竹筷，会使筷子头部染上红红的颜色而遭废弃之故。
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31.也有的说是因为半岛人爱吃烤肉，才发明了最适合吃烤物的金属筷子。不管怎么说，半岛上人用的餐具刚一接触，还是给人一种冷冰冰的感觉，虽然吃起来是辣辣的、热火朝天的。
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32.以桌上用筷来看中日韩的用筷习惯也颇有趣。我国人向来是家族混用筷子的，非但如此，家庭成员之间更是以自己的筷子互相夹菜让菜，看上去好像有点不卫生，但却透出了一股浓浓的亲情。
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33.日本人家庭则与中国正相反，每个人都有自己的用餐“专筷”，是绝不可乱用的。都是定食，也就没有了互相夹菜谦让的习惯。卫生了，但感觉亲情也被“卫生”掉了。
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34.韩国人在餐桌上则与我国很近似，一顿饭会吃得热火朝天亲情四溢，情至浓处，又管他筷属何方。但是有一点三个国家倒是很相似，使用筷子时忌敲碗或干脆不端碗（韩国），都是忌讳变成要饭的。
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（来源：参考消息网）
虽然说很多中国人尤其是年青一代已经不知道“箸”的文化内涵了，但是还是有很多传统的中国人对这个有所了解，传承中国传统的箸文化的最简单粗暴的做法就是遵守筷子的使用守则，像老北京中间就还流传着关于筷子的十二条禁忌，相信很多人应该很熟悉。
相关阅读：别说你会使筷子，十二条禁忌你造吗！
1.一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。
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2.在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐地竖向码放在饭碗的正中。
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3.这只是用筷子的基本功，十二条禁忌还在后头呢！
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4.三长两短。这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。
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5.这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫三长两短。
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6.其意思是代表死亡。
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7.因为过去人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。
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8.仙人指路。这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。
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9.这在中国人眼里叫：骂大街。
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10.因为在吃饭时食指伸出，总在不停地指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。
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11.还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。
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12.品箸留声。这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响。
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13.这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。
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14.所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。
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15.击盏敲盅。这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。
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16.因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给予施舍。这种做法被视为极其下贱的事情，被他人所不齿。
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17.可是如果有节奏的话，敲碗声连起来也很好听啊。
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18.执箸巡城。这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，知从哪里下筷为好。
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19.此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。
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20.迷箸刨坟。这是指手里拿着筷子在菜盘里不住地扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟一般。
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21.这种做法同迷箸巡城相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌。
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22.这个比喻也是醉了，还能不能让人好好吃饭了。
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23.泪箸遗珠。实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。
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24.这个其实不好控制啊，有些人用筷子就是不利索。
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25.颠倒乾坤。这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。
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26.定海神针。在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。
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27.在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，也是不行的。
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28.当众上香。则往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。
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29.被会人视为大不敬，因为中国人的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。
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30.交叉十字。这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的，为中国人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。
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31.落地惊神。所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。
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32.因为中国人认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。
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33.但这有破法，一但筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再将起筷子，嘴里同时说自己该死。
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34.好像有点好玩。
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35.以上十二种筷子的禁忌，我们在生活中应当注意下，作为一个礼仪之邦的大国，尤其是一个拥有数千年文明历史的古国，对一双小小筷子的使用法，就能够让人们看到她那深厚的文化积淀。
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现在人用筷子一般都是拿来吃饭用，唔，除了吃饭小编也想不出还有什么其他用处了。但是，在古代，筷子可不单是个吃饭的家伙，它还可以用于行走江湖，听起来好像很厉害的样子，来膜拜一下。
相关阅读：古代的筷子是用来行走江湖的
结果筷子不但在中国占据了三千多年的历史，而且，古代的筷子还是行走江湖用的！
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我感觉眼前有千万个草泥马奔腾而过。
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筷子还能行走江湖？！
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没错，让小编给骚年们科普一下！
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中国人使用筷子的历史可以追溯到商代，已有三千多年历史。
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筷子结构简单，方便灵活，能拨能挑能捡。
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它是手的延伸，又比手更厉害，在中国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明”，更是中国的“国粹”级别。
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然而大家都只知道筷子是用来吃饭的，却不知道它还有一个非常重要的作用。
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在古代，筷子还是行走江湖用的！
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首先，行走江湖除了靠义气，最重要的还有功夫。
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讲到功夫中国讲究阴阳两极，所以筷子必是一双，而不是一根。
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太极是一，阴阳是二，一就是二，二就是一，一种含二，合二为一。
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这是中国人的哲学，西方人看不懂。
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筷子在使用的时候，讲究配合和协调。
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一根动，一根不动，才能夹得稳。
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两根都动，或者两根都不动，就是夹不住。
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行走江湖，就是看你手上功夫如何了得。
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而且筷子看似没什么威胁，非常适合不显山露水的高人。
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所以看古装片高手过招，不是耍弄刀剑，而是茶楼上的一双筷子飞速而过，切发断丝。
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此外，筷子还有点穴、按摩和刮痧的作用。
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人在江湖飘，哪能不挨刀。
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古代人们走江湖，除了防火防盗还得防小人。
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点穴是个好方法，但是这基本属于突发情况，人还没近身，手不够长，自然点不到。
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于是乎，筷子放上了大用场。
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筷子身材细长，方便携带。
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古代服装多有束腰，插于腰间，既低调不引人注意，又能以迅雷不及掩耳之势拿出筷子。
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作为手的延长快速点住敌人的穴道。
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【吓】真的假的？
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而就算你行走江湖没遇到什么凶险，旅途劳累是绝对无法避免的。
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一双筷子就能起到按摩和刮痧的功效。
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虽然传统刮痧多用碗等瓷器瓦罐类，但出门在外，这些易碎品携带多有不便。
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筷子就成为四方游走解除疲劳的不二选择。
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这样，行走江湖，身上只要有一双筷子，有什么毛病都能自己搞掂。
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就算是忘了带，随手掰树枝或芦苇，折断了，在石头上磨一磨，在水里洗一洗，也是双好筷子！
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由此见得，无论是从取材，携带还是功用，古代行走江湖都少不了一双筷子啊。【涨姿势！还能当暗器】
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