吃东西有的时候也是要注意的，吃不能吃哪些东西呢?海参是很滋补的食物，也是老少皆宜的食补佳品，又有哪些呢?下面就和小编一起来看看吧。
　　海参虽然价格贵，但还是有很多人照吃不误，原因就是海参含大量营养成分，特别是胶原蛋白，它是美容的珍品，同时对骨组织和肌腱等的形成也有重要作用，又有人说能防癌，治疗冠心病、肝病等等。
　　如果想把摄取的胶原充分利用，就必须补充合成胶原蛋白所需要的蛋白质、维生素C(含于绿叶蔬菜和水果中)、铁(动物肉类、肝脏、蛋黄、豆类、蔬菜和海带等)。
　　因此，吃海参时不要忘记同时吃这些东西。少花钱，也能起到事半功倍的作用。
　　功效一：抗肿瘤 抗辐射
　　海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌，硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果，酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能，增加抗癌活性，抑制癌细胞的作用。
　　功效二：增强体质 调整机体免疫力
　　常食海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
　　功效三：延缓衰老
　　海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外，精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。
　　功效四：改善睡眠 提高记忆力
　　食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。
　　海参做法指导
　　1. 涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分;
　　2. 海参发好后适合于红烧，葱烧、烩等烹调方法;
　　3. 保管时注意：发好的海参不能久存，最好不超过3天，存放期间用凉水浸泡上，每天换水2-3次，不要沾油，或放入不结冰的冰箱中;如是干货保存，最好放在密封的木箱中，防潮。
　　结语：吃海参不能吃的东西大家记住了吗?　吃东西有的时候也是要注意的，海参是很滋补的食物，为什么要选择海参，也就是因为海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效，以后大家也可以去吃吃看。
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养生加油站女性吃海参对身体好吗吗？
最近身体感觉很虚弱，性生活总是感觉没有什么太大的兴趣，听老公说可以买点回来补补身体，我想知道吃女性可以吃海参吗？
大众养生网小编解答：
是可以吃的，对身体有好处的，，海参性温，本身有很强的养生和滋补的作用，女性吃海参可以促进身体的新陈代谢，增强体内雌性激素的分泌，还可以促进女性的方面，尤其在冬季吃海参可以起到补血又润燥的功能，肾是人体健康的根本，无论是男人还是女人在肾脏方面出了问题，都会让性生活质量得到下降，所以海参具有培元固本的功效，除了少数湿热的人不适合服用外，其他人群都是可以服用的。
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在煮食海参的时候可以加一些料酒或者是黄酒，也可以在煮的时候放上一些葱段或者是姜片，来征或者是猪，大约在五分钟左右就可以很好的去除腥味，可以适当的加上一点料酒或者黄酒，这些方法都有很好的去腥的作用，也可以先用开水煮一下，加入适量的盐，白砂糖，醋，搅拌之后来进行食用，非常的清爽，而且可口，而且可以最大限度地保证海参的营养程度不会被丢失。
一般海参当中都会含有大量的蛋白质，胶原蛋白，等等一些营养物质，这些营养物质一般在酸性的环境下都会产生一些化学结构的变化，其他的营养发生变化，所以海参一般不能和一些酸性的食物一起食用。如果在海参当中放了一些醋在营养上，会减少很多，而且海参还不能和葡萄，山楂等等水果同时吃，否则会导致蛋白质凝固，出现消化不良的现象。海参是可以和白萝卜一起食用的，但是白萝卜最好不要食用太多，和海参同时服用会引起人体的腹胀。
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哪些人不能吃海参
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3秒自动关闭窗口海参食用时间最好是什么时候？老年人吃海参一天吃多少呢？食用多长时间能看到效果？
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建议一般在早晨空腹食用海参，因为空腹时食用海参可以不但可经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收，所以空腹食用海参不但吸收快，并且营养基本不流失。老年人吃海参一天一只100头左右的应该没问题，这个跟个人消化功能有一定关系。同样，海参起效也和个人体质有关，一般来说半个月可以看出面色红润，精力充沛，长期食用身体抵抗疾病能力明显增强。
老年人食用海参的话，建议早上切碎熬粥喝，喝粥养胃，海参补充营养。同时，海参发泡的要软一些，以减轻消化负担。
海参都有哪些营养成分？有什么营养价值？为什么这么多人喜欢吃海参啊，海参都适合哪些人吃？哪些人不能吃？
适宜进补海参的人群：1，糖尿病人，尤其是较重的糖尿病人；
2，身体虚弱之人尤其是有慢性病的中老年人；3，肾虚需滋阴补阳之人；4，老年人，老年人胃肠差，摄取营养能力差，器官功能差，最需要海参调理身体，尤其是春秋两季进补，对老人越冬和过伏具有非常重要的意义；5，亚健康人群，尤其是４０岁左右的事业有成之人，身体普遍较差，免疫力低下，需要调理；6，手术前后、产前后、大病后等快速恢复；7，肿瘤患者，尤其是做放化疗的手术之人
；8，生血补血之人，尤其是脸色不好、无血色、蜡黄之女性；9， 心脑血管疾病患者。
海参的营养价值：海参含有多种营养物质，其中大部分为人体机体必须营养成分，对改善机体健康有很大作用，并且对人体多种病症有食疗效果：1
、酸性粘多糖：可防止动脉硬化，是降血压、降血脂、抗衰老、修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质之一。2
、海参素：有提高人体免疫力和抗癌杀菌的作用，抗腐能力强。3 、18
种氨基酸（天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酯氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、氨、组氨酸、精氨酸等）：人体缺少上述某种必须的氨基酸容易发生致命病变。因此，获取人体所需的氨基酸对人体的正常发育尤为重要。刺参中均含有这些人体必需的氨基酸。4
、硒：能抑制癌细胞的生长，具有有效的抗癌作用。5
、锌：具有增强人体细胞内部机能，扩张理化因子成长的外界环境，促使其合成蛋白质的机能。增强脑细胞的营养，促进脑细胞的健康发育，尤其能促进胎儿脑功能的健康发育。6
、钙：具有增强细胞核泵的作用，促进细胞活性物质的运输，加强钙质的运送，强化骨细胞的硬度，促进骨质健康发育。
海参受这么多人喜欢是因为海参含有的营养物质均衡。现在已知的人类生命活动必需的营养素有50种，在一个健康的肌体里，它们是平衡的，是互相影响，协同发生作用的。“最佳营养学”创始人帕特里克?霍尔福德（英）说：“一些营养物质离开了它们的协同伙伴就无法发挥作用……。例如，几乎没有任何证据表明哪一种单项维生素或矿物质可以提高儿童的智商分数。但是，众多研究表明，如果综合摄入人体必需的所有的维生素和矿物质，即使只有推荐日摄食量的水平（我们实际的需要量几乎是推荐量的10倍），也可以将儿童的智商分数提高4至5分”。由此可以看到，生命活动所必需的50种营养素是一个有机的整体，它们在均衡的条件下协同作用的结果就是人类所追求的“健康”。
因此，海参贵就贵在它含有人体营养元素多，并且均衡，对人体机体多种能力提升起到很大的促进作用。
海参含有的营养成分：1.矿物质：主要有钙、磷、铁、镁
碘、硒等；2.蛋白质：含18神氨基酸、牛璜酸等；3.活性成份：海参素、海参皂甙、酸性粘多糖(由氨基已糖、已糖醛酸岩藻糖等组成)
、β胡萝卜素、海胆紫酮、牛璜酸、虾黄等。
总结：海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖．无胆固醇的营养保健食品，倍受中老年人的青睐。海参中的营养成分不仅丰富，而且均衡、合理，吃了不会浪费营养，机体吸收快而充分，是难得的天然营养宝库。
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