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“昨晚吃火锅剩了一点羊肉和青菜，哈哈~刚好适合我一个人的早餐——羊肉片汤面条。”
3片少许1克1勺
羊肉片汤面的做法
准备食材，（羊肉是前一晚吃剩的，已经调好味，如果是新鲜的要加入盐、耗油、糖、生粉、油、蒜苗 腌一下）
烧一锅开水翻少许盐，下面饼煮9成熟
同时另起一锅热油煽香姜丝
倒入热水烧开
下羊肉片，羊肉未变色前不要翻动，约煮2分钟至熟
苗条捞出沥干水放碗里
煮面的汤加入少许油，下生菜烫30秒
捞出放面条上
煮好的羊肉汤全部倒入碗里，可以开吃啦
烹饪技巧煮面条是加点盐，面条更劲道。煮青菜放少许油，有助煮好的菜依然翠绿
羊肉片汤面的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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羊肉面条 的做法
1.羊肉切厚片，开水锅里焯去血水
2.砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开
3.煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂
4.香菜、葱切末，加花椒面、味精，羊肉煮好后舀两勺汤烫一下
5.面条煮熟、过开水，先舀上炖好的羊肉，再舀一勺烫好的香菜、葱末
羊肉面条 的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
自己切的面，比买的好吃。?
第一次做味道很香
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