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所谓的湿气，在中医看来是万恶之邪。平时如果一个人肉吃得太多，并且食物受到了污染，而且运动的量很少，这样就会导致身体阴盛阳虚，从而失血容易侵入身体，使得我们大便不正常，导致脾胃虚弱，身体运化不全。当身体被湿气侵入之后，一定要积极调理，可以通过艾灸来去除体内的湿气。 中医认为，艾灸有开郁、祛湿、补阳气等作用，特别适合养生。经常艾灸相应的穴位，可祛除体内湿邪，更能起到预防各种疾病的作用。中医学认为，在人体正气不足、抵抗力下降时，湿邪就会成为致病因素，并侵犯人体导致疾病。湿邪通常分外湿和内湿，无论哪种湿邪，都会使人出现食欲不振、腹满、腹胀等功能减退症状，同时伴有精神萎靡、嗜睡、身体发困、不想饮水等一系列症状。艾灸以下五个穴位可以起到很好的祛湿效果。关元穴 位于脐下3寸，为养生保健强壮的要穴。长期施灸有调理气血、固精等功效。用艾条灸10～15分钟或艾罐灸20～30分钟。中脘穴 位于腹部正中线，脐上4寸处。用艾条灸10～15分钟或艾罐灸20～30分钟，能有效缓解胃部疾病的各种症状。丰隆穴 小腿前外侧，外踝尖上8寸胫骨前缘外二横指(中指)处。这个是祛湿较好的穴位，每日用艾条灸15分钟即可有效健脾化湿。解溪穴 在足背与小腿交界处的横纹中央凹陷处。这个穴位是全身祛痰湿的穴位，对解除下肢的水肿效果较好，每日艾灸15分钟。有的人并不了解湿气究竟是怎么回事，简单介绍一下，如果我们早上起床的时候感觉我们的头上好像有东西在包裹住一样，让我们打不起精神，总是想要赖床，这个时候就说明身体湿气已经比较重了，应该想到通过艾灸调理。如果长期大便不成形，也说明体内存在严重的湿气，应该积极调理。
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到底中医的“肾虚”和西医的“肾炎”或“肾衰”...　　「医学指导」　　广东省中医院肾病研究室主任毛炜　　土茯苓利湿作用更强，脾虚湿盛的人食用更佳，但不宜长期使用　　健脾祛湿类　　中医认为外感致病因素为六淫，即风、寒、暑、湿、燥、火，而湿邪最伤身。广东地处亚热带，气候多湿，湿气更重。专家表示，大便黏腻、舌苔厚白、“湿重如裹”（感觉像被包裹起来）往往是体内有湿气，这时可用健脾祛湿　　的药材做成药膳调理身体。本期主选药材五指毛桃、土茯苓、芡实均有健脾祛湿的本领，又各有强项—五指毛桃补气，土茯苓解毒，而芡实固肾。　　土茯苓　　味甘、淡，性平，具有更强的淡渗利湿、解毒功效。除对泌尿生殖系统感染（如尿路感染、妇科炎症）的病症有很好的抗菌抑湿作用外，对皮肤瘙痒和湿疹也有较好的疗效，还可治疗尿频、尿急、白带过多和水湿、湿浊导致的关节疼痛。　　怎么吃　　大多数人都可以吃。与五指毛桃相比，土茯苓淡渗利湿的作用更强，尤适合于脾虚湿盛的人，但由于它淡渗利湿的作用较强，长期或过量使用，容易伤阴，阴虚燥热（口干舌燥、舌头泛红没有舌苔、身材消瘦、容易上火）的人不适合吃，最适合的人群是体内有湿的人。土茯苓可以促进尿酸的排泄，对高尿酸的人很适合，也适合痛风的人群，开散通泄。服用土茯苓时忌茶。土茯苓含的淀粉较多，食用时可以将土茯苓打成粉，做成粥。　　怎么买　　好的土茯苓粉充足，如果是木质多的则质量不好，另以断面呈淡棕色的为佳。　　怎么煮　　土茯苓煲草龟　　土茯苓30～100克，草龟一只，瘦肉适量。将土茯苓切成厚片，草龟（连同龟壳）洗净切块，加上生姜，连同切好的瘦肉一起放入煲内，加入适量水，大火煮沸，再小火慢炖，放盐。　　功效：龟板滋阴润燥、土茯苓健脾解毒、淡渗利湿　　适宜人群：多数人适合　　禁忌人群：尤其适合阴虚燥热者（潮热、盗汗、耳鸣、口干咽燥）　　土茯苓薏米粥　　土茯苓30克（洗净打成粉），薏米30克，加上50～100克的粳米或白米，先将薏米和粳米/白米煮软，再倒入土茯苓粉，微火将土茯苓煮融即可。　　功效：健脾利湿、养胃、促进高尿酸的排泄　　适宜人群：痛风、高尿酸者、脾虚有湿气者（皮痒、生殖系统感染、关节痛、痛风、高尿酸）　　禁忌：阳虚过盛、食欲不振、肠胃不适者慎食，孕妇（尤其是怀孕早期者）不能吃薏米。　　芡实　　补中益气、健脾益气，用于肾虚不固、中气不足（如老人小孩遗尿、蛋白尿、男性遗精滑精、女性白带量多且清稀）者。　　怎么吃　　芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效，大多数人可以食用。由于芡实具有止泻的功效，一般便秘燥热的人慎用。烹饪之前注意要用温水浸泡半个小时，比较容易煮烂。平时若作为保健之用，也可将芡实磨成粉煮糊。　　怎么买　　好的芡实掰开的面较洁白，颗粒圆润饱满，粉质足，容易煮软。不要挑干瘪的芡实，会不容易煮烂，口感也差。　　怎么煮　　芡实山药黑芝麻粥　　按照“3：3：1”的比例准备芡实粉、山药粉和黑芝麻粉。将水煮开，把三种粉末倒入沸水中搅拌，煮成粥状，加入适量糖或蜂蜜即可。　　功效：芡实可补脾益肾、淮山可补肺固肾、黑芝麻可补肾固精益智　　适合人群：适合脑力劳动者，黑芝麻可提高记忆力　　禁忌人群：芡实和山药都有止泻的功效，便秘者慎吃。　　芡实山药煲　　芡实泡30分钟，山药半斤，去皮，切成2厘米的方丁，与芡实（100克）一起放入煲内，加入椰汁，煮熟，放一点油。　　功效：补肺、健脾、益肾　　适合人群：大多数人适合　　禁忌人群：山药有利小便、实大便的作用，便秘者不能吃　　五指毛桃　　又称南芪，有健脾益气、补肺、去湿、养胃、舒筋通络的功效。用于治疗肺脾气虚（表现为食欲不振、腹胀腹泻、肺痨咳嗽）兼有水湿或湿浊（表现为口寒口黏、舌苔厚白、大便黏腻）的病症。　　怎么吃　　五指毛桃性甘、平、偏温，在所有健脾祛湿药物当中补虚作用较强，尤能补脾肺之气，适用于大多数人。但对那些体质壮实、仅见湿热证实证（表现为口苦、咽干、舌苔厚腻、大便干结）的人，使用要谨慎，由于五指毛桃性偏温，单独使用而不配用其他药物会加重湿热。而如果配合一些清热利湿的食物或药物，如苦瓜或土茯苓则可以制其温性。烹饪时，因五指毛桃以根茎入药，纤维粗、淀粉少，因此比较适合用来煲汤。如果用五指毛桃煲粥，最好是先将五指毛桃熬好，滤去残渣，再把剩下的汤汁和大米一起煮成粥。　　怎么买　　选购五指毛桃的方法是一闻二看：首先要闻它的气味，好的五指毛桃有淡淡的椰香味，如用硫磺熏制假冒的，则闻起来很刺鼻；其次看看其根的粗细，根细的有效成分更多，根粗的则较少。最后，挑选五指毛桃以有深黄色切面的为佳。　　怎么煮　　橄榄五指毛桃排骨汤　　五指毛桃30～50克，青橄榄5～10粒，排骨若干。排骨洗净切成3英寸左右，放入姜片、橄榄和五指毛桃，加水大火煮沸，再小火慢炖，最后加入适量盐。　　功效：青橄榄可生津润燥、清热，五指毛桃健脾补气、养胃去湿　　适宜人群：大多数人适合，尤其适合痰湿、湿热体质的人　　禁忌人群：阳虚、体寒的人不适合吃，另由于炖的时间较长，高尿酸、肾功能不好的人也不适合　　五指毛桃炖鸡　　五指毛桃30～50克，鸡一只。将鸡整只或切块放入锅内，加入五指毛桃、生姜和适量水，大火煮沸，小火炖至鸡肉烂熟，适量盐即可。　　功效：健脾补气、去湿、养胃　　适宜人群：水湿、湿浊人群　　禁忌人群：湿热的人不适合。　　采写：　　南都记者 曾文琼 实习生 蔡敏玲　　通讯员 宋莉萍　　南都制图：林军明　　作者：曾文琼 蔡敏玲关于最适合孕妇吃的5种水果的专题
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