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麻油猪肝汤
主料：猪肝150克
配料：姜4片，黑麻油30ml，米酒200ml
类型：『 汤类 』
养生食谱推荐
麻油猪肝汤介绍
健康美食网为您讲解麻油猪肝汤的做法，麻油猪肝汤适合在产妇生产后一周内食用，可起到促进代谢，帮助恶露的排出，进行温和的热补的功效。麻油猪肝汤怎么做？请看下面的详细教程讲解。
今天您讲解麻油猪肝汤的做法，麻油猪肝汤适合在产妇生产后一周内食用，可起到促进代谢，帮助恶露的排出，进行温和的热补的功效。麻油猪肝汤怎么做？请看下面的详细教程讲解。
麻油猪肝汤的做法步骤：
1、先将猪肝洗净切成1公分厚度。
2、带皮老姜刷净切薄片，备用。
3、黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑。
4、再转为大火，放入猪肝炒至变色。
5、最后放入米酒煮开，马上关火，趁热食用。
麻油猪肝汤的美食成品图：
麻油猪肝汤里面用到的食材--黑麻油内有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等，还有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、醇及磷脂等物质。可以提供人体所需的维生素E、维生素B1、钙质，特别的是它的亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇，很适合做为顺产他*的第一周食谱，可以起到很好的温补而又不燥的效果哦！赶紧试试吧！
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子月堂纯黑麻油
子月堂月子水
麻油猪肝的做法步骤
1、将猪肝洗干净，切成1厘米厚度2、老姜洗干净，连皮切成薄片3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色5、加入子月堂月子水煮开，转小火煮5分钟6、关火出锅，即可趁热食用
&&1.配以红豆汤来吃；
2、配以甜糯米粥来吃。
[备注]：1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝，这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品；
2、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好，如果压下去是硬硬的为木肝，请勿买。
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小s推荐的孕产妇月子必吃的麻油猪肝的做法 &&来源：&&
麻油猪肝 小s麻油猪肝做油 麻油猪肝的做法 月子麻油猪肝
产妇麻油猪肝
小S虽然已经是3个孩子的妈妈，但是身材气色样貌依然和20岁一样，想必这和小S坐月子也有一定的关系吧，坐月子一直是我国女人的终身大事，而月子餐则是坐月子必备的，小S就曾说自己产后坐月子常吃麻油猪肝，而麻油猪肝的确是特别适宜产妇生完孩子补虚养身吃。
产后妈妈身体非常虚弱，因此不能盲目进补，一定要分阶段调理身体，而麻油猪肝是非常适宜产妇吃的，猪肝含有丰富的铁元素，麻油中含有丰富的维生素E、亚油酸、脂肪酸，2者搭配营养加倍，现在就一起看下麻油猪肝的做法。
麻油猪肝的做法所需要准备的食材和调味料：猪肝 香油 月子酒姜葱。
麻油猪肝的做法：
1.将所有食材和调味料都准备好，待用
2.将猪肝洗干净后切成薄片，将香油倒入锅里
3.小火将油烧热后放入姜片，慢慢煎至淡棕色
4.将猪肝倒入锅里快速翻炒5分钟，然后点倒入月子酒，大火煮开
5.撒些葱段调味，趁热食用就可以了。
责任编辑：陈玲波
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③ 如本网转载稿涉及版权等问题，请作者在一周内速来电或来函与本网联系。看了一篇关于做月子的文章,里面有建议月子第一周先吃麻油炒猪肝,我很好奇,有多少妈妈做月子吃过?给个反馈吧,谢谢
猪肝是补气养血的，可以吃的
據說豬肝回奶的，要是母乳的話，就不要了
我吃了。没回奶a全母乳。猪肝是排恶露的第一周吃很适合哦
吃过，没啥感觉，我坐月子按照广合月子餐，没啥特别之处
我经常吃猪肝啊，现在月子第十五天，也是喂母乳
吃过，定的月子餐里有，真的很油，说是很补的，咬牙吃了猪肝。
我也是广和买麻油，月子水！猪肝也吃可以排脏血！我母乳的一点没有影响
#7 shadow暖心宝贝
我也是广和买麻油，月子水！猪肝也吃可以排脏血！我母乳的一点没有影响
谢谢啊，我正考虑坐月子吃这些
#3 BABY天天妈咪
我吃了。没回奶a全母乳。猪肝是排恶露的第一周吃很适合哦
谢谢宝妈，我也准备母乳
#1 爱逛街的麻麻
猪肝是补气养血的，可以吃的
平常是有吃到的，
#4 愤发的小盼
吃过，没啥感觉，我坐月子按照广合月子餐，没啥特别之处
自己安排的呀，月子餐？还是有订制的
第一周不是说不能吃太油腻的吗？
#11 jinalice
自己安排的呀，月子餐？还是有订制的
是月嫂给专门订制的，按菜谱来的，个人觉得浪费钱而且难吃而且没有用
吃了的。没回奶，而且奶很多
#4 愤发的小盼
吃过，没啥感觉，我坐月子按照广合月子餐，没啥特别之处
麻油是在哪里买的是芝麻油吗
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沪B2- 沪ICP备号麻油猪肝的做法 产后调理很有效果
麻油猪肝的做法，而用它和麻油做的麻油猪肝就有破血功效，将子宫内的血块打散以利排出，对蛋白质含量很高，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用，所以对女性产后调理很有效果。
　　麻油猪肝的做法　　材料:猪肝500克，老姜一块，黑麻油，米酒适量　　做法:　　1)猪肝洗净，切片备用。　　2)老姜连皮切片。锅加热后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈浅褐色捞出。　　3)猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至没有酒味，再将猪肝回锅即可。　　做麻油猪肝选购猪肝时，一定要选择有弹性的颜色鲜嫩的猪肝，这样的肝才够新鲜，营养效果会更好。&（图片来源：东方IC）
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