饭包，没吃过的不算东北人，土豆泥才是灵魂！
&gt美食攻略
电视不播的
真相在这找脆哨土豆泥（洋芋粑失败以后加脆哨就是一个好菜，零失误）
昨天写的洋芋粑要做成型估计难度有点大了，今天写个洋芋耙做不成，加几颗脆哨和葱，变成脆哨土豆泥~~！我得赶紧把我的土豆的100种做发完善完善。发挥出我爱吃土豆的精神。
&这个菜非原创，是在酒店吃饭吃过，没有外面吃的那么糯，估计是添加了什么什么~~！在家做胜在油少，更健康。
准备食材：土豆中等大小一个，脆哨15颗左右，葱2根
准备调料：盐
& 葱切小段，土豆去皮切小。
&&&&&&&锅里面水开了再放土豆进入蒸20-25分钟，筷子一碰就碎了的成都就好了，不要用煮的，口感会差很多。
把土豆压成泥备用。
&锅里放少量油，如果是普通铁锅，也要少放，可以在过程中适当添加点油，土豆泥特别吸油，所以一定要少放。
& 炒的过程中要停留下，让火烙出锅巴，最后加入脆哨和葱，快出锅时加盐装盘即可。
&这个菜已经当妈的朋友可以做给小朋友吃，觉得盐味淡了，可以加一碟烧烤辣椒搭配。
PS：啊~~~~！我辛辛苦苦拍的照片，今天检查一遍，有部分没有了，因为都是提前做好保存的，可能会有图片丢失的情况，囧~~！如果未来的博客有图片丢失的情况，只好等我有时间检查以后改咯~~！不好意思~~！
还有就是最近看了好多名博的博客，准备把我的博客改版部分修改下，做适度的调整。
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。}