四十种蛋汤的做法 鸡蛋汤怎么做才好喝，鸡蛋汤怎么做才有营养
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四十种蛋汤的做法 鸡蛋汤怎么做才好喝，鸡蛋汤怎么做才有营养
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葱花鸡蛋汤
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难度：切墩(初级)
时间：10分左右
玉米淀粉少许
葱花鸡蛋汤的做法步骤
1. 将小葱去掉老叶子，洗净。连同葱白一起切碎，鸡蛋打散搅匀，玉米淀粉加水调成水淀粉
2. 炒锅加热，加入适量的食用油后，下入葱花爆香（油可以少一点儿，中小火，以免糊了）
3. 加入适量的清水大火烧开后，加入水淀粉再次沸腾时即可搅入鸡蛋液打成蛋花，加盐，鸡精调味出锅，一碗简单美味的葱花鸡蛋汤就出锅了
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分类标签：菜品口味主要工艺
食材明细100克500克5克1克10克5克5克&
菊叶蛋汤的做法详细步骤
1. 将菊叶（土三七）洗净沥干水分；
2. 将鸡蛋磕入碗内调匀；
3. 葱切成末；
4. 将汤锅置火上，放油烧热，下入葱末炝锅，加适量的清水煮开，放入菊叶略煮；
5. 淋入鸡蛋，加精盐、味精，淋入香油，起锅盛入汤碗中即成。
菊叶蛋汤的做法小贴士
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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&糯米粉500克
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& 菊花菜蛋汤
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
苏州&不在线
未经允许，不得转载!
菊花菜是中国江苏南京地区做夏季蔬菜食用，以嫩茎叶供食用，具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉。现我国南北各地均有少量栽培。以南京市人工栽培历史较久，已成为南京具有地方特色的新型蔬菜。与枸杞头、马兰头并成为南京三宝。菊花菜平常以炒和烧汤为主,正是夏天的季节,烧点菊花菜蛋汤,满口清凉直到心里哦.
1.菊花菜洗净备用
2.鸡蛋2个加盐打匀
3.倒入热油锅里爆炒
4.加水烧开
5.加入菊花菜
6.加盐烧开即可
鸡蛋打匀的时候可以加点盐,这样鸡蛋更入味哦.
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