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　　《妈妈网特稿》鲜虾酱是海鲜界叱咤风云的人物，鸡蛋酱是禽蛋界知名的明星，今天麻麻微视频有幸请来了鲜虾酱与鸡蛋酱两位大人物，他们一起搭配烹饪出来的鲜虾鸡蛋羹，不仅营养价值丰富，能够增加孕期麻麻们的钙、磷、镁以及蛋白质，还是一道简单易做的家常快手菜哦！本期《麻麻微视频》就带着大家一起来领略一下关于鲜虾鸡蛋羹的神奇魔力吧！
　　鲜虾鸡蛋羹
　　推荐辣妈：@大美chenchen
　　推荐理由：粉嫩小鲜虾，嫩黄鸡蛋羹，想不爱吃都难！
　　食材：鸡蛋 龙虾 香葱 食盐 植物油。
　　做法：
　　1、取1个碗，1个鸡蛋，把鸡蛋打破放到碗里；
　　2、加入适量的盐跟植物油，用筷子搅拌均匀；
　　3、再加入1/3碗的水，用筷子搅拌均匀；
　　4、放入蒸锅蒸10分钟左右；
　　5、取1根香葱，取葱的叶子，切成葱花备用；
　　6、取3只虾，去掉头，剥掉皮，在虾上部1/3的地方切开，把虾的尾巴从刚刚切开的地方穿过去；
　　7、按照6的做法，做好3只虾备用；
　　8、待蛋蒸10分钟后，把3只虾放在蒸蛋的上面；
　　9、再蒸5分钟左右后，撒入刚刚切好的备用葱花。
　　鲜虾是很多麻麻们都爱吃的一道美味，因为它够鲜呀，那肉质，那口感，怎一个“鲜”字了得？！不过，这里小编酱要为众位麻麻们介绍的可不仅仅是小鲜虾，而是用小鲜虾与鸡蛋做出来的鲜虾鸡蛋羹！下面，我们就有请鲜虾酱闪亮登场……（此处应有掌声！）
　　#鲜虾鸡蛋，你不知道的那些事儿#
　　小编酱：鲜虾酱您好，欢迎来到麻麻微视频专访现场，我们都知道，您在麻麻们中是非常受欢迎的，那么，是什么秘诀让你能够在激烈的竞争中，成为麻麻们的宠儿呢？
　　鲜虾酱：小编不要酱紫说，我会不好意思的（脸已红）。大家都知道鲜虾本身所包含的各种营养元素是非常丰富的，譬如钙、磷、镁含量就很突出。但是，如果你是过敏一族，吃海鲜会过敏或者上火，又或者是患有皮肤病的话，还是建议不要吃的好哦！
　　小编酱：鸡蛋酱可以说是家喻户晓的名人了，鸡蛋酱你的好处大家都知道，但是每天吃多少才最佳呢？
　　鸡蛋酱：对于准妈妈来说，吃鸡蛋能补充蛋白质、维生素等人体必需的营养元素，增强体质。但是，这里要提醒众位麻麻，虽然鸡蛋营养价值非常高，但多吃易造成营养过剩，影响人体正常的消化吸收，每天控制在2个以内为宜。
　　#鲜虾鸡蛋，我跟你什么仇，什么怨#
　　鲜虾酱有话说：为了大家的身体健康着想，千万要记住哦，在饮食搭配中，有我没他，有他就没我！
　　西红柿、果汁、红枣：如果将我与大量维生素C发生反应，过食可能会中毒。这点可要注意啦，吃东西是小，吃中毒了那可就摊上大事儿了。
　　南瓜、西瓜：如果将我与南瓜、习惯一起搭配的话，可能会发生过敏反应，导致腹泻、呕吐等症状。
　　洋葱：如果将我与洋葱放在一起的话，可是会形成草酸钙的，易产生结石。为了避免结石，吃洋葱的时候可要离我远远的哈！
　　木瓜：将我与木瓜放在一起的话，很容易食物中毒，致腹痛、头晕。所以，在吃木瓜的时候也要远离我，不然受罪的可就是你啦！
　　鸡蛋酱有话说：我的敌人，麻麻们都知道了吗？这可不是闹着玩的，在选择与我搭配的食材时，一定要远离那些敌人们哦！酱紫你才能更好的吸收我的营养成分。
　　豆浆：如果把我和豆浆放在一起的话，很容易降低人体对蛋白质的吸收的，所以为了蛋白质君，还是不要把我跟豆浆放在一起啦！
　　地瓜：如果把我和地瓜放在一起的话，到时候肚子痛的人可就是你了。
　　兔肉：兔肉好吃，但是千万别把我跟他放在一起，这样会很容易刺激肠胃，引起腹泻的，这点可要谨记谨记呀！
　　鹅肉：如果你把我跟鹅肉放在一起的话，那可是很伤元气的，大家可千万别拿自己的元气开玩笑，伤不起的！
　　菠萝：菠萝中的果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质吸收。所以还是让我静静的远离菠萝吧！
　　小编点评：通过对鲜虾酱和鸡蛋酱的两场专访，现在大家对于他们联手打造的“鲜虾鸡蛋羹”是不是也就有所了解了？鲜虾不仅富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效，其中所含的丰富的镁，对心脏活动的调节作用也是杠杠滴！孕期要吃啥，麻麻微视频与你不见不散！
　　――妈妈网原创专栏《麻麻微视频》
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“鸡蛋含有丰富的蛋白质，虾仁富含钙质，，营养价值很高。适合婴幼儿吃。”
蒸虾仁鸡蛋羹的做法步骤
1把3个鸡蛋打入碗中
2把虾仁的皮去掉
3放入1中，加入一些盐，和一点凉水，拌均。
4上锅蒸10分钟。
使用的厨具：蒸锅
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