芹菜炒杏鲍菇的做法_家常芹菜炒杏鲍菇的做法【图】芹菜炒杏鲍菇的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“这个一道素菜，简单美味还快捷的家常菜，喜欢的看看吧：”
250克200克
2克1克10克3克3克2克3克2克3克
芹菜炒杏鲍菇的做法
将杏鲍菇切片
锅里烧开水，水开下入杏鲍菇，焯一下捞出控干
然后焯切好段的芹菜，捞出控干
准备葱姜蒜
准备葱姜蒜
下入芹菜（大火）
下入杏鲍菇快速翻炒
加入所有的调料，出锅前加味精
烹饪技巧这是快手菜，不适合小火。大火快炒。
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我喜欢吃菇，也喜欢吃芹菜，某天突然发现杏鲍菇的存在，就尝试了用杏鲍菇炒芹菜，又觉得炒肉进去更好吃，又加了肉，又觉得颜色还差点，又加了胡萝卜，于是，这道菜，就在我手里这样诞生了，
杏鲍菇的做法步骤
1. 后腿肉洗净切片放适量盐巴腌制淀粉抓匀待用！
2. 胡萝卜洗净切丝
3. 杏鲍菇洗净切片，芹菜切段备用！
4. 油锅烧热下油，先爆炒一下猪肉！八分熟起锅装盘
5. 再倒适量调和油，下杏鲍菇爆炒
6. 炒到杏鲍菇变软出水了，再把先前炒的肉，切的萝卜丝一起炒，再下盐巴，鸡精调味
7. 加一点热水盖上锅盖稍微焖一下！要保证菌类食品有煮熟透！最后起锅前前把芹菜放下去炒均匀即可出锅装盘！
喜欢吃素的朋友，不加肉也是很好吃的！我特别喜欢吃这样炒的芹菜！芹菜叶其实留着更好，那里面有更丰富的营养！还更香！
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
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