【干贝海鲜粥的做法】_家常做法_怎么做好吃_制作方法 - 大众养生网
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干贝海鲜粥的做法
现在在家庭的餐桌之上经常会看到一些的出现，相信海鲜的美味是很多人都比较喜欢的。我们如何把它应用到更多的饮食呢?我们可以选择海鲜的形式来把海鲜制作成一锅美味的粥，作为我们早晨健康绿色的一道美食。这样我们在早晨又能够品尝美味的海鲜还能够吸收营养。
我们首先应该选择一些干贝和和自己喜欢的海鲜，做好能够新鲜的。我们还需要准备一些经常用来熬粥的和等等，这些配料能够很好的衬托出海鲜的鲜味。我们还可以增加一些来增加美味。
制作材料：200克 潮汕半袋 干贝15颗 芹菜2根 20只
香葱做法：1)将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜，泡入淡水中浸泡半小时后，切成小粒。大米洗净，用清水浸泡半小时。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。2)把浸泡干贝的水倒入锅中，再补足清水，水开后煮3分钟，把干贝捞出(煮干贝的水不要倒掉)，放在漏网中碾碎(煮粥时更入味)。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中，用中小火煮10分钟后，倒入干贝丝和潮州咸菜粒和基围虾，继续煮10分钟。最后放入切好的芹菜碎即可。
材料：200g，50g，干50g，芹菜250g，200g，蚝(又名)250g。 做法：
1、将鱿鱼洗干净切成小片;将香菇用水泡洗切小片;芹菜去根去叶留茎，切成2cm的小段;瘦内切成丝，蚝用清水多清洗几遍。
2、锅里放油，将鱿鱼片、香菇片、芹菜段炒一下，将其依次下。
3、将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中，用中小火煮10分钟后，将炒好的鱿鱼片、香菇片、芹菜段、瘦肉丝、蚝放进去，同时加盐，待煮大概15-20分钟，以你自己尝试的为准。
海鲜粥的美味我们通过日常的品尝就可以知道，我们在日常通过本文的学习就可以自己在家里制作了。而且熬制的时间并不会很长。等粥烧开了我们可以选择文火慢炖会更加的美味。海鲜最好选择一些比较容易熬制的为好。
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海鲜粥的做法 &
砂锅烧开水，放入米，大概煮30分钟的样子,锅里的稀饭就有粥的雏形了。
放入事先处理好的花蟹,整道粥的最主要的鲜味来源就是它
螃蟹入锅后,紧接着放入姜丝,主要是为了去腥....
等蟹在锅里翻滚大概10来分钟后放入虾仁,为了使粥更加鲜甜....
最后,放入芹菜末...不喜欢这个芹菜味道的可以不放,该放其他蔬菜也可以
经过大概1个小时的奋斗,海鲜粥已经成型啦,用勺子按一个方向多搅拌一下,让粥更粘稠,入口更顺滑
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海鲜粥的做法
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原料：大米50克& 潮汕咸菜半袋& 干贝15颗& 芹菜2根& 北极虾20只 香葱1根做法：1）将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水倒掉。潮汕咸菜，泡入淡盐水中浸泡半小时后，切成小粒。大米洗净，用清水浸泡半小时。北极虾解冻，用清水冲净后备用。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。2）把浸泡干贝的水倒入锅中，再补足清水，水开后煮3分钟，把干贝捞出（煮干贝的水不要倒掉），放在漏网中碾碎（煮粥时更入味）。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中，用中小火煮10分钟后，倒入干贝丝和潮州咸菜粒，继续煮10分钟。最后放入切好的碎和北极虾即可。
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