第一次来上海版，请问一下上海的朋友喜欢吃荠菜的多吗？比如荠菜饺子，今早我朋友说把我老家的野生荠菜运到上海去卖，我就想问一问，可不可行？我朋友的姨夫姨妈是上海的，上次他们去了我家采了两袋荠菜带回去，很喜欢，所以我朋友就想到了这个主意。
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还有马兰花（是这个名字吧？），这个在我们老家没人吃的，荠菜也是很多，但是我们老家的人一年只吃一次，就是三月三的时候。在深圳我看到面点王餐厅有荠菜饺子，味道还不错。
我是民工我爱吃
　　上海人的确喜欢吃荠菜
现在上海市场荠菜价格很高
荠菜馄饨　　　　不是饺子　　　　！
荠菜包馄饨
上海菜场野生荠菜每500克2.5元。
荠菜馄饨　　　　　　南方人一般不吃饺子。不要看了春晚，就以为全国人民都爱吃饺子
@张炎-17 16:29:00　　　　我是民工我爱吃 　　-----------------------------　　谢谢，太好了。
@我很孤独-17 16:35:00　　　　上海人的确喜欢吃荠菜 现在上海市场荠菜价格很高　　-----------------------------　　请问价格大概是多少呀？　　我发给我们那荠菜的图片给你看吧？　　
16:41:00　　　　荠菜馄饨　　　　　　　　不是饺子　　　　　　　　！　　-----------------------------　　噢，你们吃馄饨，我们吃饺子，都可以啊。
16:41:00　　　　荠菜包馄饨 　　-----------------------------　　我还没吃过，各地不一样，谢谢你的回复喔。
@bossie_-17 16:47:00　　　　上海菜场野生荠菜每500克2.5元。 　　-----------------------------　　要不要这么便宜啊，上面有位涯友说很贵啊。
16:54:00　　　　荠菜馄饨　　　　　　　　　　　　南方人一般不吃饺子。不要看了春晚，就以为全国人民都爱吃饺子　　-----------------------------　　这跟春晚没关系的，主要是我第一次在餐厅吃的荠菜做的面食就是荠菜饺子，各地吃法不一样很正常，我们老家每年三月三吃一次荠菜，做法是煎鸡蛋吃。
就是这么点价格，再喜欢吃，毕竟不能当菜吃，所以不上台面，那你就不可能有很大的量也不会有很高的价格。另外这个东西哪里都有，大老远运过去还不够汽油费的。　　
@只想发个贴-17 17:37:00　　　　就是这么点价格，再喜欢吃，毕竟不能当菜吃，所以不上台面，那你就不可能有很大的量也不会有很高的价格。另外这个东西哪里都有，大老远运过去还不够汽油费的。　　　　　　-----------------------------　　谢谢，看来行情估计错误，上个月我朋友的姨夫姨妈回上海的时候看见荠菜很贵啊，就买了包荠菜种子回家种，这个月他们去我家做客，发现很多野生荠菜，最后他们走的时候什么土产也没带，就带了两袋荠菜回家，我以为这个东西真的很贵。
对了，还有马兰，我朋友的姨夫姨妈说是凉拌吃，我百度了下，马兰还是中药。
　　　　这个东西么，也就包包馄饨，再有么就烧豆腐羹什么的。也不是每天必须的蔬菜。　　　　能不能靠倒卖这个发财就不好说了。　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　马兰
@knockuflat
17:43:00　　　　　　　　　　　　这个东西么，也就包包馄饨，再有么就烧豆腐羹什么的。也不是每天必须的蔬菜。　　　　　　　　能不能靠倒卖这个发财就不好说了。......　　-----------------------------　　　　靠这个发财很难，只是想我老家的爸妈有份收入，他们在老家种，我们帮他们卖，这样就很好了，有些餐馆应该需要的。
@拥抱我就好
17:33:00　　　　@bossie_-17 16:47:00　　　　　　上海菜场野生荠菜每500克2.5元。　　　　-----------------------------　　　　要不要这么便宜啊，上面有位涯友说很贵啊。　　-----------------------------　　不会错的，我每周要烧一次荠菜肉丝年糕的。
@拥抱我就好
17:49:00　　　　@knockuflat
17:43:00　　　　　　　　　　　　　　　　　　这个东西么，也就包包馄饨，再有么就烧豆腐羹什么的。也不是每天必须的蔬菜。　　　　　　......　　-----------------------------　　　　　　朋友，谢谢，你是第一个想到这个的人，我朋友是想在我老家收购，让上海的亲戚卖给餐馆，没想能赚多少钱，但对于我爸妈来说，应该是份不错的收入。
　　我吃荠菜都是在淘宝上买的，价格不贵，而且还纯天然野生的。想怎么吃就怎么吃。特香。　　人工种植的和野生的吃起来根本没法比，不管是营养价值还是呼吸道来说。　　发几张从淘宝上下来的图给大家看看。普及一下知识。　　再发表点经验。　　南方的荠菜不如北方的好吃，北方荠菜沙地的最好吃。　　南方的水气大，不如北方的香。北方沙地的荠菜最香，熬米粥喝，喝一次，让你爱不释口！！！哎，只有喝过才知道，没法用语言形容的！！！！　　奉上淘宝店地址：　　要买就买那个他筛选的那种，贵点但省事。不然你要费很多工夫把那个死坏的叶子都摘下。
　　上海菜场野生荠菜每500克5元---8元
　　唔唔。荠菜前两天一斤五、六元差不多。　　马兰豆美味的~棒棒！
　　荠菜馄饨里只放一点荠菜 全荠菜的不好吃 干咋咋的
　　@bossie_-17 16:47:00　　上海菜场野生荠菜每500克2.5元。 　　-----------------------------　　你是500年前的价格吧
　　@拥抱我就好
　　恩，荠菜馄饨，老欢喜额
　　建议你和上海疏菜公司或者较大的配送中心联络，签下合约后，定点供应。这种买卖，如果你自己来通过一种较长途的供送方式来实现局部零售的话，风险太明确、而且要经过精准的计算。　　这个市场比较明确的是，应当存在，而且应当还是一个比较良性的市场，但是，作为你们家来讲，你们在这个市场中的角色应当是一种供应商，就是你们应当避免直接进入市场末端。如果你们一定进入市场末端，需要找到天使或者投资人，因你们目前应当是不具备实力来直接进入这样一个领域，特别是长途奔袭、且局部零售。　　只是我个人的初步想法，供你参考。
　　喜欢啊，非常喜欢
　　荠菜炒肉好吃，荠菜汤圆好吃　　听朋友说，荠菜就是一种野菜，在他们那是喂猪吃的……
　　做馄饨的时候放在里面吃还真是极品！
　　荠菜混沌很好吃。
　　荠菜的谐音是“集财”，所以深受盼望发财致富人士的欢喜。
　　我正在下早饭，就是自己家包的荠菜肉馄饨。　　哈哈
　　普遍喜欢吧！
　　爱 吃 不过上海不紧缺
　　谢谢上面各位热心的朋友们，两天没上网不知道有这么多回复，感谢！你们的回复都是帮助我，我看了下价格不适合我们做，还是自己偶尔挖了吃吧，我们那是用荠菜炒鸡蛋，很香很嫩，按照荠菜6元左右一斤，我们当地种的波菜和菜心都卖到8元一斤了，小县城物价很高，这个荠菜卖到上海的想法不适合我们做，成本太高了。
　　给大家拜个晚年：祝各位身体健康！财源广进！
　　昨天去菜场，荠菜涨到4块了，不过还是算便宜的。
　　上海物价很高啊 ，鸭梨很大，菜价尤其高，草头买到15元一斤了，吓人！！！！可还是有人抢着买　　另外大家帮我留意一下：本人系上海一家证券营业部客户经理，急需客户，如有意向合作请加Q详聊 　　QQ:
　　都喜欢，大爱荠菜混沌
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请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)农村一种野菜,炒鸡蛋时加入它一起炒,吃了能养生,比吃人参还补
随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人开始追求更健康养生的饮食方式，各种养生野菜开始备受食客们的青睐，农村一种野菜，炒鸡蛋时加入它一起炒，吃了能养生长寿，比吃人参还要补！荠菜在民间称为长寿野菜，有利尿、止血、清热、明目、消积的功效，荠菜含有丰富的钾、镁、锌、钠等多种微量元素以及人体所需的10多种氨基酸，经常吃可以增强免疫力。据现代科学分析，荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多。药用荠菜的药用价值很高，荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。[5] ⑴荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。⑵荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间;还含有香味木昔，可降低毛细血管的渗透性，起到治疗毛细血管性出血的作用。【荠菜炒鸡蛋】1、将荠菜洗干净，切成碎。鸡蛋2个加盐打散。2、锅内倒油，等油热后调成中小火，放入鸡蛋炒成块状盛出备用。3、锅内再加油，放蒜片爆香，加入荠菜翻炒，再加入鸡蛋，大火翻炒均匀，出锅前加少量盐和鸡精调味。农村一种野菜，炒鸡蛋时加入它一种炒，吃了能养生长寿，比吃人参还要补！
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