怎么做咖喱酱|嘴嘴美食 - 第1生活网论坛 - Powered by phpwind
查看完整版本: [--
怎么做咖喱酱
老爸的朋友从马来西亚带了咖喱粉来，老妈天天问我怎么做，我想做咖喱酱拌饭吃，但是不知道怎么弄才好吃，希望各位美食高手支支招。
额~~~~~~~~~~~这~~貌似~~很强大的一个问题
这个涉及问题较多：一是，咖喱粉如果想做成咖喱酱，还有一个复杂的过程，需要的原料还蛮多。二是，咖喱粉简单加工后，就可以做许多特色菜，这个加工是有点诀窍的，咖喱风味菜也有不少，建议斑竹征集一个专题吧，相信LZ提粗的问题，许多坛友有会遇到的
:&这个涉及问题较多：一是，咖喱粉如果想做成咖喱酱，还有一个复杂的过程，需要的原料还蛮多。二是，咖喱粉简单加工后，就可以做许多特色菜，这个加工是有点诀窍的，咖喱风味菜也有不少，建议斑竹征集一个专题吧，相信LZ提粗的问题，许多坛友有会遇到的 && &建议真滴蛮好咩，偶也像来学习哈哟，不过老猫就是老啦哈，打这几个字就错了一大排O(∩_∩)O哈哈~
咖喱之于泰国菜犹如辣椒之于湖南菜
关于咖喱粉的使用技巧请看这里：
:咖喱之于泰国菜犹如辣椒之于湖南菜 ( 09:38) &&这个总结得有意思
:咖喱之于泰国菜犹如辣椒之于湖南菜 ( 09:38) &&为么司不说辣椒至于川菜？
查看完整版本: [--
Powered by
Gzip enabled咖喱粉的做法大全_咖喱粉的家常做法_咖喱粉怎么做好吃_下厨房
啊！页面乱了！因为下厨房不再支持IE8以下版本，我们推荐你，或使用。
上一页1 ...
咖喱粉的相关菜单
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2281860',
container: s,
size: '960,90',
display: 'inlay-fix'
Copyright &
京公网安备10号 上传我的文档
 下载
 收藏
该文档贡献者很忙，什么也没留下。
 下载此文档
正在努力加载中...
怎样用印尼咖喱粉做炒咖喱？
下载积分：30
内容提示：怎样用印尼咖喱粉做炒咖喱？
文档格式：PDF|
浏览次数：226|
上传日期： 11:50:19|
文档星级：
该用户还上传了这些文档
怎样用印尼咖喱粉做炒咖喱？
官方公共微信用咖喱粉做咖喱鸡
用咖喱粉做咖喱鸡
基本信息：女&&23岁
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：看到朋友做的咖喱鸡块实在太漂亮了 羡慕啊 烦劳各位会做姐姐妹妹教教俺吧，主要是操作流程哦！
您输入的回答少于20个中文字，请补充输入。
擅长：全科
网友满意：
回答速度：
安顺市养颜医院&&&全科
咖喱饭制作方法 原料:肉末、米饭 配料：素火腿丁、红萝卜丁、马铃薯丁、白花菜 调料：咖哩粉2匙半、油适量、 高汤2碗半、酱油1匙 、盐1/2匙 做法: 1. 将咖哩粉以乾锅小火慢慢炒香，盛起备用。 2. 锅内倒油，放入肉末及素火腿炒香后，加入酱油拌炒。 3. 加入蔬菜如红萝卜、马铃薯、白花菜等炒炒，再倒入咖哩粉拌炒均匀后， 倒入准备好的高汤慢炖， 将所有材料煮软，水剩1杯半左右。 4. 加盐，起锅前以面粉勾芡。 5.与蒸好的米饭拌匀即可。
擅长：全科
网友满意：
回答速度：
渭南市福音医院&&&全科
咖喱粉做咖喱，最关键就是怎么把汤做浓，不像咖喱块和咖喱酱，倒下去就能黏糊糊。有一个好办法就是加牛奶，如果你没有牛奶，我也不知道该怎么做啦~大概步骤是：1.热油爆香洋葱丁（希望你有洋葱）2.加入鸡肉翻炒，之后加入土豆，两者大小都根据自己喜欢的来吧，我喜欢吃大快点的。（如果有胡萝卜就更好了，咖喱怎么能没有胡萝卜呢）3.倒半碗咖喱粉，加水调匀,千万不要不舍的咖喱粉，那种超市买的小瓶装，一次得用半瓶。把调好的咖喱倒入锅里继续炒。4.该加牛奶了，不要加水，只加牛奶。牛奶加了以后马上汤汁变浓，香气也会出来。5.慢慢炖吧，别忘了加盐。
有关的更多问题，
为保障患者权益，我们仅接受有资质的医学专业人士的回答，请您先认证为医生}