绿茶餐厅诉美团如何利用微信点餐干过美团,饿了么

当前位置:
&&&饿了么网上订餐如何订?详细教程玩转饿了么
饿了么网上订餐如何订?详细教程玩转饿了么
平时周末在家,不想做饭,怎么吃饭呢?现在可以用软件点餐,有人会用美团外卖,有人会用饿了么,这样你既能搜餐厅还能搜美食,两不误,让你瞬间掌握一切;下单送餐,方便快捷。今天小编就给大家讲讲饿了么网上订餐怎么订?想要知道的话,那就随蘑菇Rom助手小编一起来看看饿了么网上订餐使用教程吧!
1,首先,先下载饿了么app,然后打开饿了么App,选择一个自己喜欢的店铺。
2,然后,在【菜单】页面我们可以选择自己想要的餐,选择好后点击【去买单】。有的餐厅有起送价,如果不满起送价可以和小伙伴拼单,当然这个小伙伴只能在你的朋友圈找哦。
3,接下来,在弹出界面点击【确认美食】。在确认美食的时候,如果你不能吃辣,或者你想多放醋,那么你可以在备注的里面加上你的要求,如果你有优惠卷,更巧的是你点餐的这家可以用优惠卷,那么就可以在支付的时候使用。
4,最后填写地址、电话等相关信息后点击【确认下单】即可。
以上就是全部内容,你学会了吗?
Ta的热门文章
936人申请安脉思助眠手环
1390人申请VINCI智能头机
2178人申请猫王小王子OTR音箱
3326人申请美利奴羊毛衫
3232人申请熊大大·X能源移动电源
¥249熊大大: 石墨烯快充充电宝 自带充电头
¥79【EBER】EBER H3mini智能体脂秤:解析身体的秘密
¥1999【小吉】小吉迷你滚筒洗衣机:小身材 大讲究
¥3199【大朋VR】大朋VR一体机M2 Pro:让想象触手可及
¥228【空气净化灯】聪明一休空气净化灯:不光能照明,净化能力也够牛!
你还可以分享到以下地方,获得10蘑菇参与!
免费试用:
微信添加"亿智蘑菇"获取我们的服务
微博添加"亿智蘑菇"获取我们的服务
下次自动登录
使用第三方登录当前位置:
微信扫一扫分享到朋友圈
小编:互联网最热门的话题莫过于O2O,而O2O中最激烈的应该属于外卖行业了。尤其是今年,巨头们一起把订餐推到了风口上。从宿舍楼附近铺天遍地的美团外卖&饿了么的广告,大家都能感受到O2O外卖市场的风云迭起。淘宝带着“淘点点”来了,美团推着“美团外卖”来了,饿了么带着刚刚拿到的2500万美元战略投资来了,大众点评也一如既往地低调地来了。
可预见到,今年下半年,外卖订餐领域的PK就会和去年的打车、前年的团购一样,high得热火朝天。网上订餐,已经是暴风雨前最后的宁静。那今天小编就为大家选取了美团副总裁王慧文、饿了么联合创始人康嘉、淘点点产品负责人王磊三位O2O行业的“先驱玩家”在i黑马沙龙上的对话摘要,看看这些大牛们对于外卖、O2O的看法。—————————————以下为i黑马沙龙上的对话摘要美团:我们要抢占外卖O2O的时机(注:作为团购领域第一的美团,在2013年年底开始突入外卖O2O领域,并且一反常态的十分高调)美团副总裁王慧文口述
美团开始就在做O2O,而不是我们团购做到今天之后,做外卖了才进入O2O。团购是O2O的其中一种形式,外卖也是O2O的其中一种形式,不能把这件事情完全的割裂看待。
任何一个新兴行业都会经过几个阶段:看不见、看不懂、看不起、追不上。
外卖应该是2000年初开始的,当时在清华南门就有做外卖网站的,我记得05年我们做校内网的时候有一个叫趣多多的网站做了一个外卖的网站,当时他们还跟我们做了一个联合活动。但前几年,很多家做相关业务的死掉了,当然死掉的原因有很多种,无外乎几种原因:时机不对、做法不对、资源不到位。
随着团购,微信、移动互联网,一轮一轮过来,在消费者和商家对于用互联网和移动互联网来解决他们生活中的需求,意识在越来越强。商家利用移动互联网的意识也越来越在变强,所以有很多家又开始进场尝试。
外卖这件事情对美团来说,时机不能说很成熟,应该说时机很紧迫,以前的例子,分类信息,团购,这些大的发展潮流,如果错过某个时间点没进场的话,后面要想进场就变得越来越难了。
所以我们内部讨论了一下,外卖行业是够大的,消费者使用频率够高,商家也都是服务业餐饮商家,所以跟我们之前原先的团购业务是有很大互补的。所以有一种时不我待的感觉,实际过去这些年我们做事情都是很低调的,这次其实是比较破例很高调的做了(外卖O2O)这件事情,入场时间非常短,机会非常大,时不我待。相关阅读:《美团网副总裁王慧文自述:美团为什么要做O2O外卖?!》/detail/569.html 饿了么:我们做了很久的外卖O2O(注:饿了么是外卖O2O领域的先驱,已经在这个领域深耕了5年)饿了么联合创始人康嘉口述
饿了么是在外卖领域里面精耕细作了好几年的一个创业团队。当时(2008年)我和舍友(现饿了么CEO张旭豪)在宿舍里打实况(电子游戏),经常叫外卖,觉得这个市场很大,我们就调研了一下准备做外卖,和绝大多数大学生创业一样,我们在校园里找了一个小屋,一些人看上去不修边幅,一起吃、一起睡、一起玩儿,然后折腾点儿东西。
我们还是比较幸运,2011年3月份我们毕业的时候拿到了金沙江的风险投资,今年我们已经完成了红杉领投的C轮(2500万美元)融资。为什么说我们比较幸运呢?是踩在了行业爆发的点上,这个行业就是所谓的O2O。
其实,当年我们做的事情就是给服务业商户提供互联网服务或者IT服务。我觉得给服务业商户提供服务,核心就是两点:第一点,我们做的事情一定是真的能够帮他们赚到钱,提升他们的利润水平;第二点,网站无非就是帮商户获取用户嘛。一个一个的商户非常多,但他们这方面的能力可能很差,网站会帮他们获取用户。核心是,帮他获取的用户在不在他社区半径范围之内,如果不在他社区半径范围之内实际上这些用户对他是无效的,就算吸引过来了这些用户也是很难留下来的。
外卖非常符合这两点,所以我们一致认为外卖是非常非常靠谱的生意。
服务业在国民经济中所占的比例会越来越高,甚至会远远超过零售,我觉得这也就是现在BAT争相在O2O里卡位的一个根本原因。
服务业商户五花八门,很多很多,最大的应该就是这些类型。中外都一样,餐厅应该是最最大的,尤其在中国,因为我们是一个能吃会吃并且把吃当成文化的一个民族,我们做的就是专注于餐厅的O2O的生意。
饿了么餐厅的后台Napos,我们给餐厅的服务主要是通过这个东西来实现的,简洁、好用。
我们产品(未来)发展的三个方向:<span style="font-family:宋体;color:#.社交点评,就是所谓UGC的一些东西,我们越来越多的把这些东西开始应用了,因为我们已经积累了一些这样的数据,尤其是给餐厅打分之类的。<span style="font-family:宋体;color:#.数据分析我们一直非常非常重视,在我们第一版的Napos应该还很粗糙,只是一个尝试,就把餐厅分布饿了么菜品分布做了进去,后来惊奇的发现有的餐厅老板用的非常溜,甚至有的时候会组合出来一些新菜,通过这些帮他获取新的市场、开发新的需求,很有意思。<span style="font-family:宋体;color:#.我们给餐厅的客户端,也会带来一些新的机会,解决一些以前解决不了的问题。我们现在每天大概是10万单左右,在高峰的时候可以达到每小时2万单,一般来讲这时候都是天气、气候很恶劣的时候。
这个市场(餐饮O2O)非常非常大。整个行业确实可以说还没有形成巨头。饿了么的目标愿景是成为餐饮业最大的电子商务O2O平台,从我们的名字饿了么也能看的出这点。相关阅读:《创始人自述:“饿了么”凭什么值1亿美元?把“屌丝”外卖做透!》/detail/440.html 淘点点:阿里极度重视餐饮O2O(注:淘点点以外卖O2O为切入点,是阿里内部十分重视的O2O部门)淘点点产品负责人王磊自述
淘点点成立时间不长,我一直在做产品和技术方面的事情,特别i黑马给我这次机会跟大家交流。本来今天是来讨论外卖的,但淘点点其实不仅是外卖。
淘点点现在是跟淘宝、天猫、聚划算一样,是整个阿里集团下单独的部门,说明什么?说明我们心很大,我们想做成跟淘宝、天猫一样。
O2O每个人的理解都不太一样,从淘宝的角度来讲,我们其实一直把它理解成是一个市场。很多人说阿里没有大家天天在用的产品,但阿里最大的产品其实就是这个市场本身。
目前我看,确实没有太多人理解清楚什么是市场,市场看起来很简单只有两头消费者、商家,今天我们讲外卖、讲餐饮是这样,但其实别的东西也都是这样。淘点点很清楚,我们想做移动餐饮的生活服务平台。
其实,淘宝做本地生活做了很多年,从最开始的口碑(网)开始,其实折腾过特别多次了,做过团购、信息分类,当年任何一个业务坚持下来,今年都是个很大的公司。由于当年淘宝卖货这件事情还没处理完,生活服务一直没有当成特别大的重点做。
今天有了特别好的契机,移动互联网的势头势不可挡,特别是去年这一年时间点真的到了,如果再不做我们可能又会错过。所以,移动互联网的出现促使了淘宝加快做(020)这件事情的布局。
其实,消费者和商户这两头要的东西都是很清晰的:
消费者要信息,很多公司在做这个东西,大众点评、百度地图、高德地图,另外要解决吃什么、去哪儿吃,吃完之后有没有折扣,美团最擅长做这个事情。
商家那头很简单,他只关心你能给我带来多少增量的单数,淘点点其实重心一开始没想做外卖,10月份、11月份想试一试外卖,之后的数据也吓了我们一跳。
外卖,我们从2013年11月重点开始做的时候。商家只关心你能给我带来多少订单这个事情。我们校园门口有一个夫妻店,他们找我们说要开个店我们说就开吧,反正营业执照、卫生许可证这些都有,就开店了,上个月我找他说我准备把这个店退掉了,一天大概60多个单从淘宝过来,我说你把这个店关掉可以省5万块钱房租,他说你帮我们省掉这5万块钱房租我就跟着你们淘点点干。
其实,外卖这个平台发生了很多我们都没有预计到的事情。目前淘点点的外卖订单已经有将近10万单了,所以这里面有非常多好玩的事情,包括水果、送餐,现在还有很多超市在这里开店,现在我们拦都拦不住。所以,外卖的确就像阿里巴巴、淘宝一样,把以前的东西做了一些新的变化。
我们现在这个阶段只是在打外卖而已,后面还有预订、点菜。就像我讲到的预订,前两天有个做海鲜的酒家跟我聊,说你一定要给我第一个上预订,我说为什么?他说因为龙虾这些东西是有生存时间的,这样你的预订对我们来说就非常管用。
我们还是淘宝一贯的做法,我们不会做所有的事情,谁擅长做我们就交给谁做,外卖的配送商也在跟我们谈,包括淘宝的建站工具,这些我们都开放出去,我们只做核心的交易流程。
我们跟国内比较大的系统商都谈过了,但他们的系统我们不会接进去,我只管交易流程。就像我上次来北京看“嘉禾一品”,我去了他们的仓库,看完之后我震惊了,我觉得他们跟天猫上面耐克、阿迪达斯这样的店没什么两样,所以淘宝做这个生意肯定不靠谱,但我们可以跟他做个很好的有机结合,很多这样的系统商正在跟我们接。
这是淘点点的思考不是所有人的思考,我觉得我们只做擅长的事情,剩下的交给擅长的人做。我们这方面相关的战略投资也在谈,但得看缘分。
阿里最擅长的东西,就是建个市场,然后解决支付、解决物流,外卖其实跟这整个流程很像,大家只看到了外卖是因为淘点点还没有把所有业务都铺开,我们正在捋顺思路,现在我们在杭州、深圳做点菜的试运营。
淘宝最擅长的就是线上的流量。我们现在的问题不在流量上,而在于线下的拓展上。
现在我们全国北上广深、厦门、成都加起来,我们团队才60多号人,这些人大部分要帮客户解决怎么开淘宝店、支付宝的问题,而现在线下店的入驻,反而是这些商户在找我们,光解决这些问题都不够,所以线下团队是一个很重要的资产。所以,过完年我们会扩大我们在线下的投入。不过还好,阿里巴巴最初起家就是靠我们的腿跑出来的,所以我们不怕,我们愿意下去干这件事情。
包括订做、点菜也是我们后面要核心打的方向,过完年大家就会看到我们的推广,我们在三四月份会有比较大的动作出来。—————————————经管社实(bjutjgss)是由北京工业大学经济与管理学院团委下属的社会实践部开办的公共平台,坚持关注商业财经最前沿的新闻,致力为大家搬运最前沿的的干货知识。我们期待您的关注!
分享给好友
分享到微信朋友圈:
第一步 打开微信底部扫一扫
第二步 扫下面的文章二维码
第三步 右上角点击转发
相关文章Relevant
■ 点击上面蓝字一键关注 ▲QIBU生活微刊建议在WIFI下观看,土豪请随意~~1、每一次接吻 会消耗体内至少12个卡路里科学家指出:...
我是主播 贝妮~(微信号:Voaoao)每天提供最热门、最火爆、最精彩的视频!口味有点儿重喔~笑死!笑死!笑死!如果觉得这些还...
【最费脑力的14部电影】《盗梦空间》、《记忆裂痕》、《生死停留》、《死亡幻觉》、《禁闭岛》、《穆赫兰道》、《蝴蝶效应》、...
现如今,飞机以舒适、方便与节省时间等原因成为出行首选的交通方式之一.可你是否知道,为何不能喝飞机上的冲泡茶饮,又为何在...
感知CG,感触创意,感受艺术,感悟心灵 在CG世界的一期中我们展示了 Vince Low的一部分作品,今天再次翻看CG网站时发现他的...
因女儿未出世便患肿瘤,柴静离职后首发雾霾调查.雾霾是什么?它从哪儿来?我们怎么办?看完这些,才知道雾霾的真相.震撼!震...饿了么&美团外卖&百度外卖&口碑外卖竞品分析报告
1.市场分析:
近年,立足本地生活服务的O2O产品广泛涌现, 餐饮市场的规模不断上涨。据艾瑞报道,2014年外卖O2O虽然只占餐饮O2O比例9.7%,但46.9%的受访者表示叫过外卖,潜在的用户群和持续的增速,让投资人加速融资。具体是什么因素在助力外卖O2O,总结如下:
1)庞大的用户基础:学生群,白领群,社区群,为用户群节省等餐时间,扩展餐户范围。
2)大量资本快速入驻:饿了么09年上线已领跑E轮投资。
3)移动设备助力:14年,移动网民渗透率超过86%,不仅引流潜在用户,还依靠其实时交互性,操作便捷性,定位准确性,交易便利性促进用户的O2O行为。
4)商户支持:减少了餐馆的装潢,使用面积,服务人员等成本,带来更多的顾客,线上可宣传品牌。
5)互联网优势:线上商户多,前期投入成本低,O2O技术成熟,餐品丰富,价格透明,辅助订餐评价多,操作方便,支付便捷。
同时也面临风险和短板,总结如下:
1)中小餐饮企业缺少IT人员,订单多半人工处理,及时性和正确性难保证。
2)高档餐饮担心外卖质量(温度,口感,视觉效果)。
3)物流速度不确定。
4)餐品安全难保证,标准化难控制(除快餐类)。
5)微信等拥有众多用户基础的开放平台的加速发展会是威胁。
6)商户和用户质量参差不齐,难以审查。
7)外卖O2O自身对融资依赖大,补贴多,推广成本大,用户稳定性低,技术壁垒低。
用户群分析:
用户以80,90后为代表,女性偏多,集中在一二线城市,受教育程度较高,主要由学生党和工薪白领,懒于做饭外出的的宅们组成,人均每天访问3次,单次时长6分钟左右,学生党,上班族,和社区的地点较为集中为物流配送减轻了负担。对于首先被挖掘的学生市场,其对餐品质量要求不高的现状避开了外卖市场标准化和品牌化较低的短板。学生对新事物接受快,同样放弃也快。相对学生市场,白领市场对品质要求有所提升,但利润和忠实度也在提升,将成为下一个必争之地。另外,根据艾瑞报道,用户使用外卖点餐的主要驱动力在于“实惠”,品质高,价格低,优惠多,其次是“快”。而这一点在社区似乎更加更难达到,受限于有限的物流队伍较之零散的区域分布。根据艾瑞15年对该用户群行为的报告, 这些用户订餐高峰为午餐时间段,学生餐品消费集中在15元以下,上班族16到25元,一半以上的用户会在2-5家餐户间轮换,线上支付比例高。相对高端的餐品用户群有待开发。
2.竞品确定:
在这样风险与机遇并存的市场环境下,什么样的外卖O2O在主导着餐饮外卖市场。据艾瑞数据,饿了么,美团外卖,淘点点(已更名口碑外卖),百度外卖,拥有更活跃的用户群, 更高的商户和地区覆盖率,更多的功能,优惠活动等。这4款外卖应用综合口碑较好,因此作为竞品来分析。
体验设备:三星i9300,安卓4.0,当前网速:50MB,地点:英国,爱丁堡,时间:
3. 战略优势对比:
当前阶段的外卖战略都考虑了5个因素:战略合作引流;布局中低端市场(除百度布局中高端市场外);自建物流系统;解决商户信息化问题;保障食品安全。优势上各有特色,商业模式相近都参照平台化商业模式。运营上都在线上先下引用户,扩展商家。
4.范围层:
5.结构层:
饿了么结构层
饿了么客户端结构简洁清晰,子模块的深度保持在2层。预定早餐,夜宵,新店优惠等热门功能组成外卖置于首页,突出外卖特色,方便用户使用。订单模块区分了进行中的完成的,并对进行中的订单进行了管理细分。发现作为特色功能用于表达情感,增加用户粘度。所有的功能都锁定外卖,”拼单““谁去拿”都凸显战略定位, 但餐厅收藏隐藏的较深在餐户详页。
美团外卖结构图
相较饿了么, 美团外卖的布局更为丰富, 超市购和水果生鲜等热门采购置于首页,面向人群更广,不像饿了么主打简餐, 提供土豪馆供不同的人群消费。另外,”送药上门“作为特色之一已经脱离了餐饮外卖的传统,而且美团外卖的优惠活动更多,凸显平台化的概念。但是分享和自动定位隐藏较深,分享作为提高用户粘度的一种方式需要提前。
百度外卖结构层
百度外卖和美团外卖的结构布局相似,首页功能多,商家分类排序清晰,智能推荐的吃啥作为特色功能作为一级Tab,方便使用。在外卖的内容上,饿了么考虑了早餐,而百度外卖考虑了夜宵。 另外, 百度外卖接入了百度糯米团购平台,提供更丰富的服务,但百度糯米的功能隐藏较深,对外卖的支持有限。
口碑外卖结构图
相较前3个外卖客户端结构,口碑外卖的结构较为乱, 主厨推荐本应是特色的功能隐藏过深,本应在外卖中挑选的菜单放置在订单中,有些使用不便,对订单的追踪功能有限。但口碑的扫一扫功能简化了支付流程。
6.表现层:
饿了么客户端
1)布局:顶部是”搜索,地址“,广告,热门功能,底部是”外卖,订单,发现,我“ 4 个Tab,主体餐户列表。
2)特征色:饿了么蓝色。
3)导航: Tab在被翻阅时会填充颜色。
热门功能汉堡导航
4)餐户列表:呈现顺序:图片,名称,起送价格,名称下是评分,总评价数,月销,配送费 送达时间/距离,标签(保,付,票)(点击可查看详情),优惠或返利。
一页两个餐户条目,每户3行左右信息。
筛选:均支持按餐品口味筛选、排序、按优惠类型筛选,饿了么口味筛选项更全面
点餐列表:点菜页面为菜品分类显示,基础信息包含菜品图片、月销量、推荐数、价格,及购物车,可查看餐厅及菜品评论及餐厅主页(饿了么没有独立显示用户评价内容)。
5)个人主页呈现方式:抽屉形式
6)选好菜品后,购物车变成菜品数量,其右侧是价格,简洁清晰。
饿了么有单独的订单确认页面,自动定位匹配用户地址,简化确认过程。通过用户评价,给菜品形成分级,但没有菜品推荐数。 拼单,支持微信拼单,节约小组购买时间。
美团外卖客户端
相较饿了么客户端,美团外卖的功能更加全面,优惠活动也更多,在餐户列表中使正在休息的商家图标变暗,方便用户查看,但是 购物车里不能直接编辑,会略有不便。另外,美团不仅对部分餐户要求了食品安全险,对于举报不良商家的用户还奖励,可见对食品安全的重视程度。首页头部滚动优惠信息而不是餐厅广告(饿了么),提升下单率。另外,购物车的口袋功能,满足多人点餐场景下的需求,也利于合并订单,降低配送成本。凑一凑功能,不足起送价时,推荐本店低价单品,方便用户凑单。
百度外卖客户端
相较饿了么, 百度外卖对订单的实时追踪(基于LBS实时显示送餐员位置)的功能比较抢眼,缓解了用户焦急的心理。对于菜品的评价更为细致(整体评价,菜品评价,配送服务)。“规格”选项能够小范围推荐菜品赢得用户。
口碑外卖客户端
相较饿了么,口碑外卖提出了菜品推荐(主厨推荐),而且支付更为简洁,扫一扫使支付更加方便。但外卖首页没有商家的排序,筛选,匪类,价格,给用户的使用造成了诸多不便。
7.体验建议
1)增强线下管理,对商户做大数据的信用评定或追加该用户下次订单的补贴,减少餐户质量参差不齐和用户损失,临时取消订单,餐品减量等问题,增加品牌商户的奖励机制。
2)增强用户反馈和高质量的点评,加快反馈处理速度,增加高质点评奖励机制;设置美食体验家,较权威的点评菜品,辅助决策。
3)对于定位时间长且不准确,需要改良技术手段。
4)对于催单反馈低,可改成语音留言,方便交流,又不耽误商家,及配送队伍工作。
5)对于派送时间长,需要增加配送队伍建设,优化调度算法。
6)对于下单困难,为价格敏感用户添加按最大的优惠幅度排序,为不敏感的常驻用户添加摇一摇,每日一推,好友吃什么的综合列表。
看过本文的人还看过
最新图文推荐
最新专栏文章
大家感兴趣的内容
网友热评的文章市场及媒体合作屠晶晶010 09.cn
美团血战饿了么:烧钱如流水,一边斗殴一边拍照发媒体
摘要在地推血战的同时,饿了么联合创始人兼首席战略官康嘉也没闲着,虽然身处上海饿了么总部,但他时刻关注着1200多公里外竞争对手的动态,那里是北京望京国际研发园 G/F 座,美团的大本营。
  “我还没有反应过来,一把U形锁就一下砸在了我的胸上。”融资完毕的消息就像号令枪响,美团和饿了么两家超十亿级公司的数千名地推人员开始攻城拔寨。
  已经从美团离职的刘铭至今对一年前发生的械斗记忆犹新,他甚至能够清晰地对《博客天下》回忆起当天的天气,“那天北京上空乌云密布,一场暴雨即将来临。”当时刘铭手下一位小弟打来电话:“铭哥,我们这边快打起来了,你多带些人过来。”
  他模糊地听到电话那边几十个人在相互怒骂、咆哮,“操!张哥,小王,快去叫更多兄弟过来!”“操!就以为你们会叫人,我们的人更多!”“操!看我们的人等下来了打不死你们!”挂了电话后,刘铭叹了一口气,继续跑向事发地——北京的一条美食街。在这条不足100米长的美食街上,当时拥挤着50多个即将发生械斗的年轻人。
  赶到现场的刘铭看见两边员工互不相让地挤在巷子中间对骂:“人数各占一半,对方饿了么的老大也来了,级别甚至比我高一点。”作为时任美团外卖北京市场的 BD 经理( Business Development :商务拓展经理),这已经是刘铭半年内第二次经历类似的事情,双方发生冲突的原因大同小异,一家餐厅已经和饿了么签署独家合作协议,但又被美团地推人员攻下,同时在美团外卖 APP 上线。餐厅老板通过美团外卖接了几单后被饿了么的员工发现,要求老板卸载美团外卖软件。当天冲突的起因是,美团3名员工赶到这家店时,正好有3名饿了么员工也在店里,一言不合,眼看大打出手。
  拉开正在对峙的员工,美团 BD 经理刘铭和饿了么的负责人面对面坐进店里。整家饭店已经被各自的“小弟”们清场,不大的巷子里也安静得可怕。双方的员工围堵在店家的门外,五十多双眼睛时刻盯着坐在店里的“老大”,只要老大发出信号,一场械斗瞬间开始。透过玻璃窗看着他们剑拔弩张的脸,刘铭心里阵阵发紧。
  坐在店里的刘铭和饿了么的负责人先是假装客气地寒暄着,“你是山东的?我在那边也待过”,“看你挺年轻,真不错,年轻有为,前途无量啊。”寒暄后随即进入正题,饿了么负责人郑重告诉刘铭:“我们已经跟商家签了独家。”刘铭不甘示弱:“签协议?国家承认吗?这个商家在你们线上赚到钱了吗?你堵住商家财路是何居心?”饿了么负责人勃然大怒:“上你们家就能赚钱么?我们协议在先,你别不懂规矩!”
  车轮式的谈话进行了一两个小时,并未分出胜负。直到外面开始下起了暴雨,两人才停止口水战让各自手下进屋避雨,店里的老板趁机备好酒菜,两边人马就地坐下来喝酒。“嘭”一声巨响打断了之前两位老大努力维持了几个小时的稳定,一位饿了么的员工向对方扔一个啤酒瓶,虽然没有砸到人,但又引爆了双方的骂战。
  刘铭走出这家店时已是深夜,这位90后的年轻人感觉非常疲惫,虽然已经和饿了么的负责人达成和解,双方都同意这家餐馆同时在两家公司的网站上线,但他清楚地知道,这样的谈判并没有多大的意义,“过不了几天,双方的员工还是会找机会让老板把对方的软件卸载。”不过当天唯一令刘铭欣慰的是,他最担忧的械斗终究没有发生。
  但并不是每次都会这么庆幸。彼此互为外卖市场最强劲的竞争对手,在资金上,饿了么和美团双方都是超十亿级体量的 O2O 公司( O2O:Online To Offline ,指将线下的商务机会与互联网结合,让互联网成为线下交易的前台,概念最早来源于美国。)截至2015年1月,美团完成了 D 轮融资,估值70亿美金。作为最早以外卖为主营业务的饿了么也完成了E轮融资,估值超过10亿美金。
  他们抢夺的是一个3年后收入可能超过400亿元的市场。根据最新出炉的《2015年中国外卖 O2O 行业发展报告》显示,2014年我国餐饮外卖市场份额已超过1600亿元,外卖 O2O 营业额95.1亿元,同比增加125%。估计到2017年,外卖 O2O 体量将超过400亿元。对于这些野心勃勃、充满扩张欲望的 O2O 公司来说,线下的餐厅就是他们必须争夺的金矿。
  为了抢夺有限的线下商家,融资结束后的美团和饿了么开始扩张线下部队,两家公司负责人分别向《博客天下》确认,截止到2015年5月,光美团和饿了么的一线专职地推员工就已经接近6000人。
  平日里,双方的地推人员走街串巷,和各个饭馆、酒店老板洽谈,希望签署独家合作协议,让对方在自己公司的网站上线,为市场提供外卖服务。虽然近一两年来,外卖公司对员工学历要求逐渐提高,双方的地推队伍中甚至不乏北大、人大的毕业生,但并未阻止武斗的发生。在巨大的商业利益和管理层所背负的市场压力下,双方不得不为争夺有限的线下资源上演全武行。从去年夏天至今,美团和饿了么两家公司发生过多起流血事件。
  饿了么公关部员工张贤俊告诉《博客天下》,从去年开始,“饿了么被美团员工打伤的次数不下十几起,除此之外还有很多小摩擦并没有记录下来。”而美团公关李响给《博客天下》的回应是,全国各地都有美团员工被打伤,“很多地方都有,但只有那些闹上媒体的我们才去关注,肯定还有很多是我们不知道的。”
  《博客天下》通过整理媒体公开报道得到的美团员工被殴打事件如下:
  2014年6月,饿了么员工在西安殴打美团外卖员工马停尚,根据警方调解协议:饿了么员工徐梦乔赔偿美团外卖员工马停尚1000元;
  2014年8月,重庆饿了么员工殴打美团外卖员工赵大伟;
  2014年9月,饿了么员工在西南大学殴打美团外卖员工方强、肖稀歌,导致两人受伤,4天后,美团外卖员工董小平正在大学城校区里发放传单,被两名饿了么员工手持木棍进行殴打,导致董小平头部有两处6厘米长的伤口。
  饿了么一方也向《博客天下》列举了一份最近一年来公司地推员工被美团殴打的不完全记录。
  日,饿了么3名员工被美团30余人群殴,此后在长春也发生了美团员工3人打伤1名饿了么员工事件;
  2014年11月,饿了么员工马稷在荆州被美团员工殴打,耳膜穿孔,手指骨折;
  日,饿了么3名员工在连云港被十几名美团员工围殴;日,美团合肥员工殴打饿了么地推人员陈责,导致后者嘴唇被打破,缝了10多针。
  在刘铭看来,无论是施暴者还是被打者,“其实都是因为竞争和压力所致,他们没的选。”他认为,可以争夺的市场本身有限,不努力争取就意味着被淘汰,“线下冲突有时候更像是一种能力的示威,证明自己并不愿意放弃这个市场。”
上海街头,饿了么的送餐员正在运送外卖
在线教育行业失去了当初站在资本、媒体、风口聚光灯之下的关注度,但对有志于真正在行业内获得一席之地的公司...
美图唯一值得夸耀的是海量用户,但广告、硬件销售等变现方式的规模却怎么也上不去,广告...
或许,用不了多久,便会出现一种情况,就是“你如果没有买足应对各种风险的保险产品,你都不好意思说自己是中...}

我要回帖

更多关于 美团智能餐厅 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信