【随意元宵火锅】ritchie2001_下厨房
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“麻辣汤圆”上架 新式吃法过元宵节
&麻辣汤圆&&酸奶汤圆&上架新式吃法过元宵节
元宵节将至，各大超市卖场中汤圆均已上架，同以往相比，现今吃汤圆的方法也玩起了新花样儿，&酸奶汤圆&&麻辣火锅汤圆&&方便面汤圆&&&人们自创的&新式吃法&突破了传统汤圆吃法。
&大家通常直接把汤圆放在水里煮熟就可以吃了，但我会在少量的汤中加入辣椒油、芝麻油、少量酱油，加入的调料可以视自己的嗜好而定，虽然卖相不好，但吃起来特别的爽。&太原市的肖杰，平时喜欢吃辣，索性就根据自己的口味自创了汤圆新吃法。
中国人正月十五过元宵节有吃元宵和汤圆的习俗。因制作工艺上有别，一般称作北元宵南汤圆，都寓意团团圆圆。由于汤圆比元宵存放时间长，像袋装、盒装的速冻汤圆一般在冷冻环境下可存放6-12个月，而元宵在冷藏环境下却只能保存3-5天，因此汤圆更常见。
近年来，汤圆的种类和口味不断增多，除了芝麻、花生、红豆馅儿的传统汤圆外，像&紫玉板栗&&缤纷菠萝&&碧玉&的新馅儿汤圆在卖场悄然走俏。今年更是多了&芽菜烧肉&&醇郁榴莲&&玄惑黑加仑&等味道的汤圆，各式包装琳琅满目。
此外，传统上人们习惯把汤圆水煮后伴着甜汤吃，而现在，很多人则根据自己的口味&创新&汤圆做法，如同肖杰一款&麻辣汤圆&一样，使其更加符合个人口味。
网友&doreen0913&把汤圆大胆地煮进了麻辣火锅里，&放在麻辣火锅里的汤圆对于不喜欢甜食的我来说，味道好极了。平时一见到就觉得很腻的汤圆皮，顿时很吸引人！汤圆很香，不会太甜。&
据记者了解，除了辣椒、香油外，果汁、酸奶、、新鲜水果，甚至饺子、混沌、方便面、酱豆等也成为配食汤圆的作料。网友&Nezumi君&用糯米粉和玉米磨成碎末做成的夹心，再配上椰汁和牛奶，并取名为&椰奶玉子&，称味道&销魂&&完美&。
广西柳州的何慧晚上给自己做了一份&糖油茶汤圆&，用姜糖配油茶熬煮汤圆，加了油果和英米，对成果颇为满意，&简单煮一下已经&满足&不了大家的胃啦，换个新吃法，更有味道，幸福的感觉依旧。&
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