地址:江苏省 南通市 崇川区濠南路19号
评论:很多藏品,长了见识,馆内环境也很好,大家都有序的参观,很棒。
南通博物苑位于南通城东南濠河之滨,是中国人创办的第一座博物馆,由我国近代著名爱国实业家、教育家张謇先生于1905年创办。它融中国古代园囿与近代博物馆于一体,将民族特色与科学内容相结...
南通博物苑位于南通城东南濠河之滨,是中国人创办的第一座博物馆,由我国近代著名爱国实业家、教育家张謇先生于1905年创办。它融中国古代园囿与近代博物馆于一体,将民族特色与科学内容相结合,是一座“园馆一体”的城市园林式综合性博物馆,在中国博物馆发展史上具有开风气之先的意义。 南通博物苑交通便利,景色宜人,历史建筑别具特色,苑藏文物丰富,文化底蕴深厚,是人们参观、学习、游览、休闲的理想场所。 苑内形成“四区一通道”基本格局。中、北部的历史文化保护区;濠南别业故居区;西部的库房封闭区;南部的发展新区,新建现代化的展示大厅;东部沿河风景文化通道。目前,南通博物苑正在创建国家AAAA级景区,根据规划建设,将充分体现全国重点文物保护单位,地方性综合博物馆,集文化、旅游、娱乐于一体的科普公园三重性质,重现博物第一馆的历史风貌。 地址:江苏省南通市濠南路3号 电话: E-masil:ntbwy@
地址:南通市崇川区青年东路81号(教育路与工农路交汇口)
评论:房间小,不是很干净,价位也比较贵!老店不能住,新店倒是可以住住,楼下的咖啡厅比较有意境,二楼的会议大厅还不错,挺大的!真心一般啊!
南通大饭店是苏北地区首家四星级饭店,目前房间已开通免费宽带网服务。饭店宏伟的外观、舒适的环境、便捷的交通,是商务旅行、举办会议的理想选择。 饭店拥有各类客房300间,其中包括总统...
南通大饭店是苏北地区首家四星级饭店,目前房间已开通免费宽带网服务。饭店宏伟的外观、舒适的环境、便捷的交通,是商务旅行、举办会议的理想选择。 饭店拥有各类客房300间,其中包括总统套房、商务套房等。多功能锦绣厅及十余间小型宴会厅,是举办各式宴会的理想场所。饭店会议设备、设施齐全,有多间规格不同的会议室。位于大堂的商务中心为宾客提供传真、打字、复印及秘书、翻译等服务,是您商务出行、宴请宾客的理想之选。 饭店开业时间1988年,新近装修时间2009年,全部装修,主楼高16层,客房总数300间(套)。
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迄今世界最长跨海大桥――港珠澳大桥主体将全线贯通。
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外地人对长沙美食的印象
大概除了臭豆腐还是臭豆腐
除了辣还是辣
那是因为你不知道长沙菜系源远流长
在臭豆腐等各小吃之外还有这些正宗长沙人
会吃的家常菜
辣椒炒肉
辣椒炒肉绝对是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”,是最具代表性的湘菜之一。其中辣椒一定要用足够辣味的炒出来的辣椒炒肉才够正宗,肉当然是用正宗土猪肉会更好吃。
这一道菜就可以下三碗饭,常常把肉吃完了以后,把米饭直接倒到剩下的辣椒和油里,拌起来简直秒杀一切韩国拌饭。
梅菜扣肉
梅菜和扣肉的搭配,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。也是湖南人餐桌上不可缺少的一道菜。
就算平时再讨厌吃肥肉,这道菜也会夹起一整片肥、瘦肉一起吃,酸菜够酸下饭杠杠的。
辣子鸡
虽然说这道菜起源于川渝,但是因为也属于重口味的菜所以也常常出现在长沙人的餐桌上,只是我们会少放花椒。
作为一名资深吃货,这道菜放干辣椒会更加香,鸡肉最好是事先微炸过的,吃起来皮脆肉紧就最好了~
粉蒸肉
粉蒸肉主要是带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成,现在大都为了方便制作都是使用已经制作好的米粉,虽然不及手工磨制的香,但是也不逊色。
大口吃肉的即视感,这一道菜也是必须要有肥肉的,蒸一蒸肥肉里面的油溢出来让肉更好吃。
红烧猪脚
我觉得我看到的不是猪脚是满满的胶原蛋白啊!简直是最棒的食补。
加入八角桂皮后的红烧猪脚会有更丰富的口感。
红烧肘子
一般做好的肘子色泽枣红,造型丰满,肉烂胶粘,肥而不腻,瘦而不柴。最爱他的皮,不仅入味还滑嫩。
对于妹子们来说这道菜肉过于厚实,一桌菜里面的重量级,爸爸妈妈那一辈却偏爱吃这道菜。
红烧肉
红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。长沙人做菜的时候会喜欢这哎里卖多加入干辣椒。
长沙最有名之一的就是连毛主席的都赞不绝口的毛氏红烧肉,能把肉做到入口即化还这么好吃的确实不多啊。
剁椒鱼头
当然顾名思义,重点就是剁辣椒和新鲜的鱼头,长沙基本家家户户都会做剁辣椒,放多少盐用什么辣椒那可都是有讲究的呢。
虽然很多地方都喜欢吃海鲜的原汁原味,但是好吃的长沙人民硬是把他做成了符合自己的口味,鱼肉很嫩,剁椒通过“蒸”进入鱼头里。
豆豉辣椒蒸排骨
又是一道典型的湘菜,豆豉蒸排骨萦绕着鲜、香、辣的气息。
豆豉加了干红椒,浇了热油制成豆豉香辣油,拌上腌好的排骨一起蒸,开胃下饭的排骨一扫光之后,蒸出来的汤汁,还可以拌面吃,真是一点也不会浪费呢!
黄鸭叫
这道特色菜在湖南大街小巷的大排档都看得到,并且汤一般要放紫苏才纯正。
虽然有干锅和熬汤等不同的做法,但是还是最爱煮成汤的黄鸭叫,汤熬成淡黄色,感觉鱼刺都已经熬化在里面。
啤酒鸭
鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
煮的时候就要用小火慢慢熬,这样啤酒味才会进到鸭肉里面。
卜豆角炒腊肉
卜豆角是长沙独有的一种坛子菜,做好以后会有一种别具一格的酸香味。和腊肉炒在一起使得卜豆角也附着有腊肉香。
酸豆角肉沫
酸豆角相比卜豆角发酵程度更深,所有会更酸,下饭神器。
爆炒脆骨丝
如果你专门下馆子点这道菜,一定是多辣椒多大蒜叶多油的版本,虽然看上去没多少肉但是完全不影响他的口感,不会像吃多了肉那么腻。
小炒河虾
通常喜欢叫小虾米,辣椒炒或者加以韭菜都很好吃。
虽然这也是道被“湘”化了的海鲜,但是被晒得干干的河虾和红椒搭配起来也变得湘味十足,俨然河虾就应该这样炒一样。
孜然牛肉
里面常常会放一些蒜苗丁,所以舀上一勺拌饭就肉和菜都有了。
孜然不嫌多,就是要满口的孜然香才过瘾。
腊味合蒸
通常是把腊猪肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻
家常豆腐
豆腐的做法实在多,长沙这道家常豆腐可以看出豆腐都被汤汁染红,青椒和红椒都是带甜味的,木耳很清爽常起解腻作用。
豆腐因为是先过了油外表会变得很有韧性比较脆。
茄子豆角
一道长沙人桌上常有的小菜,加了耗油的茄子豆角会更加香。但是茄子比较吸油要少放。
手撕包菜
都说卷心菜不要切,手撕的味道更好。总吃肉毕竟会腻,调节一下,来一盘爽口的手撕包菜吧。
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编者按:距离猴年春节只有二十多天的时间了,除夕意味着全家团圆宴饮,使得这一天变得尤其重要,因此年夜饭也成为了一年之中最特别的一顿饭。如今的春节与家人一同出游远行渐成新时尚,品尝着不同的民俗文化,享受着特别的年夜饭。年夜饭的讲究不少,南北区域的差异造就了饮食上的不同,北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。南方人则爱吃米团子、水磨年糕,江浙和闽粤等地初一吃元宵,或炸或煮,不一而足。除夕夜的“重头戏”年夜饭南北区域到底有哪些差异?长沙人该去哪里吃?吃什么?小编为长沙本地小伙伴的年夜饭支招,让2016猴年年夜饭吃出新意。
时刻新闻记者/熊力颖 综合整理
*餐厅篇*
1.火宫殿
推荐理由:长沙著名老字号,小吃王国,湘菜首府2014年中期开业,崭新的场面,经典的湘菜,是回味一年之年饭的家宴的好去处。还有热热闹闹的庙会活动,一顿年夜饭,吃出浓浓的年味。
地址:天心区坡子街127号(近三王街)
电话:8
价格:人均100元左右
2.玉楼东(五一路店)
推荐理由:湘菜老字号,经典湘菜不少,大杂烩等经典年夜菜都很不错,近年大力改革,服务也不错啦,环境也时尚起来了。
地址:芙蓉区五一大道125号(长沙市五一大道芙蓉华天对面)
电话:86
价格:人均100元
3.好食上、海食上
好食上、海食上,两个名称略有差异但属于一家公司,绝对是现在湖南创新湘菜的代表。招牌菜“雷公鸭”已经被长沙吃货们追捧了十多年,至今都是每桌必点。另外,非常值得推荐的就是这家店的“湘派海鲜”,这里的海鲜做法更具有湖南特色,价格也更平民化。和其他长沙特色馆子相比,这里的就餐环境自然是五星级的标准,而且人均消费不到60元,在这里吃也年夜饭还是很不错的!
地址:湘江中路一段174号,近通泰街(江景店);八一路123号鸿飞大厦1-5层,近燕山街(八一店);芙蓉中路二段170号摩天轮(海食上)。
人均消费:58元
4.毛家饭店
推荐理由:永远不会落榜的一家餐厅啊!店门口插满红旗,很有气势;内部装修豪华大气,厅堂宽敞明亮。做地道的湘菜,毛氏红烧肉是招牌,肥而不腻,分量很足。
地址:开福区沿江大道208号欧陆经典小区裙楼
预订电话:6
推荐菜:毛家红烧肉
5.大蓉和(曙光店)
推荐理由:一直是长沙人比较熟悉的饭店,菜式做工精致,用料讲究,看上去赏心悦目。就餐环境华贵而不失典雅,服务周到体贴。过年不忘养生,点一桌养生团圆餐,健康过大年!
地址:长沙市雨花区曙光中路203号(左家塘十字路口东南角)
预订电话:
推荐菜:铁板飘香鲫鱼
6.徐记海鲜
推荐理由:长沙海鲜酒楼领导品牌,湘派海鲜,美味湘菜,出品稳定,环境时尚,在长沙门店多,外出吃年饭很方便。
价格:人均120元左右
7.南景饭店
推荐理由:南景饭店,长沙经营多年的主流酒楼。大气有面子,融合中国菜,全国各地经典美味和湘菜,都精耕细作,环境超好。从前是商务宴请,如今价格有所下降,适合年夜饭家庭聚餐。
价格:人均120元左右
地址:芙蓉区迎宾路238号
电话:99
8.青瓷味坊
推荐理由:长沙社区厨房新势力,浏阳菜做得很不错,腊肉,肘子等有新搞法,老板亲自下厨,研发腊肉,腊味合蒸,手撕黑山羊等年夜饭新大菜。
价格:人均80元
地址:芙蓉区荷花路628号(芙蓉公寓对面)
电话:8
9.老妈家庭厨房
推荐理由:尝过天下美食,最难忘还是老妈厨房的菜。在一年中最重要的日子里,一家团聚就要选择这样温馨而又实惠的餐厅,回味下真正的湘菜风味!
地址:芙蓉区万家丽路东方新城综合楼E栋2楼(近万家丽广场)
预订电话:8
10.秦皇食府(总店)
推荐理由:选择临窗的桌子坐下,宽大的落地窗边看江景,还要品尝美食。秦皇食府沿江餐厅享用多姿多彩新年传统美食:晶莹水饺、鲜美浓汤、香甜蜜饯糯米、玲珑汤圆,还有糯滋滋的年糕。
地址:长沙市湘江中路一段199号
预订电话:
推荐菜:烤羊排
( 14:07:07) ( 11:31:06) ( 11:30:56) ( 11:14:37)}