【荞面摊饼的做法】荞面摊饼怎么做好吃 - 五星菜谱网
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更新时间： 16:07:08
荞面摊饼的做法：
第一步： 先把三种食材混合，加一小勺盐，加水，调成面糊。
第二步： 电饼铛加热，刷油，加两勺面糊，晃匀。
第三步： 翻面，加热。
第四步： 晾凉，切条，配葱姜蒜，小油锅炒热，加耗油，盐，胡椒粉，出锅，配稀饭吃，香香的。
荞面摊饼的制作原料
难度：切墩(初级)
，时间：10-30分钟
荞面一小碗，白面一小碗
外加三个鸡蛋，【香葱荞麦面蛋饼的做法】香葱荞麦面蛋饼怎么做好吃_香葱荞麦面蛋饼的家常做法大全图解-中华美食网
香葱荞麦面蛋饼&19
香葱荞麦面蛋饼美味度：
香葱荞麦蛋是美味的家常主食。主要食材是荞麦面，鸡蛋等。荞麦中含有丰富的膳食纤维以及多种矿物质等营养素。中医认为荞麦具有益气，化滞消食等功效，对人体健康非常有好处。将荞麦面，鸡蛋按比例和成面，制成饼一起制，其色彩黄亮，营养丰富。 人群：
5&&&&&&主料 辅料 烹饪技巧1.蛋和容易搅均匀，一定先搅拌好再加水，防止有干粉小颗粒。2.普通锅底抹层油，小火摊，防糊。3.造型随意，搭配随意。4.鸡汤是的，所以材料中无盐，可由水代替，记得加盐。 3种做法1种做法1种做法3种做法3种做法1种做法
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自制荞麦面煎饼果子的做法
自制果子的做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看自制荞麦面煎饼果子视频才能学会，但怎么做自制荞麦面煎饼果子最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道自制荞麦面煎饼果子吧。
煎饼果子曾经是小时候放学回家路上常吃的东西。难怪当年会那么胖，先吃了煎饼，回到家又吃午饭。自己用荞麦面试着做了没有放排茬儿的煎饼果子，因为有甜面酱、腐乳、葱花和，味道非常“逼真”。荞麦面很健康，比起面粉容易消化，不会胀气，而且因为面糊很稀，一张饼里荞麦粉不多，所以热量低。建议不要放太多的甜面酱和腐乳，盐分太高。找一只家里最大的平底锅做就行，油抹一点点就好，我是先倒几滴油，然后用咖啡过滤纸把油抹匀，非常方便。喜欢荞麦，可以看看以前做的荞麦面瓠塌子。
凉水适量，泡打粉0.25小匙，盐适量，鸡蛋2个，葱花适量，油适量，荞麦面粉0.5杯，甜面酱适量，腐乳排茬儿适量
1.荞麦面过筛加入泡打粉拌匀，分几次加入凉水调成很细的面糊；放入冰箱冷存30分钟或更长；2.一个大个平底锅中火加热，均匀抹点油，油锅热了以后倒入荞麦面糊糊，可以薄薄覆盖锅底就好；迅速转动锅让面糊均匀覆盖锅底；3.打半个鸡蛋，撒葱花，鸡蛋摊开，凝固差不多时饼翻个，抹上甜面酱，腐乳，放上排茬儿（我没有放，觉得不太健康），就基本好了。4.重复做完所有面糊。
1.面糊一定要比较稀，要不然饼厚厚的，还比较硬。
2.在冰箱里放一会儿是个重要步骤，不要偷懒省略。放几个小时都可以。
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