娃鱼河里的娃娃鱼娃鱼河里的娃娃鱼
县城以北有一条河，叫娃鱼河。传说，从前河里有许多美丽的娃娃鱼。后来，为什么连一条娃娃鱼也没有了呢？一个遥远而神奇的传奇故事道出了真相。
很古的时候。这条河可美了，碧盈盈的河水，青幽幽的山林，深深的娃鱼潭，美丽的娃娃鱼。
且说娃鱼潭不远的地方有个王家庄，王家庄有个财主叫王百万。此人不但尖酸刻薄，刁钻蛮横，而且是个老色鬼，时常糟蹋人家的黄花闺女。他家中虽有七妻八妾，但也没生下一个儿子来。人们都说是他缺德遭的下场，王百万常为此事烦恼。
再说王百万家有个放牛的小伙子，叫牛娃，为人忠厚，聪明勤快。刻毒的王百万要牛娃每天放一百头牛，头头都得放饱；还得割二百斤青草，根根都得鲜嫩，不然，就得挨打受骂。天长日久，把个好端端的牛娃折磨得皮包骨头，累累。( 网：www.sanwen.net )
这天，牛娃大清早就赶着牛群，扛着扁担，头重脚轻地来到了娃鱼潭放牛。他把牛撤在水草肥娃鱼潭旁，倚着潭旁的一块大石头坐了下来，不知不觉中打起了磕睡。
不一会儿，彩雾起处，水面上现出一群美丽的姑娘。正中的一位姑娘红装素裹，体态轻盈，缓缓地来到牛娃身旁，掏出罗帕，轻轻地拂去牛娃脸上的泪痕。姑娘们有的割草，有的放牛，有的端出山珍海味，给牛娃喂食灌汤。看看时候不早，姑娘们你呼我唤，化作彩霞，渐渐没人潭中。牛娃一觉醒来，觉得身爽体轻，肚饱衣整，又见牛群吃得饱饱的，草担捆得好好的，好生奇怪。日落西山，晚霞弥漫，牛娃挑起草担，赶着牛群，唱着山歌回家了。
第二天，牛娃又赶着牛群来到了娃鱼潭旁。他要弄清究竟是怎么一回事，于是，又靠着石头假装睡去。不一会儿，清风吹过，彩霞升起，娃鱼姑娘们成群结队地走上岸来，放牛的放牛，割草的割草，那红装姑娘又掏出罗帕，给牛娃擦汗。牛娃一把抓住姑娘说：“姑娘，我与你们非亲非故。为什么对我这样好？这不是在做吧？”娃鱼姑娘含羞地说：“牛娃哥，俺对你实说吧，我们是河中的娃娃鱼，见你可怜，故此照护于你。”牛娃听了十分，高兴得为姑娘们唱起了山歌，姑娘们也为牛娃跳起了舞。
从此，牛娃天天来到娃鱼潭边放牛，为姑娘们唱歌，讲人间的悲欢离合；姑娘们天天为牛娃割草放牛，十分欢乐。
过了几天，王百万见牛娃不但每天把牛放得饱饱的，青草割得足足的，而且身体越来越结实，就起了疑心，决心要看个究竟。
这一天，牛娃同样赶着牛群来到娃鱼潭旁，王百万鬼头鬼脑地跟在后面。只见牛娃在石头上一坐，如花似玉的姑娘成群结队地跳上岸来，割草，放牛，和牛娃一起唱歌跳舞。这一下，可把王百万眼也看傻了，骨头也看酥了，口水也看流出来了。他那两个贼眼珠子骨碌碌一转，便计上心来。
晚霞升起，百归巢。牛娃挑着草担，赶着牛群回来了。王百万备了一桌酒饭，假惺惺地把牛娃请来，三盅酒下肚，王百万就开了口：“牛娃，老爷我这几年待你不错，老爷的心事你知道，我没有一男半子来继承香火。今天俺跟在你后面，见有那么多的姑娘，个个跟天仙似的，你能给我抓一个做老婆，老爷我不会亏待你。”
任他好话说了三背篓，牛娃就是不答应。王百万顿时翻了脸，拍着桌子骂道：“不识抬举的放牛娃子，来人哪，脱掉衣裳打死他！”
如狼似虎的家丁们一拥而上，把牛娃吊上大梁，一直打到半，把牛娃活活打死了。
看看天色将明，王百万穿起了牛娃的衣服，赶着牛群，来到了娃鱼潭旁，在牛娃坐过的石头上坐了下来。一阵清风过后，姑娘们又驾着彩雾走上岸来。王百万急不可待地抓住红装姑娘说：“美人儿，快跟我回家吧，我家里有吃不尽的山珍海味，喝不完的美酒琼浆，要什么有什么。”娃鱼姑娘一听，又羞又气，照着王百万的狗脸，“啪啪”就是两耳光。
接着姑娘们一拥而上，把王百万揍了个半死，打得王百万跪在地上求饶。红装姑娘指着趴在地上的王百万说：“你是何人，胆敢冒充牛娃，沾污我们这清净之地？”王百万吓得讲出了实情。娃鱼姑娘说道：“姐妹们，把这老色鬼扔下潭去，让虾哥蟹弟们吃了他！”
娃鱼姑娘们收拾了王百万，趁夜深人静来到了王百万的家，用仙草救活了牛娃，又放了一把火，把王百万的家烧了个一干二净。然后，驾起彩云，和牛娃一起离开这条河，到别处安身去了。
从此以后，娃鱼河里再也没有娃娃鱼了，可人们还是把这条河叫做“娃鱼河”。
芙蓉秋水：
04:10首发散文网：本文作者的其他文章02-1002-1002-0301-1112-3112-3012-2612-2112-2012-20&推荐阅读并说 散文网一枝独大，你也会名扬天下！俗话说的好：世上无难事，只怕有心人！只要你还心存一点梦想，再加上长期坚持不懈的埋头苦干和辛勤创作，那么就一定会迎来鲜花灿烂的美好明天！我在此衷心的祝愿中国散文网的兄弟姐妹们都能在新的一年里创作出更多脍炙人口的经典佳作来！同时也祝愿中国散文网的广大领导和同仁以及中国散文网的广大会员和热心读者个个都幸福安康、万寿无疆！漫舞洛城在此向大家拜年了：预祝各位新年快乐！最后还要特别祝福我们中国散文网越办越好，并在新的一年里取的更加优异的骄人业绩和硕果累累！————漫舞洛城！：
本短篇小说由曾经网上的新闻山洞里发现娃娃鱼，到养殖娃娃鱼使我有感而发亲笔写下了这篇传奇故事！发表与《好心情原创文学网》由于《好心情原创文学网》网站的关闭让我损失了太多的散文，诗歌，小小说，为此我感到很痛惜！自己笔下的文化遗产咱儿不能丢……落叶归根——咱儿不能忘本……怀着一颗真挚的心分享给大家！希望能给大家带来文字的乐趣……非常感谢文友们来访！推荐！阅读！互敬！共勉……：欣赏佳作，喜欢，学习，赞！：回复:谢谢！丫丫来访！问好！新年快乐！：欣赏！推荐阅读：阅读欣赏！推荐！愿金鸡给您报晓，愿老师鸡年笑逐颜开、 心旷神怡 、创作愉快！：回复:谢谢天雪推荐！问好！新年快乐！：回复:谢谢于正祥的推荐！问好！
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sanwen.net【娃娃鱼的做法】_家常做法_怎么做好吃_制作方法 - 大众养生网
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娃娃鱼的做法
娃娃鱼是国家一级保护动物，营养价值很高。娃娃鱼的肉质鲜美，还含有丰富的和一些人体每日所必须的微量元素。下面就来介绍一下娃娃鱼的做法有哪些~。
娃娃鱼又叫大鲵，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像幼儿哭声，因此人们才叫它“娃娃鱼”，是农业产业化和特色农业重点开发品种，是野生动物基因保护品种。
娃娃鱼的做法1
【制作过程】
1、宰杀娃娃鱼的方法，也有将鱼放在案板上用长钉钉住，再用刀剖腹;或将鱼的喉管割断再开腹。此三种杀法，以烫杀最好，因烫杀不放血，成菜的味道要比剖杀、宰杀更鲜美。
2、宰杀后，要根据鱼的大小用沸水烫出涎液、用力撕去，皮是贵重药材，可另作它用。
3、炒制时要求旺火。热锅、热油，急火快炒;加汤时，以淹没原料为度。
红烧娃娃鱼
【主料辅料】
娃娃鱼 250克(约耗l00克)、熟 50克 、 25克、白糖 10克、水 30克、葱段 20克、蒜瓣 20克、片 10克、食 10克、 50克、 3克、 1000克
【做法步骤】
1、先将娃娃部砍一刀(不要砍断)放血，接着用90℃热水浸烫，刮洗表皮粘液，再从肚剖开，除去内脏，然后用刀切成月牙形小块。(内脏可以另作他用)
2、炒锅坐旺火上，加植物油烧热，投入鱼块，炸至金黄色捞出控油。原锅去油，坐旺火上烧热，加熟猎油25克，然后入葱段、蒜瓣、姜片炮出香味，再放鱼块颠翻一下，加入料酒、酱油、食盐、白糖、，烧开后将锅移文火上，加锅盖烧约20分钟，待鱼烧熟，将锅再移旺火上，加味精，用水淀粉勾芡，最后加熟猪油25克颠翻，淋香油盛盘上桌。
【烹饪小窍门】
1、鱼块用酱袖先淹渍10分钟，然后烹制，则是陕西汉水地区传统风味。
2、不用勾芡，中火烧至2/5时加入味精，出锅装盘即成，此所谓“自来芡”。火中取宝，技高一筹。
【历史渊源】
1、“红烧娃娃鱼”为汉中名肴。相传唐代着名大诗人李白，才气横溢，所为诗俊逸高雅。《陕西志》载：“少时多难，从家西域，后还天水。”贺知章叹为谪仙，言于唐玄宗，充供奉翰林白甚赞此菜美味，畅饮斗酒，名播京兆。
2、今为天水名肴，色泽红亮，软烂适口，汤汁浓醇，风味独特。
现在娃娃鱼已经很少了，几乎可以说是快要绝种了，娃娃鱼已经被国家列为水生野生保护动物。这主要是因为人们的大量捕杀以及环境的污染。所以，我们现在并不提倡吃娃娃鱼，肉质鲜美的鱼类有很多，我们可以换一种。
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桃花河发现野生娃娃鱼
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&&&&& 长寿新闻网& 记者& 杨敏
&&&&& 4月5日上午，市民王印模在桃花溪河林溪大桥下钓鱼时，意外发现一条娃娃鱼。据区渔政相关负责人介绍，这是桃花溪河第一次发现野生娃娃鱼。
&&&&& 王印模是盛世桃源的一名保安，十分喜欢钓鱼。当天上午，他带着渔具到桃花溪河林溪大桥下去钓鱼，正当他准备收杆回家了，看到一个软绵绵的东西，往岸上爬行。“从来没看到过，有点像鲶鱼，又不像。”王印模用水桶将它带回了家。女儿说，在电视上看过，是“娃娃鱼”。她对父亲说，这是国家二级保护动物，动不得，要么放生，要么交给政府相关部门处理。他立即联系了区农委渔政部门。经过称重和体重测量，该娃娃鱼长70厘米，重4斤，年龄为6年以上，从体形和形态上来看，该娃娃鱼属于野生范畴。
&&&&& 据渔政工作人员介绍，娃娃鱼学名大鲵，是国家二类保护水生野生动物，对生长环境极其挑剔，既不会生活在肮脏的水源里，也不会长在急流水深的江河中；水要清、周围环境要阴凉干净、还必须远离村庄和人群。在这里发现野生娃娃鱼，说明桃花溪河的水质和生态环境在逐渐变好。
&&&&& 渔政工作人员和王印模一起将娃娃鱼放回了龙溪河。
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Copyright & 2010 , All Rights Reserved河南举办娃娃鱼争霸赛 “鲵王“1次吃掉2斤活鱼
体态修长、花纹均匀的娃娃鱼引来市民观看。　　本报讯 10日上午，24只来自栾川、洛宁、嵩县等县区的“看家”宝贝娃娃鱼被送至洛阳市首届“栾川印象”杯鲵王大赛的现场，比“身材”、量体重、展“容貌”一较高低。最终，重达20公斤的魁梧又爱吃的“吃货”娃娃鱼获得“鲵王”桂冠。　　此次比赛由洛阳市农业局主办，在老君山比赛现场记者看到，这些宝贝娃娃鱼盘踞在一个个保持低温的白色泡沫箱里，工作人员正在给它们注射芯片。“芯片就是一条娃娃鱼的身份证，能扫描出编号，保证其来源安全和归宿。”工作人员告诉记者。　　“它今天来这里害羞了，不想配合。”一只大黄斑点的娃娃鱼在称重的箱子里“游来游去”，主人安抚它半天才使它顺利“入座”。　　“我们将根据体重、体长和体色评分。”中国水产协会会员、河南省动物协会副理事长乔志刚正在认真地给每位“参赛者”测量、登记。最终，“金牌鲵王”的桂冠落到了重达20斤、长113厘米的1号“参赛者”身上。评委介绍，“它是其中最重的，长得也最好看。”　　“它是吃货，一次能吃2斤多鲜活的鱼。”金牌鲵王的主人王松军告诉记者，这只鲵王是野生的，能饿半年都不会死，因为它特别懒，能趴上四五个小时都不动。　　铜牌得主体长129厘米，被誉为“高富帅”，并且被主人丁海波起名“王子”。“它还‘犯过案’，把相邻的娃娃鱼咬伤了，还吃小娃娃鱼，被发现后就一直隔离了。”丁海波说，王子已经有60岁，2年前被送至海洋馆供观赏，很受欢迎。　　现场，不少围观者都在跟一只有点特别的娃娃鱼“握手”合影。“一般娃娃鱼的指头都是‘前四后五’，但这只娃娃鱼是‘前四后四’，指头少了一个，是非常罕见的品种。”洛宁县某大鲵繁育公司的负责人狄怡江说。　　小资料　　娃娃鱼又名大鲵，因叫声像孩子的哭声而得名，1988年就被列入国家二级重点保护野生动物。洛阳市渔政站站长熊元超介绍说，捕捉、养殖、繁育、运输和销售娃娃鱼，需由渔政部门颁发相应的证照。　　洛阳是我国娃娃鱼的原产地之一，栾川、嵩县、新安县、洛宁、汝阳等地都有娃娃鱼分布。
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