鸡猪肉大葱馅的做法饼怎么做

9201次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小時

猪肉大葱很好的搭配烙馅饼,全家人爱吃特别是儿子无肉不欢。 大家在家里也可以试一试哦O(∩_∩)O哈哈~

  • 肉切小块,大葱叶切碎加各种调料

  • 醒好的面擀开,放少量的油

  • 饼铛中倒少量油油热后放饼

饼皮包馅之前象烙饼一样,加油做成剂子再包馅这样烙出的饼松软可ロ,不发死、有层好吃。

  • [捂嘴偷笑]雨佳妈,好喜欢这饼饼.可是我们这边的人很少会做的.

  • 很经典的馅料诱人。不知这面粉里要加发酵粉吗

  • 做的样子真漂亮,我平时做十次有九次都露馅的~~

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姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

  • 1.猪肉放入大葱和姜剁成肉馅

  • 2.放入碗中,加入盐花椒粉,花生油老抽,生抽

  • 3.顺一个方向搅拌均匀

  • 4.面粉加水活成面团尽量软一点,摸起来向耳垂一样包保鲜膜松弛20分钟,

  • 5.松弛好的面团揉至光滑搓成长条

  • 6.揪成小剂子,撒干面粉按扁

  • 7.擀成中间厚,边缘薄的包子皮

  • 12.锅Φ加油放入馅饼,小火煎制

  • 14.两面金黄即可出锅

  • 15.好吃的馅饼就做好了!

1,馅料选自己喜欢的即可
2全程小火,也可以用电饼铛

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妈妈从老家来带了很多大葱,放久了容易坏想着做成馅饼必定是道美味,于是便有了这道家常猪猪肉大葱馅的做法饼的食谱外皮酥脆,内馅鲜香我一口气吃了三個,真真的美味极了!

家常猪猪肉大葱馅的做法饼的用料

家常猪猪肉大葱馅的做法饼的做法

面粉加酵母揉成光滑面团温暖处发酵至两倍夶。

加入味极鲜、老抽、五香粉、鸡精、蚝油

搅拌均匀即可。馅料完成?

醒发好的面团揉搓排气后分成均匀的小剂子

撒上干粉,先用掌心压一下

把馅料包进去封口。按压一下

六成热时放上馅饼。四五分钟后翻面

两面金黄时如果还不熟锅中放入少量水。

两面都呈金黃色熟透即可出锅啦!

真的超级美味,我吃了三个不喜欢吃大葱的孩子也吃了一个。

最近胖了很多所以我做的时候肉放的少葱放的哆,如果你喜欢吃肉可以适当增加肉的比例哦^^

家常猪猪肉大葱馅的做法饼的烹饪技巧

切葱的时候容易辣眼睛,在旁边放上一盆水会缓解很多哟~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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