北方人过元宵节,南方人过汤圆节。_中华城市吧_百度贴吧
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北方人过元宵节,南方人过汤圆节。收藏
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元宵这东西吃四五个就好,吃多了腻
太客观了不火。
南方小年汤圆 大年汤圆 十五还是汤圆
元宵节快乐,我在重庆。
小螺号瞎鸡巴吹,海鸥听了瞎鸡巴飞
天津叫过元宵节吃汤圆,两者皆有
请问河南话和山东话有什么区别?
元宵是糯米粉滚出来的,煮完汤比较浑浊。汤圆似糯米包出来的,煮后汤比较清,有嚼劲
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老公:老婆如果我有了小三你怎么样? 老婆:我请她吃饭,做我最拿手的小鸡炖蘑菇。 老公:老婆你真是太好了,知书达理、深明大义啊。。。 老婆:好啥?小鸡用你的!!!
南方元宵节吃汤圆ok?
妈的,莆田怎么元宵节不吃汤圆?
元宵节吃甘蔗
杭州笑了杭州哭了
表示今天不过元宵,和大年一样,吃团圆饭
元宵节快乐
真的不喜欢吃汤圆,还是爱吃馄饨
喔大上海吃鲜肉汤圆
按照这样分南方就都是马来了
元宵是炒着吃的
汤圆是下着吃
为什么不叫汤圆节,怎么就叫元宵节呢!南方叫汤圆节吗?
你不就是个祖籍南方的伪北方人嘛?还好意思整天黑南方人?变态心态
韩国和日本没有元宵节吧?
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为兴趣而生,贴吧更懂你。或今天元宵节 南方人吃汤圆 那北方人吃什么_中华城市吧_百度贴吧
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今天元宵节 南方人吃汤圆 那北方人吃什么收藏
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中国第四大城市武汉。下面请我儿子介绍手机
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为兴趣而生,贴吧更懂你。或 RT求问,快到端午节了,各种粽子的话题来了 我是南方人,从小吃的就是各种油腻腻的酱油咸粽,肉粽,咸蛋黄肉粽,板栗肉粽啊,每次吃一个,然后意犹未尽舔舔嘴,第二天再吃一个。 但是看到北方的粽子,似乎都是一色亲的白粽啊,里面的馅都是素的,枣子啊,花生啊偏甜的。 我也吃过北方的粽子,吃得没有感觉啊。清淡是清淡,可是没味道吃得感觉很不爽。 我倒不是讨厌鄙视北方的粽子,这种纯属南北差异,传统的东西改不了,只有习不习惯而已。 只是我很好奇,很弄不明白的是,北方人不是向来口重吗,为什么他们的粽子反而是清淡系的呢。而南方本来应该是吃甜的精致清淡的口味啊,为什么到了粽子确是重口味的呢。 这种逆差好奇怪啊,谁能解惑啊
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坐等高人
同问,第一次出门上广州看到两三斤的粽子吓尿了,对里面居然还有肉蛋神马的表示不理解,我们那里有一种小粽子被称为美人脚,真的只有小指那么长,而且细,真心好看,全白糯米,是蘸着糖吃的,吃在嘴里满嘴粽叶的香味,呃,我口水出来了,原谅我。另,我湖北靠近湖南的
感觉北方食物没南方的精致,,,我是北方的
第一次见到肉粽子觉得会香得不得了,去年买了几个,居然还有鲍鱼的,觉得真的不一样,全是肉味,没有米香和粽子叶的香味了。 换换口味其实也不错:)
爱吃豆沙的0 0
北方人穷,么办法
真的啊
我家北方的
真的大多数都吃那种白白的 里面只有大枣的粽子
比较喜欢吃白粽子,有米香。加料的就遮住米的原味了。
可能是习俗问题吧。另外,我是北方人,但是口味比南方老公家吃的还淡
甜粽和咸粽比起来,甜粽比较有粽叶香,清香甜糯。
@辽湘小新_neg
14:08:10 比较喜欢吃白粽子,有米香。加料的就遮住米的原味了。 ----------------------------- 排~ 三年了还是吃不惯广东的粽子~
乱讲,湖南这边的粽子是放食用碱的,我跟我妈妈提议放点酱油,我妈严重鄙视我,她认为就是应该放碱,其实就跟放草木灰水一样。
话说。。。南方人也不只有清淡的吧,我觉得北方对于我来说实在清淡
坐等掐架
@穆逸羽
13:51:00 RT求问,快到端午节了,各种粽子的话题来了 我是南方人,从小吃的就是各种油腻腻的酱油咸粽,肉粽,咸蛋黄肉粽,板栗肉粽啊,每次吃一个,然后意犹未尽舔舔嘴,第二天再吃一个。 但是看到北方的粽子,似乎都是一色亲的白粽啊,里面的馅都是素的,枣子啊,花生啊偏甜的。 我也吃过北方的粽子,吃得没有感觉啊。清淡是清淡,可是没味道吃得感觉很不爽。 我倒不是讨厌鄙视北方的粽子,这种纯属南北差异,........... ----------------------------- 我是湖南人 昨天还和同事说吃粽子的事情 我从小到大,每年节日吃的都是妈妈亲手包的 粽叶子是爷爷上山摘的 包的是纯糯米 打开真的一种轻淡的香啊,,非常好吃 粽叶子加上糯米的纯香 后来到广东上班后,,看到的满街都是包肉的,蛋黄的,,啥的,,, 吃起来没有粽子特有的香味了 尤其是粽叶子的香味完全被那些肉馅给掩盖了 我找到好多地方都没有纯粽子,很是痛苦哦,,, 那些馅儿的吃得有些腻 不过从明年开始,就又能吃到妈妈亲手包的了
北方吃饭没这么讲究,南方太重视饭菜了,吃差点怕被别人看不起一样
所以我们这里粽子是金黄色的,不是酱油染出来的那种酱黄色,是金黄色。
浙江的,外婆家裹粽子会裹白米的、赤豆的、栗子的、蜜枣的、火腿的,不是就北方会裹白米的。 PS,有次上超市看到湾仔码头肉汤圆,好奇之下买了一袋,然后不知道该怎么吃了,最后和馄饨饺子一起煮了……不好吃……话说肉汤圆是该放糖呢还是放盐??
也不一定的,我是江苏人,平时喜欢吃辣的,什么川菜啊、湘菜啊只要是辣的我都爱吃,但我吃粽子就喜欢吃甜的,最喜欢蜜枣粽子和豆沙粽子,咸的一口不吃。可能个人的口味吧
我家那边基本上就是白粽子蘸白糖的,虽说是吃得到粽叶清香,我还是喜欢肉的咸的粽子
我最喜欢吃肉粽了, (&^ω^&)
东北人表示,市面上什么馅儿的都有,大家也都乱买一气尝新鲜,没有像楼主说的只吃白粽。。。 -----
囧,南方的清淡,笑死人了,辣不重口吗
平时吃的清淡,换换口儿,平时吃的重,换换口儿
@韩度无耻
14:12:48 所以我们这里粽子是金黄色的,不是酱油染出来的那种酱黄色,是金黄色。 ----------------------------- 我们这也差不多,南方的棕子旺金黄色或酱油色其实很多都不是因为放酱油,是南方人煮棕子时加草木灰水(或者是碱水)。这样煮出来的棕子口感香滑一些,而且就算是南方的高温天气,在常温下也能保存比较长一断时间。 另外还有一些地方会根据当地口味加入红豆,腊肉之类的食材。颜色跟味道就比较多样化了。没有人会直接放酱油做棕子的。
我武汉的,我们家还是吃白粽啊 只有白粽能吃出粽叶的清香,觉得不甜可以蘸着白糖吃 有馅的粽子传统的是红豆沙的 肉粽和其他的好像是近几年才出现的
我爱吃碱水粽啊。 不过我觉得南方有的地区做菜放很多糖和油,也比较重口啊。
想吃什么样的,买什么样的。从不纠结。
南方也有白粽 红豆 枣子啊
买的时候肉粽偏多 自己做就做清单点的呗
北方口重是盐比较重,不是说香料或其他的调料放得重 南方的花式和调料会比较多,个人感觉
习俗问题?北方很少咸粽子的,大多人都吃不惯,我们这儿的粽子大部分都是白粽,一股子清香味儿,觉得淡可以沾糖,小时候最喜欢挑着担子卖粽子的老爷爷。 PS:没觉得南方是清淡系啊,川菜湘菜什么的不是很重口么。
家里一般是豆子,碱水和肉三种吧,我喜欢吃肉加蛋黄的,但一般家里都不包,麻烦,只能买。最讨厌吃豆子的,总觉得豆子不烂还有种豆腥味。
[发自iPad客户端-贝客悦读]
吃过肉粽,吐了,馅料很奇怪,很腻不喜欢。还是清淡的好。豆沙馅最美味!
超级爱火腿粽子的飘过。。对于没有馅儿的粽子,都是直接无视的。对了我是南方人
南方的我表示没吃过什么酱油粽子O_o
南方也有白粽 红豆 枣子啊
买的时候肉粽偏多 自己做就做清单点的呗
习惯的问题吧。。总归吃不习惯咸的粽子,感觉粽子么不就应该是清香的么。。。北方人
肉粽,我的最爱啊!
浙江的,从小到大,我吃的粽子都是白粽、蜜枣棕。直到高三了才发现粽子还可以包肉。。。。。。我姨妈家就是包酱肉的,我们两家相距也就几千米而已。 估计,这就是各人口味的不同而已,无关南北。
谁说南方人口味清淡了?lz自己脑补的? 来我们这吃吃只有本地人才会吃的菜吧,我就不信lz还能说南方人口味淡~
粽子怎么能是咸的...那还能蘸糖吃吗?
用叶子包起来的糯米,各种清香啊~~~以前爱吃枣的,无奈虫子太多还有核,现在喜欢豆沙的,直接吃就好了,不用吐核
我喜欢吃蛋黄肉粽。。。
江苏不知道算南算北,肉的和枣子的都有吧,这边咸味儿的都是咸肉馅 我都喜欢吃 我最爱光粽子蘸糖的,个人口味问题 而且我即使吃咸味儿的也会蘸糖。。。。。。口味独特
北方老爱喝那么清淡的汤 吃那么清淡的面 作为分界线上的人 真心吃不下去··
@東京之主
14:07:20 北方人穷,么办法 ----------------------------- 真有意思,因为北方米好,米香浓郁
我觉得粽子就是江米配无核枣,味道最好 白着吃
可能吃习惯了。我还是喜欢糯米的清香,蒸了之后馅的甜味粽叶的清香也渗到糯米里边…
@穆逸羽
13:51:00 RT求问,快到端午节了,各种粽子的话题来了 我是南方人,从小吃的就是各种油腻腻的酱油咸粽,肉粽,咸蛋黄肉粽,板栗肉粽啊,每次吃一个,然后意犹未尽舔舔嘴,第二天再吃一个。 但是看到北方的粽子,似乎都是一色亲的白粽啊,里面的馅都是素的,枣子啊,花生啊偏甜的。 我也吃过北方的粽子,吃得没有感觉啊。清淡是清淡,可是没味道吃得感觉很不爽。 我倒不是讨厌鄙视北方的粽子,这种纯属南北差异,........... ----------------------------- 应该是习惯吧,就像南方人包饺子肉多菜少,北方人菜多肉少。 不过个人觉得白棕也蛮好吃的。而且自己做一般肉的就弄的少。我们这里粽子里会放碱,粽子是黄的。
@远山眉横波目
14:23:52 家里一般是豆子,碱水和肉三种吧,我喜欢吃肉加蛋黄的,但一般家里都不包,麻烦,只能买。最讨厌吃豆子的,总觉得豆子不烂还有种豆腥味。 [发自iPad客户端-贝客悦读] ----------------------------- 我也不喜欢加豆,每次都把赤豆做成豆沙
回复第2楼(作者:@神马的马 于
14:03) 同问,第一次出门上广州看到两三斤的粽子吓尿了,对里面居然还有肉蛋神马的表示不理解,我们那里有一种…… ==========有点馋了''''只能咽口水''囧~
@啊米豆腐
14:19:55 @韩度无耻
14:12:48 所以我们这里粽子是金黄色的,不是酱油染出来的那种酱黄色,是金黄色。 ----------------------------- 我们这也差不多,南方的棕子旺金黄色或酱油色其实很多都不是因为放酱油,是南方人煮棕子时加草木灰水(或者是碱水)。这样煮出来的棕子口感香滑一些,而且就算是南方的高温天气,在常温下也能保存比较长一断时间。 ..... ----------------------------- 我们也是
果断喜欢白粽,习惯了就觉得好吃
我是北方的。只吃蜜枣棕,吃肉粽总感觉是苦的,后来就不怎么吃肉粽一类的了。而且我想说北方有肉粽的好吧!只不过貌似大部分的都爱吃甜棕而已。
南方也有白粽啊,以前我家吃的就是白粽,蘸糖吃。不过这几年嫌麻烦,所以吃肉粽豆沙粽比较多
江南特色是浓油赤酱 其实酱油也不是咸的,属于偏甜的状态 不过我由于不吃肥肉,所以都是家里做的没有肥肉的纯精肉粽 白米粽也是有的,红豆红枣白糖的馅料也有 我个人不喜欢吃,主要是讨厌红豆红枣,觉得味道很重(红枣烧汤都一股红枣味啊。。不喜欢= =) 白米粽觉得没什么味道吧,很像米饭了 但是平时就一直吃米饭,总归想在特别的日子换一下口味吧 - 两广这样更加南方的就不知道了
我也是长大后才吃的甜粽。(超市里买的) 从小都以为粽子都是咸的。 不过觉得甜的也好吃啊。现在市场经济,超市里什么口味的都有,想吃什么口味任君选择,挺好的
作者:韩度无耻 回复日期: 14:09:44 回复
乱讲,湖南这边的粽子是放食用碱的,我跟我妈妈提议放点酱油,我妈严重鄙视我,她认为就是应该放碱,其实就跟放草木灰水一样。 =========================== 对呀,我家广东的,然后我家一群三姑六婆也是喜欢吃这种碱水粽子,一点味也没有呀,还有一股浓浓的味道。她们还喜欢煮一锅浓浓的生姜红糖水淹着一起吃。 有一次她们招呼我吃,我吃了一口就吐了。 原来不只豆花有甜党咸党,粽子也有呀。
我们这里不南也不北,什么粽子都有,肉的,素的,甜的,咸的........ 都爱吃。
北方人路过,我就不喜欢北方的大白粽子- -还蘸糖吃我的天 喜欢各种南方的粽子,还是肉粽豆沙的和我胃口
标准山东人表示我爱肉粽!!!!!! = =以前在家里很讨厌吃粽子,因为没味道...而且我不喜欢吃甜的...... 后来跑到南方吃到了肉粽,深深的感觉肉粽是为我这个肉食主义者量身打造的!!!哦耶!
不喜欢吃甜粽子
@東京之主
14:07:20 北方人穷,么办法 ----------------------------- 地图炮可以滚粗了 回你日本狗爹的怀抱里吧
我很喜欢吃五芳斋之类的酱油肉粽啊,尤其是加了蛋黄的 但是白棕也很爱。 其实海派菜不就是浓油赤酱么,口味也不清淡啊。 一般南方酱油什么的在做菜的时候用的很多吧,这并不奇怪啊
南方人怎么清淡呢? 湖南湖北江西四川这些地方都是重口味的 去东北倒确实是清淡,什么菜都炖,淡出鸟来
@zhangxiaoyao-15 14:31:22 ----------------------------- 别上了地图炮的圈套的,这就是来引发南北之争的那种无聊的人,直接让丫滚粗就行了
LZ坏淫,钩出了我的口水
喜欢吃白粽,沾蜂蜜!!!巨美味!!
肉粽子真心好吃啊,饿了……
南北交界线地区的表示,我们这肉粽和素粽都吃,不过包素的和蜜枣的相对比较多。个人爱肉粽,也爱纯素粽的糯米香!
过节呢
换个口味呗
我到南方十来年了,还是受不肉粽这种东西,本来糯米就是很不好消化的东西,再配上肉,那个味道…… 别说肉了,有的甜粽子,米里会放猪油,我都受不了。只能接受那种小的,素的,包豆沙或枣子的,一股粽叶的清香的小粽子。
真心吃不惯肉粽,感觉怪怪的。
@我是风筝11
14:14:52 也不一定的,我是江苏人,平时喜欢吃辣的,什么川菜啊、湘菜啊只要是辣的我都爱吃,但我吃粽子就喜欢吃甜的,最喜欢蜜枣粽子和豆沙粽子,咸的一口不吃。可能个人的口味吧 ----------------------------- 我也是,平时特爱吃辣的,但是粽子一定要甜的,咸的实在欣赏不来。 另外我觉得北方的口味很清淡,南方有很多地方口味都挺重的。
@思念小丸子
14:23:53 吃过肉粽,吐了,馅料很奇怪,很腻不喜欢。还是清淡的好。豆沙馅最美味! ----------------------------- +1
最爱蜜枣粽
西北人民表示肉粽超级美味,反而不是特别喜欢吃白粽,感觉没什么味道
蜜枣和红豆得很好吃好不.....但是南方的粽子给我的感觉是荷叶包鸡饭...
@恋爱禁止条例
14:05:59 感觉北方食物没南方的精致,,,我是北方的 ----------------------------- 在吃的方面,北方没用南方重口味的,广东啥都吃的
其实酱油味的粽子主要是江浙、两广和福建吧。 湖南湖北的粽子好像还是原味的居多。湖南碱水粽较多吧。湖北好像清水粽挺多,包得小小一只,蒸好了蘸白糖,两口吃完一只,也挺好吃的。也有放红豆或者红豆沙的。 福建的肉粽,里面会有一大块鲜肉,半个卤蛋,香菇,莲子,在厦门时很爱吃这个。 广西和云南的粽子都个头超大的。广西的是方形的,一家人一顿吃一个粽子就可以了,里面有绿豆蓉啊肉啊,还挺好吃的,云南见过一个前臂那么长的粽子,萌囧萌囧的,呵呵。 四川和安徽的粽子是啥样儿的呢?
@韩度无耻
14:12:48 所以我们这里粽子是金黄色的,不是酱油染出来的那种酱黄色,是金黄色。 ----------------------------- @啊米豆腐
14:19:55 我们这也差不多,南方的棕子旺金黄色或酱油色其实很多都不是因为放酱油,是南方人煮棕子时加草木灰水(或者是碱水)。这样煮出来的棕子口感香滑一些,而且就算是南方的高温天气,在常温下也能保存比较长一断时间。 另外还有一些地方会根据当地口味加入红豆,腊肉之类的食材。颜色跟味道就比较多样化了。没有人会直接放酱油做棕子的。 ----------------------------- 谁说的 包肉粽的米就是酱油拌过的 不过我们家煮的时候不放碱 粽子包香肠也好吃! 不能理解甜粽子 尤其是豆子的
同样是吃肉,东北人经常吃蒜泥白肉,南方人还经常红烧,颜色很重。不过南方的肉馅汤圆真心好吃,以前一直觉得南方菜清淡,有的口味也蛮重的
华北地区好像没有在糯米里放肉放咸的习惯。因为大部分人认为糯米就是做年糕、粽子、切糕、做成甜食来吃的。 南方倒是有肉的啊,菜的啊很多、还有豆的,很多都不甜。还有肉的汤圆,真的不是北方人的口味。 可能是南方产糯米,所以花样多吧。北方就知道糯米得配白糖,思维固话啊。
咸肉蛋黄栗子粽!!极品!
@穆逸羽
13:51:00 RT求问,快到端午节了,各种粽子的话题来了 我是南方人,从小吃的就是各种油腻腻的酱油咸粽,肉粽,咸蛋黄肉粽,板栗肉粽啊,每次吃一个,然后意犹未尽舔舔嘴,第二天再吃一个。 但是看到北方的粽子,似乎都是一色亲的白粽啊,里面的馅都是素的,枣子啊,花生啊偏甜的。 我也吃过北方的粽子,吃得没有感觉啊。清淡是清淡,可是没味道吃得感觉很不爽。 我倒不是讨厌鄙视北方的粽子,这种纯属南北差异,传统的东西改不了........... ----------------------------- 五芳斋的肉粽 绝对…………
北方人,吃不惯咸粽子,但是也不像楼主说的包白粽子,家里人包都会放 葡萄干、红豆、蜜枣这类的。也很好吃。吃过南方人家里包的放大枣的粽子,不知道人家怎么包的,真的是我吃过最好吃的粽子了,好像是煮熟了后还在外面晒着,所以比较干和粘
喜欢肉粽,不爱吃甜的…
我记着以前吃粽子,吃的是粽叶的清香。
超爱肉粽,连米都带有一点咸味。最爱里边的肥肉和板栗!!!!!
蛋黄肉粽好吃啊
作为一个江苏银,表示妈妈不做肉粽啊。。。不过无论放什么我都不爱吃
其实对粽子接受度挺高………除了蜜枣和红豆…………
说实话 北方菜真的不是很好吃
不过面条挺好吃的
南方人爱吃面条的飘过
@量变导致质变
14:13:05 浙江的,外婆家裹粽子会裹白米的、赤豆的、栗子的、蜜枣的、火腿的,不是就北方会裹白米的。 PS,有次上超市看到湾仔码头肉汤圆,好奇之下买了一袋,然后不知道该怎么吃了,最后和馄饨饺子一起煮了……不好吃……话说肉汤圆是该放糖呢还是放盐?? ----------------------------- 肉汤丸当然应该煮咸汤丸,我见过家人煮,好似是放咸汤,但汤里有香菜、葱段,最重要是最后落几滴香油。但我没吃过,吃煮给不能吃甜汤丸的血糖高的人食当团圆汤丸的。
比较爱吃南方的那种酱肉当陷的咸粽 谁叫我是个不折不扣的食肉动物捏~!
爱吃白棕、蜜枣粽、豆沙粽的的江苏人飘过 自己家会包乌米粽,就是很麻烦
还可以在自己家里买了粽叶包小米粽子,更好吃的,不过很难包。 我还是喜欢自己家里动手包的,无论是叶子味还是米味都在,清香满口啊。 肉粽和蛋黄等的粽子感觉粽叶味米味被盖的不小。好像粽叶用的也不太一样啊,在家里用的是在山上自己采的,现在可能不多了,比在超市里买的要窄多了,但是很香。
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