回复: 15 | 浏览: 22285
| 字体: tT
微信扫一扫 手机看此贴
好内容 随时分享到朋友圈
精华0&帖子114&经验值504 &注册时间&最后登录&妈币1023 &
地区:越秀区街道:北京街道帖子114&经验值504 &注册时间&最后登录&BB生日
你的另一个娘家
孕妈必用 谁用谁好孕
羊城大小事 尽在广州圈
| 字体大小: tT
看到说明是解冻后直接吃就可以，但是解冻会不会产生大量细菌呢？请教一下各位吃过朋友怎么做才好吃。他写的是：加工方式 捕捞后用海水带壳煮熟并立即冷冻，食用方法 解冻即食，也可以用作烹饪
&很脏的.超市大把细菌.&
&最好就煮过，因为运输过程温度并唔一定可以保持嘎，&
精华3&帖子2890&经验值20812 &注册时间&最后登录&妈币12135 &
地区:番禺区街道:帖子2890&经验值20812 &注册时间&最后登录&
虾肉解冻很快的，解冻后可以炒可以煮。
我爱妈网！我爱青桐小编！我爱松茸！
精华0&帖子9490&经验值55416 &注册时间&最后登录&妈币39013 &
地区:番禺区街道:帖子9490&经验值55416 &注册时间&最后登录&BB生日
没买过熟冻的虾，不知道怎么吃
精华4&帖子3751&经验值17278 &注册时间&最后登录&妈币16095 &
头像被屏蔽
地区:天河区街道:天河南街道帖子3751&经验值17278 &注册时间&最后登录&
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
签名被屏蔽
精华0&帖子144&经验值1199 &注册时间&最后登录&妈币1105 &
地区:天河区街道:石牌街道帖子144&经验值1199 &注册时间&最后登录&BB生日
开水煮两滚
手机上妈网更方便，你知道么？扫二维码即可：
精华48&帖子35204&经验值338186 &注册时间&最后登录&妈币274405 &
地区:街道:帖子35204&经验值338186 &注册时间&最后登录&BB生日
不敢直接吃，除非是包装好好，又写明可以直接食用！
精华0&帖子28113&经验值167202 &注册时间&最后登录&妈币1017210 &
地区:街道:帖子28113&经验值167202 &注册时间&最后登录&
要煮过，超市的就烫下包装了，直接吃不得
一命二运三风水，四积功德五读书。六名七相八敬神，九交贵人十养生。
精华0&帖子2262&经验值16701 &注册时间&最后登录&妈币15656 &
地区:街道:帖子2262&经验值16701 &注册时间&最后登录&BB生日
怎么不买新鲜的。还未见过超市会有急冻熟虾的。
精华0&帖子172&经验值1067 &注册时间&最后登录&妈币1092 &
头像被屏蔽
地区:天河区街道:员村街道帖子172&经验值1067 &注册时间&最后登录&
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
签名被屏蔽
精华0&帖子114&经验值504 &注册时间&最后登录&妈币1023 &
地区:越秀区街道:北京街道帖子114&经验值504 &注册时间&最后登录&BB生日
& & tanaiying 发表于
怎么不买新鲜的。还未见过超市会有急冻熟虾的。
新鲜的比较难买到那种深海野生的。我买的这个是加拿大的。我也是第一次买。买了以后本来想按照说明解冻后直接吃，但是真的吃的时候感觉不卫生就还是在开水里面滚了一下才吃，但是味道不怎么好。刚才网上查了一下资料，原来这种虾真的是要冷冻以后用冷开水或者纯净水过一下就可以吃的。下次再买一包试试看。人家说解冻后直接吃非常的甜。
精华0&帖子6000&经验值34202 &注册时间&最后登录&妈币32702 &
地区:天河区街道:天河区帖子6000&经验值34202 &注册时间&最后登录&
& & 看到说明是解冻后直接吃就可以，但是解冻会不会产生大量细菌呢？请教一下各位吃过朋友怎么做才好吃。他写的 ...
最好就煮过，因为运输过程温度并唔一定可以保持嘎，
精华0&帖子114&经验值504 &注册时间&最后登录&妈币1023 &
地区:越秀区街道:北京街道帖子114&经验值504 &注册时间&最后登录&BB生日
& & 天天马 发表于
最好就煮过，因为运输过程温度并唔一定可以保持嘎，
好的，谢谢。我是开水滚了一下吃的，有点担心细菌。但是口感一般。网上很多人说解冻直接吃口感很好的。下次还是要试一试，哈哈。
精华0&帖子3145&经验值15894 &注册时间&最后登录&妈币11921 &
地区:增城市街道:朱村街道帖子3145&经验值15894 &注册时间&最后登录&
& & 看到说明是解冻后直接吃就可以，但是解冻会不会产生大量细菌呢？请教一下各位吃过朋友怎么做才好吃。他写的 ...
很脏的.超市大把细菌.
精华0&帖子458&经验值2466 &注册时间&最后登录&妈币1923 &
地区:天河区街道:帖子458&经验值2466 &注册时间&最后登录&
煮过才食！
精华0&帖子13895&经验值70299 &注册时间&最后登录&妈币59090 &
地区:其他街道:其他帖子13895&经验值70299 &注册时间&最后登录&BB生日
& & 最好煮煮杀杀菌
精华0&帖子684&经验值3715 &注册时间&最后登录&妈币4968 &
地区:街道:帖子684&经验值3715 &注册时间&最后登录&
熟虾很鲜甜的。
请问各位超市 买的冰冻熟虾是解冻后直接吃的吗？ ...
回帖后跳转到最后一页
羊城大小事 尽在广州圈
登录妈妈网
手机上妈网
孕妈必用 谁用谁好孕
随时随地记录宝宝可爱的瞬间
&增值电信业务经营许可证：粤网安备案号：4公安机关备案号：
All Right Reserved版权所有&&&&
你选择的金额范畴属于普通装修，将会为你分派装修队，只提供平面设计图噢！
发布装修招标
装修零成本/免费提供服务；帮你找到最优秀的装修公司，让装修更健康，更放心
姓 &&&&&&名：
手机号码：
居住区域：
装修预算：食物解冻有技巧 鸡鸭鱼虾原来这么解冻_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
食物解冻有技巧 鸡鸭鱼虾原来这么解冻
||暂无简介
百家号是全球最大中文搜索引擎百度为内容创...|
总评分0.0|
阅读已结束，如果下载本文需要使用0下载券
想免费下载更多文档？
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢3斤冻虾仁解冻后变成1斤
市民78元买3斤冻虾仁
解冻后变成1斤 光冰花了52元
本报讯 超市虾仁大促销，个个看上去饱满透亮，可是回家解了冻，一少半虾仁一多半水，变成一袋“虾仁汤”。1月3日，市民程女士反应，她购买的冷冻虾仁，解冻后只剩下1/3的“干货”。促销人员则称：冰多是为了虾仁更保鲜，且冰多卖得才便宜。
3斤冻虾仁解冻净重仅1斤
程女士是家庭主妇，平时照料一家人的生活，腰果虾仁是她的拿手菜。昨日，她在冶金路一大型超市花了78元，买回3斤冷冻虾仁。程女士回家后，本想等虾仁解冻后，做上一桌虾仁宴，谁知解冻后的虾仁完全被冰水淹没。程女士将水除去，再称重，虾仁净重量只剩1斤，仅占购买时的1/3。
“虾仁用冰保鲜，我能理解。但3斤重的虾仁却有2斤的冰，未免太离谱了。”程女士说，按照冷冻虾仁的单价26元/斤计算，这袋冰虾仁的“含冰量”达到75%，以买虾仁的78元来算，冰就花了52元。
“冷冻虾仁将冰卖出了虾价，我不知不觉当了回‘冤大头’。”随后，程女士拿着解完冻的虾仁找回超市，促销人员回复：“冰越多，保鲜效果越好，也正是因为冰多，所以才大促销，卖得便宜。”
冰冻水产品含冰量基本占总重量一半
当日，记者走访了中兴东大街、新华路、顺德路几家大型超市。冷冻水产品分两类，一种是袋装品牌的；另一种是无品牌的散装货。两者相比，前者价格较贵。这些水产品全都裹着一层“冰衣”。凭目测，散装冷冻水产品附着的冰明显比“料”多。
在中兴西大街一超市，记者称了一包2斤重的冷冻虾仁。记者拎起装虾仁的袋子，上下晃动了几下，原本附着在虾仁上的冰块，小部分掉落在包装底部，有的有花生豆大小。
此外，记者观察到，个别品牌包装的冷冻产品标明了净含量，而多数仅有生产者/供应商信息、打秤日期、单价、重量以及总价等信息，都没标明产品净含量，或含冰量。
散装冰冻产品标注信息更少。“散装冰冻虾仁称重时，会除去‘冰衣’的重量吗？”记者询问该超市员工。“冷冻虾仁这样的产品，都是冰衣和虾仁捆绑销售的。”对方说。
包冰10%或80%的保鲜效果一样
水产品包冰越多保鲜效果越好？“冰衣”重量有没有标准？消费者又该如何“破冰”维护自己的权益呢？
对此，记者咨询了市畜牧水产局。“水产品外部包的冰，只要均匀覆盖，即可达到很好的保鲜效果。冰量10%或80%的效果其实一样，并非冰越厚越保鲜。”该局一位张姓工作人员说，冷冻的水产品放久了，冰包得再厚也会变质。
同品牌的冰冻海鲜有若干价格，除了品种和工艺不同外，其实也包括含冰量的因素。“市民挑选冰冻产品时，千万不能只看价格。”一位业内人士介绍，目前水产冻品包冰没有强制标准，对于不合规的做法，没有相应处罚措施，只能促进企业自律。如果市民发现购买的产品分量不足，可以拨打工商12315投诉维权。
（本报记者 刘晓英）
&&&&&&&&邢台日报、牛城晚报所有自采新闻（含图片）独家授权邢台网发布，未经允许不得转载或镜像；授权转载务必注明来源，例：" 稿件来源 - 邢台网 "。未标明 " 稿件来源—邢台网 " 的文章均转载自其它网站，如产生任何问题与本网无关。
广告加载中...
广告加载中...女人邦，女人帮帮忙
女人邦，微信公众号【ladyband_com】
女人邦，手机版
用手机扫描下面的二维码，
或者直接输入 ""，
即可访问女人邦，手机版
如何给冰冻虾仁解冻
优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件，因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。
仁优质仁是菜肴制作成功的最基本条件，因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主，选料时必须做到大小相近，才能使虾仁受热均匀，成熟后的虾仁老嫩一致，色泽纯正，形态美观。市场上出售的虾仁，大多是速冻制品。因此，解冻方法是否科学，将直接影响虾仁的新鲜度。在日常中，人们为快速解冻，有的用热水泡，有的是放在自来水龙头下快速冲洗。实践证明，这种解冻效果都不理想。正确的方法是在常温下慢慢解冻虾仁，或者放在慢慢流动的自来水中解冻。如果时间紧，也可以用微波炉解冻，效果也不错。
●【往下看，下一页更精彩】●
提示：键盘也能翻页，试试"← →"键
扩展阅读：
的相关资讯：
两周内免登录
还没有女人邦账号？}