凉拌番杏叶怎样做才好吃
【凉拌番杏叶】1、番杏叶去掉老杆后清洗干净2、清洗干净的番杏叶焯开水，三五分钟即可，主要让杆部断生3、过凉水，沥干水分备用4、生抽...
top1:凉拌番杏叶
1.番杏叶去掉老杆后清洗干净
2.清洗干净的番杏叶焯开水，三五分钟即可，主要让杆部断生
3.过凉水，沥干水分备用
4.生抽、醋少许，盐，鸡精，蒜末调汁，搅拌后倒入沥干水分的番杏叶中拌匀即可
top2:凉拌杏花
1.鲜杏花用淡盐水浸泡5分钟，沥干水分备用
2.黄瓜切丁备用
3.锅内烧开水，放入杏花烫5秒钟，捞出进入冰水中备用
4.将焯过水的杏花和黄瓜丁加入适量食盐拌匀即可食用
top3:凉拌杏鲍菇
1.杏鲍菇洗净，进蒸锅大火蒸10-15分钟关火，盖着盖子闷5分钟。稍凉后用手撕成条
2.准备拌料：2勺香菇酱、少许美极鲜味汁、镇江香醋、黑芝麻油、盐、白糖、辣油
3.上述拌料和杏鲍菇条拌匀，撒上葱末。
top4:凉拌茴香杏仁
1.材料：茴香、脱苦杏仁调味：蔬之鲜、橄榄油
2.茴香择去根部，用清水泡洗干净，沥水待用。
3.杏仁入沸水煮5分钟捞出。
4.杏仁放凉水中浸泡冷却。
5.茴香切成1-2厘米小段。
6.茴香、杏仁放入容器，加橄榄油、蔬之鲜拌匀，即可食用。
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【番杏味增汤】&nbsp
( 16:44:58) 浏览(357)
我叫番杏，有着一个水果般的名字，但我是个不折不扣的蔬菜。我的家族分布很广，不论是美国、新西兰还是日本、澳大利亚都有我的兄弟姐妹。我的味道似菠菜，因此江湖上人送绰号“新西兰菠菜”
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1. 白萝卜去皮、魔芋卷过水清洗备用。
2. 白萝卜切成片备用。
3. 锅中加水烧开，把味增放入漏勺中，用筷子慢慢打散融入汤中。
4. 放入白萝卜片和魔芋略煮。
5. 最后放入番杏烫软即可关火盛出。
小贴士：1、番杏可做汤或焯水后凉拌，做汤鲜嫩可口，做凉菜清凉舒爽，适合夏季食用。
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番杏牛骨汤
很适合秋季的一道汤，牛骨滋补，番杏可以清热解毒。补养和去燥都兼顾了。
原料：3块，300g，1小把，
配料：3枚，5片，15粒，葱，姜适量
1、将配料放入料包中；
2、将牛骨清洗干净，放入汤煲中，加水450ml；
3、大火烧开，撇去浮沫，放入料包；
4、烧开后转小火，炖煮2个小时后过滤即可；
番杏骨汤：
1、将番杏洗净摘开，粉丝泡好；
2、将煮好的牛骨汤撇去牛油，放入汤锅中煮开；
3、放入番杏、粉丝，煮开加盐调味即可。
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【番杏拌南瓜】1、番杏洗净，南瓜削去外皮，切成小丁2、锅中烧开水，先将南瓜丁放入焯1－2分钟至南瓜熟后捞出（不必煮得太软）3、待锅...
top1:番杏拌南瓜
1.番杏洗净，南瓜削去外皮，切成小丁
2.锅中烧开水，先将南瓜丁放入焯1－2分钟至南瓜熟后捞出（不必煮得太软）
3.待锅中水再次烧开后，将番杏放入，焯30－40秒即可捞出
4.将两种材料控去水分，一起放入碗中，倒入调料拌匀即可
top2:南瓜杏仁露
1.南瓜去皮，切片放入微波炉中，叮铛8分钟
2.南瓜放入料理机中打成泥
3.锅中加适量清水，倒入椰汁和杏仁粉
4.再倒入南瓜泥，煮开后，关火，倒入牛奶，撒芝麻即可
top3:南瓜杏仁粉蛋白纸杯蛋糕
1.把黄油加热融化，继续加热制成褐色黄油（详细过程见此）
2.混合杏仁粉，中粉，糖粉，泡打粉，小苏打，盐。加入肉桂粉，姜粉，肉豆蔻粉，褐色糖，搅拌均匀。加入蛋白，厨师机桨形头中速打发大概3分钟。加入南瓜泥和橙皮屑，搅拌均匀
3.加入融化的褐色黄油，高速搅拌大概3分钟
4.放入铺烘焙纸抹油的10寸蛋糕模，或者像我一样分放入纸杯
5.放入预热到175C的烤箱内，纸杯蛋糕烤20-25分钟至牙签插入没有面糊带出。10寸蛋糕烤35到40分钟
top4:杏仁南瓜玛芬
1.鸡蛋加入白糖
2.搅拌至白糖溶化
3.加入色拉油搅拌好
4.南瓜微波炉中转熟，压成泥
5.倒入鸡蛋糊中
6.加入牛奶
7.加入过筛好的面粉
8.倒入模具中
9.上面撒上杏仁片，烤箱预热，中层150度20分钟左右
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食材简介：番杏又叫洋菠菜，原产于澳大利亚、东南亚等地。幼苗和嫩梢可供食用。营养功效：1.番杏可以作为营养的蔬菜食用，茎叶中富含铁、钙、维生素A等营养成分。2.番杏用作药材的话可以清热解毒，治疗肠炎、败
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