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【讨论】药材成食材 部分中药材在超市售卖
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药材成食材 部分中药材在超市售卖日 14:31:17来源： 西安晚报　　进补类中药已悄然走进各大超市 记者 窦翊明 摄　　养生日益受到人们重视，超市也开始售卖起了各种中药材产品。昨日，记者走访西安一些大型超市时发现，诸如鱼腥草、当归、党参、甘草、天麻等摆上超市货架，满足市民各种养生需求。　　中药材当作蔬菜、干货卖　　昨日，记者走访了沃尔玛、华润万家、人人乐等多家大超市发现，中药材制品日渐受到人们的欢迎。在新鲜蔬菜货架上，鱼腥草、山药、淮山等早已作为常用蔬菜出售，价格较为便宜，成为市民餐桌上的菜品。　　与挑选普通蔬菜的顾客相比，除了山药被大多数市民接受外，鱼腥草、淮山销售并不畅销。记者在华润万家超市观察发现，消费者购买的并不多，不时有顾客询问销售人员，“这种菜应该怎么做？”　　除了蔬菜销售区，干货和茶品销售区也不乏中药材身影。在几家大型超市，菊花、决明子、胖大海、陈皮、山楂、莲子心等中药材也被集中摆放在茶品销售区，简单地标明品名、价格、生产日期等，并没有标明相应的药性或使用禁忌。正在超市购物的市民孙女士告诉记者，她从网上查阅了些养生知识，就顺便采购些药材、花草茶一起泡水喝。　　在友谊西路人人乐超市干货区内，记者发现党参、当归、甘草等十余种常用药材用塑料袋分包放置在同一货架上。在这些中药材货架旁边，一边摆放的是腐竹、木耳等干货，另外一边摆放的则是花椒粉、香叶等调料制品。价签显示：当归96.8元/500g，甘草49.6元/500g，黄芪43.7元/500g，党参68.8元/500g。从价格上来看，比中药材批发市场贵1~2倍。在阎良区人人乐超市干货区内，记者发现摆放的中药材品种更多，达三四十种。　　销售环节只谈功效不提禁忌　　记者调查发现，超市里的中药材逐渐受捧，不少市民买来作为养生保健品，用于泡茶、煲汤、泡酒等。然而，超市在宣传中药的功效时，很少说明有关禁忌症和服用方法。　　当记者问起这些中药材的功能和禁忌时，一位销售人员表示自己不是十分清楚，可以从产品包装上了解。记者通过包装上的介绍发现，无论是成品还是散装药材，几乎都只提到了药品的功效，而对于药品的适用人群、禁忌症等只字未提，这与药店药品介绍有较大区别。对于应用的剂量，销售人员也是一头雾水并不知晓，消费者也不太清楚。　　采访中，记者看到前来购买中药饮品的多是女性，主要选择决明子、淮山等减肥、美白功效的中药。对于这些饮品是否有副作用，她们表示不太清楚。而在干货区购买党参、当归等袋装中药材切片的消费者大多以中老年人为主，“使用说明上没有标出副作用，我还以为泡水、煲汤都有利无弊呢。”一位大妈说。　　西安市中医院专家介绍，中药材的选用要因人而异，并非所有减肥、养生的产品都适合所有人饮用。比如：决明子虽有降血脂、减肥功效，但女性长期饮用会引发月经不规律、子宫内膜异常等症状；西洋参也不能乱补，体质偏寒的人饮用就会有腹泻、头晕等副作用产生。建议市民购买前先分清自身的体质，以及所买中药材有何副作用，谨慎服用。　　这些既是食物又是药　　丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香 宗和
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看到超市卖保健食品时，曾犯过嘀咕，保健食品能走商超？.....哦，也许人家有保健食品经营许可证....对大型商超，这个 不难办。超市卖中药饮片呢？是不是有办理过中药饮片经营许可？
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西窗竹 药食两用的饮片，应该可以当成食品服用的不需要吧 主贴中，超市貌似不光只是卖的药食两用不过广州的商超我去看过，除了同仁堂单独专柜，其他卖的都是药食两用的小地方监管，任重道远
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