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怎样做京糕桂花梨丝_京糕桂花梨丝的做法的_如何做京糕桂花梨丝
发布时间:08-03
责任编辑：做饭网编辑
本文用到的食材有:
梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、
苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。
梨还是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳，&梨膏糖&更是闻名中外。
梨还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。
&此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
&山楂糕是以山楂果汁、白糖和琼脂等为主要原料制成的一道美味甜品。
用梨和山楂糕一起凉拌，酸甜绵软爽口开胃，既能解腻助消化又可有解酒的功效。
此道小菜是老少皆宜的一道开胃解腻的水果佳肴，
在鱼肉满桌的年菜餐桌上会非常的受欢迎。【材料】
山楂糕半块；鸭梨1个；糖少许；糖桂花少许。
1、准备材料。2、山楂糕切丝。&3、将鸭梨洗干净，削皮切丝。
4、切好的梨丝浸泡淡盐水中。
&5、捞出梨丝沥干水分。梨丝放在碗里，放上山楂糕，白糖，桂花酱，吃时搅拌即可。
梨的其他做法
山楂的其他做法
鸭梨的其他做法
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& 京糕梨丝
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
重庆&不在线
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京糕，其实就是山楂糕。而今不太乐意吃它了，因为不知道要吃进去多少糖分。曾经想自制，也因此而搁浅。如今却有人搞出一堆山楂糕来，总不见少，还有两卷不成器的果丹皮。下定决心整理冰箱，先把这不成器的果丹皮重新成个型。断掉的碎片。。。。。。。正好有那口感不是太好的梨。索性来个京糕梨丝。——久闻大名，从未曾试。
没想到，梨丝与京糕丝混在一起，梨子的粗口感，在那修护映衬的酸甜口味中，完全被忽略掉了。感觉还不错。
山楂糕适量
2.京糕切成细丝备用
4.用刨丝板刨丝
5.放入盘中
6.加入京糕丝
7.拌匀即成
山楂糕和梨的用量可以随自己喜好任意增减。
喜欢甜口的，还可以浇上蜂蜜食用。
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京糕桂花梨丝(2)
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　　5.将京糕丝放在梨丝上。
　　6.淋上适量的蜜桂花。
　　7.吃时拌匀即可。
　　小贴士：
　　梨丝记得切得匀称一点，不要过粗或过细。
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