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准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
聊城&不在线
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我非常喜欢吃这个罐头鱼，原来经常在外面买的，可是发现外面做的根本不干净，后来就自己在家里做了，味道很好哦，不比外面卖的差哦。
1.小鱼洗好，放盐 花椒面腌上二十分钟
2.放锅 里炸到两面金黄
3.炸好的小鱼
4.准备好葱姜大料
5.把小鱼放进高压力内
6.放水，漫过来鱼就好，不要放太多
7.放盐和大料
8.放了一点老抽，
9.放适量的白糖
10.高压锅45分钟，后来我又焖了一个小时
11.出锅了，味道很好的哦。
这个时间长一点没关系
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&版权所有(C)&【图文】香酥罐头鱼的做法_香酥罐头鱼的家常做法_香酥罐头鱼怎么做好吃_做法步骤,视频_香酥罐头鱼-美食天下
“每次去超市都会看见罐头鱼的热卖，很小的鱼卖的却很贵，可是因为爱吃就只好花大价钱咯，今天介绍这道罐头鱼，丝毫不逊色超市的罐头鱼哦，因为是现做现吃，味道更加鲜美呢，爱吃的美眉不妨一试哦。”
香酥罐头鱼的做法步骤
1黄花鱼洗净，去头，收拾干净备用
2准备调料，葱、姜切碎，喜欢辣的放几个小辣椒
3炒锅放油，等油温高时，放鱼，炸到两面金黄
4炸好的鱼放在盘里备用
5高压锅放进所有的调料，糖和醋多放点，放鱼，高压锅调到肉那个档即可
6出锅装盘，骨酥肉鲜的罐头鱼就做好了，连盘底的碎渣渣拌饭都很美味呢，快来试试吧
1、炸鱼的时候最好少量放，多了会粘在一起。
2、做好的罐头鱼可以放在保鲜盒里吃上一个星期没问题的哦。
3、凉些时候吃味道更好。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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罐头鱼怎么做
在我们超市里经常摆着各种罐头，什么红罐头，鱼罐头都有，但是我们对于这种罐头，我们也只是想想，从来没有认真思考过，到底该怎么做，我们认为的这种罐头，是厂家统一做的，所以在我们在日常生活中是不能够做出同样美味的鱼罐头，我们就连材料都不知道是什么，我们还是买着吃吧。
事实上，罐头鱼的制造方法很简单，它所需要的原材料、调味品也是我们日常和生活中厨房不可缺少的东西，所以说，只要我们觉得好吃，只要我们想吃，我们就可以不用去外面买，自己在家也可以做出好吃又美味的罐头鱼，下面是罐头鱼的做法。
辅料：葱20g 10g 蒜10g 30g 20g 清水800ml 50ml 30ml 美极鲜15ml 8g
1.海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净。
2.放入煎锅中两面煎一下，盛出备用。
3.番茄酱加醋及50ml水调匀。
4.葱切断，姜，蒜切片。
5.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
6.放入海鲫鱼。
7.加入调好的番茄酱。
8.再加入葱姜蒜，白砂糖，美极鲜，盐，清水。
9.翻炒均匀，大火烧开。
10.再放入电压力锅中压2个小时即可。
11.做好的鱼罐头。
小贴士 1，鱼一定要先煎一下，煎的越干，做出来的鱼罐头越好吃。
2，压的时间要长一些，要不压不酥。(展开)
就这样我们在超市里经常看到的罐头鱼就出锅了，我觉得自己做的始终比买的好吃，因为里面灌注了我们的爱心，我们是用心做的，不是和超市里的一样是用机器做的，所以说我们想吃什么好吃的东西，我们可以自己做着吃，不是说外面卖的我们就没法做，只能够想想，或者是买着吃，不尝试怎么会知道结局。
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