喝酒兑雪碧能防止喝醉 是真的吗？
来源：网易健康综合
不论是在生活中还是在职场中，我们难免会遇到应酬，饭桌上推杯换盏在所难免。有的人害怕喝醉，就发明了“喝酒兑雪碧”的方法。他们认为，兑了饮料的酒浓度较低，喝起来感觉像在喝饮料，同样毫升数的液体，由于加入了饮料，所摄入的酒精会少。然而真相真的这样“美好”吗？这种说法真的靠谱吗？首先，我们来看看酒精在人体中的“旅程”。饮酒后，酒精可以慢慢地经胃壁或小肠吸收进入血液。酒精进入血液后，即随着血液循环迅速分布于全身各组织，乙醇有脂溶性，较易透过血脑屏障（脑毛细血管壁与神经胶质细胞形成的血浆与脑细胞之间的屏障和由脉络丛形成的血浆和脑脊液之间的屏障，这些屏障能够阻止某些物质（多半是有害的）由血液进入脑组织。）。酒精的代谢主要在肝脏内进行。经由胃和小肠吸收入血的乙醇，通过门静脉输入肝脏，90%的酒精通过乙醇脱氢酶转化为乙醛，再通过乙醛脱氢酶转化为乙酸，之后转变成热量或储存为脂肪。还剩大概10%的酒精会以原形通过尿液、汗液和呼吸排出体外。你说了这么多，酒兑雪碧到底防醉不？答案是，不！雪碧属于碳酸饮料，碳酸饮料中富含二氧化碳气体，能使胃部迅速膨胀，增加胃吸收酒精的面积；且二氧化碳还能促进酒精进入小肠的速度，增加酒精在小肠中的吸收，所以用碳酸饮料勾兑使人更容易醉酒。那么，如果喝酒的时候兑其他饮料呢？如果摄入的是非碳酸饮料，由于稀释作用，降低了酒精浓度，也减慢了酒精的吸收速度。大量水分的摄入还会加速酒精的排泄，因此能避免醉酒。但要注意的是，这种酒精度低的混合饮料也容易让我们不自觉地饮用过量，造成总量的累积，最终也会喝醉。如果想防止喝醉，最好的办法是喝酒前先吃点东西垫垫底，胃内有食物时，酒精与胃粘膜的接触会减慢，减少酒精的渗透吸收。有人又要问了，既然防醉不可靠，我吃“解酒药”总行了吧？事实上没有真正意义的解酒药。没有药物可以取代或者加快加强乙醇脱氢酶的产生。也就是说，药是无法替代身体“消化”酒精的，也即是没有真正的解酒药。解酒药之所以会让你感到舒服，是因为其中含有利尿、止痛、和兴奋地成分，可以稍微缓解酒后头痛、恶心、呕吐、泛酸的感觉，或者是起镇定作用，更多时候是一种心理安慰。如果过度依赖解酒药，一方面容易放松警惕，喝酒过量；另一方面，若为追求解酒效果，服用剂量过多，也会加重肝脏负担。解酒药不管事，祖传的浓茶解酒、喝醋解酒、蜂蜜解酒呢？民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，并不是解酒醒脑的好选择。喝醋也是不能解酒的。酒的主要成分是乙醇，醋的主要成分是乙酸。两者只有在加催化剂（浓硫酸）和加热的条件下才能快速反应，在常温条件下达到反应平衡需要15年时间。因此几乎可以认为醋和酒在体内是不反应的，也就不存在解酒功效。有人认为蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状，是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是喝红酒引起的头痛。其实，果糖无助于解酒，只是蜂蜜水中的水可缓解酒后造成的脱水状况，这会让人感觉舒服点。因此，民间解酒妙方都是浮云。补充水和食物，能在一定程度上缓解酒后身体难受状况。而最好的解酒方法，就是少喝酒或不喝酒。参考文献：新华网《解酒药“管用”?不靠谱!》新华网《蜂蜜水是解酒“神器”？不可信！》果壳《喝酒兑饮料，到底要不要？》红酒百科全书《澄清｜葡萄酒兑雪碧，可否？》
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喝酒六大误区 你中招了吗
优质期刊推荐喝酒兑饮料，不容易醉
■常德晚报记者&肖慧&实习生&熊晋旗
&&市民易先生上周参加同学聚会，一大帮人聚在一起，免不了杯觥交错，本不胜酒力的他醉倒了。“白的我不能沾，他们就劝我喝点红酒，而且每回都加些雪碧或者苹果醋，都说这样一来酒就变成了糖水，不容易醉。”易先生说，他对此是半信半疑。
&&其实，如今喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚，红酒加雪碧、威士忌加冰红茶、啤酒加可乐……各种“混搭”组合不仅在酒吧里流行，餐饮酒店的服务员也常常提醒：“红酒里需要加雪碧吗？”很多人认为酒里面加了别的液体，会起到稀释作用，降低了酒精浓度，自然不容易醉。这样的说法到底是真是假呢？
&&红酒加雪碧，就像喝糖水，不会醉
&&市第一中医院脾胃肝病科主任梅金红认为，要弄明白这个问题，先得弄清楚酒精在人体内的吸收、分布和代谢过程。酒进入体内后，酒精会被吸收进入血管，约10%的酒精未被分解代谢，通过呼吸和尿液排出体外，而90%以上的酒精通过肝脏代谢。酒精的成分为乙醇，而肝脏中含有的一种乙醇脱氢酶，是分解酒精的重要途径，它的多少，直接决定这个人能不能喝。而通常用来兑酒的碳酸饮料，由于富含二氧化碳气体，能使胃部迅速膨胀，增加胃吸收酒精的面积；且二氧化碳还能迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多。这样说来，喝酒兑碳酸饮料，更容易醉。
&&“碳酸饮料或者苹果醋，增加了酒的酸度，对胃粘膜的损伤更大。而胃酸过多也容易得溃疡，总的说来，饮酒过量对健康不利。”梅金红说。
&&医生：兑碳酸饮料更容易醉&
&&营养保健师吴洁仪告诉记者，加不加饮料并不会影响人体酒精代谢的能力，同样的饮酒速度，用不含酒精的饮料勾兑过的酒由于降低了酒精的浓度，也能减慢酒精的吸收。并且，兑过饮料的酒含大量水分，会加速排尿的速度，利于酒精的排泄。“但需要注意的是，加入了饮料的酒被稀释后，口感没有原本那样重，甚至有些酸酸甜甜，更容易入口。这会让人们不自觉地饮用过量，造成总量的积累。当一旦察觉到有酒精作用时，其实已经喝多了。”这样看来，喝酒兑饮料，并非不容易醉，反倒是加大了喝醉的几率。
&&营养师：稀释了的酒更容易喝多
&&白酒伤身红酒养人：很多人认为喝白酒伤身，喝葡萄酒对健康有益，多喝点也没关系。事实上，不管是红酒还是白酒，关键还在于控制饮用量。
&&喝酒脸红不易醉：“喝酒脸红的人不容易醉”，这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。但事实上，脸红实则就是轻度酒精中毒的症状。
&&感情深一口闷：其实，喝酒的速度宜慢不宜快，饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态，若慢慢喝，体内有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
&&烟酒不分家：事实上，边喝酒边抽烟，是伤肝又伤肺。因为香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用，相当于被“麻醉”了，不知不觉中就会大大增加了饮酒量。
&&高度酒才够劲：其实，度数越高的酒也意味着酒精含量越高。因为酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的，大量的酒精加重了肝脏的解毒负担，酒的度数越高，摄入量越大，对肝的损伤就越严重。
&&突然戒酒易伤身：对酒精已经产生了依赖的人，如果突然戒酒，可能会出现手抖、心慌、抽搐、呕吐等症状。但此时更应戒酒，而不是认为应该喝一点酒来缓和症状。针对这种戒断症状，临床上有适当的药物能有效控制。
&&喝醉了抠喉咙催吐：专家指出，这属于“危险动作”。抠喉咙催吐一定要在清醒时或医护人员的帮助下进行，因为醉酒者意识不清，很容易吸入呕吐物引起窒息，甚至危及生命。其次，剧烈呕吐会导致腹内压增高，除了容易引起胃出血外，还会使十二指肠内容物逆流，引发急性胰腺炎等急症。
&&喝酒的几大误区
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