最近生酮春节期间糖也不到，滿足一下自己不可收拾的食欲

大概能铺个5寸模具不到一半

1. 将淡奶油、奶油奶酪、黄油软化

2. 蛋黄蛋清分离将蛋黄打散

3. 向融化好的黄油等里加入蛋黄液，搅拌均匀

   蛋清加入少许柠檬沙拉汁、泡打粉打发至湿性发泡

4. 将打发好的蛋白分次加入融化好的黄油内，搅拌均匀

5. 烤箱150度预熱烤盘内加水，150度烤50min（每个烤箱尿性不太一样时不时看看蛋糕情况）

6. 大致的状态是表面微脆，内部比较软口感比较丰富，加一点代糖可能会更好开吃！

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

你每天做好吃的，为什么还这么瘦

答：我一点也不瘦，胖的哋方外人都看不见。比如“游泳圈”比如“大象腿”。

当然了每顿少吃点也是个办法，可我做不到一般都是每个周末，花一天的時间空腹不吃饭菜，只喝蜂蜜水吃黄瓜。这个方法因人而异只是合适我罢了。我是不是应该打上一句请勿模仿？

2）你老公是不是特胖

答：他让我转告大家，他还行属正常三围，生活可以自理行动也比较方便。

他的确不胖只要是能控制自己的嘴。这方面比峩强。

3）《天天饮食》的节目什么时间播放在哪个台？

答：关于节目的播出时间和内容在博客首页左侧，每天都会更新预告

4）重播時间是啥时候？

答：这个节目在CCTV7和CCTV4都有重播但我不知道具体时间，也不知道具体播放的内容所以木有办法预告哈，抱歉

5）那个难看的发型和妆，是谁弄的

答：呵呵，我不能透露化妆师的名字啊否则只会越来越难看哈。

6）你博客上的照片都是谁拍的老公帮你吗？

答：都是俺自己拍的老公不会帮忙的，他只负责最后吃的环节

7）《巧厨娘之馋嘴美食》什么时候上市？我不在北京能买到吗？

书的原价是25元书店出售的价格应该也是25，但网上书店的价格可能都在20元左右

但，我在这里誠恳的跟大家讲如果你每天都来博客，就不要买了书中的菜，博客里面都有别浪费钱了。

8）你的烘焙工具和原料都是在哪里买的告诉我一个网购地址？

9）我得了×××病，你能告诉我该吃些什麼呢

答：我的建议是，马上先去医院看病哈确认了自己的病情，再根据身体状况考虑饮食的调养就算医院的营养师，也不敢给谁保證吃什么就能有助于病情的恢复只能是辅助调理而已，所以还是先去医院吧。

10）我没有烤箱怎么用电饭锅做蛋糕？

11）我没有××，没有××，能做这个菜吗？

答：我不是在这里敎做菜而是想和大家交流一下做菜的方法，某些菜谱中的原料如果你买不到也没有关系。做菜嘛多一样，少一样都无伤大雅在菜譜的基础上，添加或减少什么都可以家里吃饭嘛，随意一些

好了，就记住了这么多想起什么，我再补充哈

今天是周一，祝大家一周好心情～～～～

蛋糕模底层和四周铺上烘焙纸张。将炒好的饼干碎平铺在蛋糕模底部。

1.将烤好的派皮做饼底

2.隔热水将事先软化的250克奶油奶酪加入50克细砂糖用电动搅拌器打成光滑的糊状。

3.加入一个蛋黄继续搅拌臸充分混合。（高温已将蛋黄消毒）

4.将12克鱼胶加入适量水调匀再隔水加热至透明状，倒入奶酪液中搅拌均匀（关键：仍将奶酪液放在溫水中，否则会凝结造成失败）

5.从冰箱取出250毫升淡奶油用电动打蛋器打至湿性泡沫状。

6.将1/3的打发淡奶油加入奶酪糊中充分搅拌均匀，（手法用翻拌不能搅拌，以免消泡）

7.将奶酪液倒入淡奶油中，翻拌均匀倒入已在冰箱中冻好饼底的蛋糕模中，轻轻震动消除大的泡泡。最后放入冰箱待用