羊肉火锅的做法_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
羊肉火锅的做法
上传于||暂无简介
阅读已结束，如果下载本文需要使用0下载券
想免费下载更多文档？
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢【东坡羊肉（清真版）的做法】东坡羊肉（清真版）怎么做_东坡羊肉（清真版）的家常做法_下厨房
东坡羊肉（清真版）
人做过这道菜
这是东北回族传统的东坡羊肉的做法，酸甜口，非常下饭。
熟羊肉（或者用熟牛肉代替）
东坡羊肉（清真版）的做法 &
将分离好的蛋清打发，打成蛋清糊，标准以能立住筷子为准。
蛋清糊中加入湿淀粉，搅匀。
将搅拌好的蛋清糊分成两等份，其中一份平铺在盘中，码上切好的熟羊肉片，再将另一份蛋清糊铺在羊肉上，使其形中一个夹心肉饼。
锅里做油，油温不宜过高，将步骤3中的饼状物滑入锅中炸，使其两面都炸成金黄色，捞出。
将肉饼改刀码盘
将醋、糖、盐、酱油、湿淀粉调成汁，待用。可根据个人口味调整不同的汁。
锅中烧热油，葱呛锅，倒入豌豆翻炒，倒入步骤6中的汁，料有了浓稠的感觉后即可关火，浇在步骤5上。
东坡羊肉（清真版）的留言
关于东坡羊肉（清真版）的做法还有疑问？写下你的留言，留言将由作者挑选进行回复。
被加入到菜单
喜欢东坡羊肉（清真版）的也喜欢
&&&&1&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&1&做过
&&&&0&做过
&&&&1&做过
&&&&0&做过
&&&&10&做过
&&&&5&做过
&&&&4&做过
&&&&2&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&2&做过
&&&&0&做过
&&&&2&做过
&&&&0&做过
&&&&3&做过
作者富贵菊-1的其他菜谱
&&&&22&做过
&&&&13&做过
&&&&11&做过
&&&&3&做过
&&&&7&做过
&&&&6&做过
&&&&19&做过
&&&&3&做过
&&&&24&做过
&&&&12&做过
&&&&5&做过
&&&&31&做过
&&&&2&做过
&&&&4&做过
&&&&5&做过
&&&&26&做过
&&&&2&做过
&&&&6&做过
&&&&3&做过
&&&&2&做过
&&&&19&做过
&&&&3&做过
&&&&15&做过
&&&&4&做过
&&&&7&做过
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2281860',
container: s,
size: '960,90',
display: 'inlay-fix'
Copyright &
京公网安备10号【作品简介】
高端原创作品，版权买断模式！买断自动下架！提供正版合同！更多原创LOGO设计作品，请点击右侧作者ID“永恒的信念”进入作品空间查阅
【声明】汇图网是正版商业图库，所有原创作品（含预览图）均受著作权法保护，著作权及相关权利归上传用户所有，未经许可任何人不得擅自使用，否则将依法被要求承担高达人民币50万元的赔偿责任。
交易 46作品 356}