鱼香脆皮日本豆腐的做法_家常鱼香脆皮日本豆腐的做法【图】鱼香脆皮日本豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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准备时间 未知
烹饪时间未知
鱼香脆皮日本豆腐的做法
1.准备食材2.首先将1勺酱油；1勺耗油；2勺醋；1勺白糖；一勺蒸鱼豉油；几滴香油；适量味精；少量盐倒入碗中加入适量的清水拌匀；然后加入一勺干淀粉拌匀备用。另外准备一勺番茄酱；葱姜蒜末；柿子椒末。3.日本豆腐切块备用4.起锅放油烧热5.把日本豆腐均匀的裹上干淀粉6.放入热油锅里炸7.等日本豆腐炸制两面金黄8.出锅装盘备用9.锅里留底油，放入葱姜蒜，柿子椒翻炒10.加入一勺番茄酱11.翻炒均匀12.倒入事先调好的鱼香汁13.当锅中的汁成糊状时就可以关火14.然后将鱼香汁均匀地淋在豆腐块上；洒上葱花即可
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糖醋脆皮日本豆腐
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看过鱼香脆皮日本豆腐的人还喜欢看...鱼香脆皮豆腐_土豆_高清视频在线观看菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 鱼香脆皮豆腐
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
北京&不在线
未经允许，不得转载!
鱼香口味的菜我都喜欢，今天用鱼香调味做了鱼香脆皮豆腐非常的好吃，表皮香脆，内嫩香醇是一道超级开胃的下饭菜。
郫县辣酱适量
1.准备好豆腐和肉馅。
2.将豆腐切成大片，加入盐腌制20分钟。
3.准备好葱姜蒜。
4.蛋液中加入适量的淀粉搅拌均匀，将豆腐沾满蛋糊。
5. 下入6成热的油锅中煎炸至金黄。
6.捞出后沥油，码放在盘中。
7.锅中留底油，下入郫县辣酱小火炒出红油。
8. 加入肉馅煸炒变色。
9.加入葱姜蒜炒香。
10.烹入料酒 加入糖 酱油 盐和适量的清水。
11.烧至2分钟，后勾入薄芡后烧至汤汁浓缩。
12.将烧好的鱼香汁浇在炸好的脆皮豆腐上即可。
鱼香汁可以根据自己的口味来调制。
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鱼香脆皮豆腐的做法
1.准备好豆腐和肉馅
2.将豆腐切成大片，加入1/2茶匙盐腌制20分钟
3.准备好葱姜蒜，分别切碎备用
4.蛋液中加入适量的淀粉搅拌均匀，将豆腐沾满蛋糊
5.下入6成热的油锅中煎炸至金黄
6.捞出后沥油，码放在盘中
7.锅中留底油，下入郫县豆瓣酱小火炒出红油
8.加入肉馅煸炒变色
9.加入葱姜蒜炒香
10.烹入料酒，加入白糖、酱油、醋、1/2茶匙盐和适量的清水
11.烧2分钟左右，勾入薄芡后烧至汤汁浓缩
12.将烧好的鱼香汁浇在炸好的脆皮豆腐上即可&
　　鱼香汁可以根据自己的口味来调制。
　　豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能。对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。&
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太干了，不过味道还好
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看过鱼香脆皮豆腐的人还喜欢看...豆腐的做法(第7页)_豆腐的做法大全_豆腐怎么做好吃_豆腐的家常菜做法-美食天下
做美味佳肴！" />
为你介绍豆腐营养与选购，以及豆腐的1548种做法
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