芥菜扣肉的做法_家常芥菜扣肉的做法【图】芥菜扣肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
准备时间 未知
烹饪时间未知
芥菜扣肉的做法
1.五花肉切成10cm见方的块，刮洗干净，放冷水锅中加热，煮至断生捞出，擦干表面水分，抹一层蜂蜜，放热油中炸至棕红色，捞出备用。2.腌芥菜用清水浸泡30分钟，除去部分盐分，洗净，切碎备用。3.五花肉切薄片，整齐的摆放在碗内，芥菜放在肉上面，加盐、葱、姜、花椒、八角、酱油及少许高汤，上笼屉用中火蒸1个小时，扣入盘中即可。
芥菜扣肉的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
评论排序：
看过芥菜扣肉的人还喜欢看...您当前位置：
菜系及功效：粤菜 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 口味：咸鲜味&&&&&&工艺：蒸干菜扣肉的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)230克,霉干菜300克调料：味精2克,酱油10克,香菜5克教您干菜扣肉怎么做，如何做干菜扣肉才好吃
1. 五花肉切片(约0.5厘米厚)；干菜剁碎。2. 将肉片整齐地铺在小汤碗中，加味精、酱油及干菜，再用玻璃纸封住碗口。3. 移汤碗入锅，以中火蒸约50分钟，取出，倒扣于盘中，加香菜（切末）作为缀饰，即成。干菜扣肉的制作要诀：1. 本品需玻璃纸1张。
2. 因干菜由白菜腌渍而成，带有咸味，所以不需加盐。小帖士-食物相克：霉干菜：霉干菜忌于羊肉同食，否则会导致胸闷。
菜系及功效：粤菜补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：炸东江春卷的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)500克辅料：虾仁150克,鱿鱼(鲜)40克,香菇
菜系及功效：粤菜口味：蒜香味工艺：焖蒜子焖酣鱼的制作材料：主料：鲶鱼500克辅料：猪肉(瘦)50克,香菇（干）10克,淀粉(蚕豆)30克调料：大蒜（白皮）1克,
菜系及功效：粤菜气血双补食谱营养不良食谱肢寒畏冷食谱月经不调食谱口味：酸甜味工艺：焖月儿鸡的制作材料：主料：鸡1300克辅料：淀粉(蚕豆)8克调料：江米酒200
菜系及功效：粤菜私家菜健脾开胃食谱营养不良食谱益智补脑食谱口味：甜味工艺：蜜汁蜜汁子姜兔的制作材料：主料：兔肉500克辅料：子姜150克调料：陈皮1克,蜂蜜20
菜系及功效：粤菜怪味鲜鱿鱼的制作材料：主料：新鲜鱿鱼500公克,洋葱120公克,小黄瓜1条,红萝蔔60公克,红辣椒1根调料：蕃茄酱2大匙,酱油膏2大匙,咖哩粉2
菜系及功效：粤菜美容菜谱滋阴食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱口味：咸鲜味工艺：炒蟹黄鱼翅的制作材料：主料：鱼翅(干)450克,蟹黄150克,蟹肉75克辅料：火腿10扫一扫，下载知聊
关&键&词：
老味芥菜肉 芥菜肉 扣肉 梅菜扣肉 美食 餐饮 菜谱
图片描述：
&【声明】汇图网是正版商业图库，未经权利人许可，任何人不得随意使用本网站的原创作品（含预览图），否则将按照我国著作权法的相关规定被要求承担最高达50万元人民币的赔偿责任。
商用正版图片
交易 1220作品 3378芥菜扣肉如何做好吃
【芥菜扣肉】1、五花肉切成10cm见方的块，刮洗干净2、放冷水锅中加热，煮至断生捞出3、擦干表面水分，抹一层蜂蜜4、放热油中炸至棕红色...
top1:芥菜扣肉
1.五花肉切成10cm见方的块，刮洗干净
2.放冷水锅中加热，煮至断生捞出
3.擦干表面水分，抹一层蜂蜜
4.放热油中炸至棕红色，捞出备用
5.腌芥菜用清水浸泡30分钟，除去部分盐分，洗净，切碎备用
6.五花肉切薄片，整齐的摆放在碗内
7.芥菜放在肉上面
8.加盐、葱、姜、花椒、八角、酱油及少许高汤
9.上笼屉用中火蒸1个小时
10.扣入盘中即可
top2:芥菜疙瘩
1.将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣
2.芥菜用擦丝器擦成丝（粗一点最好），当然用手切成丝也可
3.大锅里多放些水烧开，把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火，马上捞出
4.放在凉水管下多冲一会，让芥菜丝完全变凉
5.捞出放在能漏掉水的容器里控净水
6.等待的时候可以把油烧热浇在辣椒面上，制成油泼辣子晾凉。把辣子和其他的拌料都放入控净水的芥菜丝中用手翻拌均匀即可
top3:沙白芥菜汤
1.沙白、芥菜、姜备好
2.芥菜洗净折成段
3.锅里放入清水烧开后倒入沙白和姜片
4.沙白张开口时淋入1汤匙广东米酒
5.用勺子去浮沫（可以忽视这一步）
6.放入芥菜
7.煮至芥菜软熟放入盐和鸡精
8.关火后淋入芝麻油
top4:蚝油浸芥菜
1.水东芥菜买回，顺着叶片一片一片剥开，清洗干净后，放入清水中加少许盐浸泡15分钟，再切成小片备用
2.锅里的水烧开，把切好的芥菜放入水中焯煮3分钟，焯水的过程要记得加少许油和盐，这样能让蔬菜翠绿色泽更明显，焯煮3分钟后，把芥菜捞码入盘中
3.在炒锅里倒入一小碗清水，开小火，倒入蚝油，用勺子匀开，加少许水淀粉勾个薄芡，煮开后关水，调入少许色拉油或香油，使芡汁上面有一层油光，芡汁就有光泽了
4.把煮好的蚝油芡汁淋到煮好的芥菜上即可
热门搜索：
超美味鸡肉串的做法
雪梨无花果茶
美味西餐 玉米炸鸡饼的做法
姜汁菠菜塔的做法
现在虽然大家对避孕的知识越来越了解，但是还是有很多人因为疏忽或者年幼无知，不小心怀孕了，于是不得不去做人流手术，人流手术有什么安全隐患呢？人流对女性的身体影响很大，所以我们一定要记住做好避孕。
很多人因为平时生活习惯没注意，或者一些疾病，头发长得比较稀疏，头发稀疏到底有什么健康隐患？头发稀疏说明人体有可能出现问题了，很多疾病的征兆就是掉发，所以我们一定不能疏忽这个现象。
肾气不足应该如何用药膳方调理？肾气不足对身体有很大的影响，肾在人体当中是很重要的器官，如果肾不好，有可能会引起各种疾病。所以我们为了自己的身体健康，一定要好好保养自己的肾。
身体的牙齿可以透露身体的健康状况。望诊是我国传统的看病方法之一，是通过对病人全身和局部的神、色、形、态等进行有目的的观察，从而诊断疾病的一种方法，今天就带大家去看看怎么从牙齿看你的健康。
春季是万物复苏的时候，也是人体养生的最佳时期。时令食物是补益佳品，顺着时令来饮食是最佳养生方式。每个季节都有适合的食物，适量食用可起到很好的功效。那么春季吃什么菜下火？下面我们一起来了解下。
马上就要迎来迎来各种“春天病”的就诊潮，其中咳嗽就是最常见的“春天病”之一，尤其是小孩，因为小孩的抵抗力比较薄弱，因此妈妈们要及时的预防和治疗，那么，春天小孩咳嗽吃什么好的快呢？下面就给大家来介绍吧。
春节是中国家庭非常重视的节日，中国人过春节，家家户户都要进行贺年活动，饮食是其中的重要内容。春节很多地方都有必须吃的食物，那么春节民间传统食物有哪些？下面我们一起来看看吧。
肚子上的赘肉看上去让人烦恼，尤其是对于想穿裙子的女生来说更是一件郁闷的事情。现在减肥的方法有很多，但是很多人并不知道专门瘦肚子的方法。那么，如何瘦肚子呢？下面就给大家介绍几种减肚子的方法吧。
炎夏烈日炎炎，就在你与阳光亲密接触时，也让紫外线有了可乘之机，有的时候，虽然你认真做了防晒的工作，却依旧没能躲过炙热的阳光，晒伤之后，要立马着手修复晒伤的肌肤，那么晒伤后怎么处理呢？下面就一起来看看吧。
脸上肉嘟嘟的女生和男生们是不是选择发型的时候很伤大脑。没关系，我们这里肯定有一款适合你的发型，本文也是大圆脸一枚，下面分享下我收集多年的圆脸女生男生发型以及学会的圆脸发型修饰技巧。}