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& 芹菜炒豆芽菜
准备时间：无
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
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芹菜营养比较丰富属于光敏性蔬菜吃了皮肤会变白一点，建议晚上吃比较好，相反白天吃一出去被太阳晒了反而不会变白会变的很黑！豆芽菜里面含有丰富的蛋白质在吃之前先把豆芽菜根去除！
菜籽油盐料酒味精鸡精
1.1.买来豆芽菜洗净并去除根部放到篮子里
2.2.芹菜洗净叶子不要去除（这样营养会更好一点哦！）
3.3.将芹菜切了
4.4.可加入一点萝卜，大蒜头，洋葱并切好
5.5.倒入菜籽油预热下在，在加入洋葱
6.6.在将切好的芹菜、萝卜、大蒜头倒入锅中翻炒
7.7.在倒入豆芽菜进行翻炒并加入少量盐，味精适中，料酒少许，水适量
8.8.炒好的菜接下来就要装盘上菜了
9.9.开吃即可
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& 芹菜炒绿豆芽
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
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芹菜是高纤维食物，具有抗癌防癌的功效，含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
绿豆芽富含纤维素，有预防消化道癌的功效。它能清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变。常食绿豆芽可清热解毒、利尿除湿，解酒、清热解毒。
1.芹菜去叶洗净切段
2.绿豆芽淘洗干净
3.精肉切丝
4.坐锅，放油，热后放葱姜爆香
5.倒入肉丝翻炒
6.放酱油，将肉丝炒熟
7.倒入芹菜翻炒一会儿
8.倒入绿豆芽
9.放盐、醋、酱油、鸡精翻炒一会儿，就可以出锅啦
肉丝放酱油炒一会儿入味，好吃点
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芹菜炒豆芽的做法步骤
1. 准备材料。芹菜切斜刀。肉切片。豆芽洗净。
2. 锅里放油，油热后放肉。
3. 肉片炒至发白刀时候放入芹菜。
4. 大火翻炒两分钟。加入豆芽。
5. 加花椒粉、盐、酱油。
6. 持续大火翻炒两分钟。滴入香油，出锅。也可以不放香油。
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