杏鲍菇炒木耳的做法咋做

香酥小零食 酥脆杏鲍菇
08:56:36   来源:好厨网   责任编辑:zhengliming  浏览次数:149237
鲍菇,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。酥脆是香酥小零食,撕得极细的杏鲍菇挂着和脆皮糊入锅炸了一番之后,色泽金黄、外焦里嫩、咸香粉滑,很快就见了底。点击图片进入下一页原材:杏鲍菇2个、蛋2个、50g、糠50g。调料:盐1茶匙、1茶匙。做法:点击图片进入下一页1、杏鲍菇洗净,手撕成长条状,撒盐煞一下分,待10分钟后,将水倒出;2、鸡蛋磕在碗里,搅拌均匀,加面粉,拌成面糊状,备好;杏鲍菇沾面糊,再沾面包糠,放置待用;锅里倒油烧至6成热,将裹面包糠的杏鲍菇放入,炸至两面金黄捞出即可。
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